Este prato é inacreditavelmente bom, será o melhor frango que você vai comer, saboroso e o melhor de tudo: super saudável. Então, por isso que resolvemos compartilhar a receita com vocês. Este menu não é apenas saboroso, mas também saudável, com menos de 200 calorias por porção.
O frango fica bem macio e é banhado por um suculento molho de limão, alho e salsa. Todo prato é puro deleite, uma vez que você experimentar, vai se viciar. O peito de frango com molho cremoso de alho com certeza vai te agradar. Vamos prepará-lo juntos!
Peito de frango com molho cremoso de alho
Esta receita rápida e fácil de peito de frango com molho funciona em qualquer dia da semana e é a solução para almoçar algo saboroso com a família, prontos em apenas 15 minutos. Sem os marinar nem empanar, simplesmente com um molho à base de alho e salsa.
Uma vez feita e testada essa receita, você pode variar o molho incluindo alguma erva aromática de que goste, especiarias que dão um toque especial que combina com o ingrediente que vai temperar o molho. Se você ainda não experimentou o frango com molho de alho não pode perde mais tempo, prepare agora!
Ingredientes:
- 7 dentes de alho
- 3 peitos de frango
- Meia xícara de água
- 1 cebola grande
- Sal e pimenta moída
- Suco de meio limão
- Meia xícara de leite
- Noz-moscada
- Salsinha
- 1 colher de sopa de manteiga
- Azeite
Como fazer o frango com molho saboroso e saudável?
1º passo: Faça cortes quadriculadas no frango e tempere com sal e pimenta. Em uma frigideira antiaderente, aqueça a manteiga com um fio de azeite.
2º passo: Então, adicione 2 dentes de alho inteiros a panela, doure-os e acrescente o frango. Assim, doure os frangos também e retire-os da panela com o alho.
3º passo: Na mesma frigideira vamos preparar o molho, adicione a cebola picada. Então, em seguida, adicione o alho restante, também picado.
4º passo: Deixe a cebola e o alho refogar por alguns instantes. Depois, despeje a água e o suco cítrico e em seguida adicione sal, noz-moscada e salsa picada.
5º passo: Ferva por 4 minutos essa mistura e coloque o frango de volta na frigideira. Então, cubra com o leite para cozinhar bem. Cozinhe coberto com tampa por 25 minutos em fogo baixo. Enfim está pronto. Sirva o peito de frango com o molho cremoso de alho.
Esse frango com molho é perfeito para adultos e crianças, para comerem quentes, sozinhos ou acompanhados de batatas cozidas, dentro de um pão, para uma sanduíche que pode ser levada para um almoço fora de casa. Simplesmente delicioso.
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