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Tag: Receitas Fáceis

  • Você vai se apaixonar por essa NUTELLA caseira: Fácil de fazer e é muito deliciosa!

    Você vai se apaixonar por essa NUTELLA caseira: Fácil de fazer e é muito deliciosa! | Quem aí não adora mergulhar uma colher numa Nutella e sentir aquele gostinho de felicidade? Pois é, essa delícia é quase uma unanimidade nas casas ao redor do mundo.

    Mas, e se a gente te contar que dá para fazer sua própria Nutella em casa, de um jeito fácil, rápido e muito mais saudável? Isso mesmo! A onda do momento é preparar sua Nutella caseira saudável, e nós vamos te mostrar como.

    Nutella caseira super deliciosa
    Você vai se apaixonar por essa NUTELLA caseira: Fácil de fazer e é muito deliciosa! | Foto: Freepik

    Por Que Fazer Nutella em Casa?

    A resposta é simples: saúde e sabor podem andar juntos! Muita gente busca opções mais saudáveis para seu dia a dia, mas não quer abrir mão do prazer de comer bem. A Nutella caseira saudável é a solução perfeita para isso. Imagine poder saborear essa delícia sem se preocupar com os excessos de açúcares e gorduras? Pois é, essa receita é a prova de que é possível sim!

    A Receita Que Está Conquistando Corações

    • 200g de avelãs
    • 3 colheres de sopa de óleo de coco (ou leite)
    • 1/3 de xícara de cacau em pó
    • 4 a 5 colheres de sopa do seu adoçante saudável preferido
    • 6 quadrados de chocolate para culinária, derretidos em banho-maria
    • Uma pitada de sal

    Modo de Preparo:

    1. Toque de Chef: Comece tostando as avelãs. Se ainda estiverem cruas, leve-as ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 15 minutos.
    2. Processo: Após tostar e esfriar as avelãs, coloque-as no processador junto com o óleo de coco. Triture até obter uma mistura homogênea, raspando as laterais para não deixar pedaços inteiros.
    3. Sabor à Escolha: Adicione o adoçante, o cacau em pó, o chocolate derretido e a pitada de sal. Triture novamente até que a mistura fique no ponto desejado.
    4. Conservação: Transfira a mistura para um frasco e guarde na despensa ou refrigerador. Sua Nutella saudável está pronta!

    Escolhendo o Melhor Adoçante para sua Nutella

    A cereja do bolo dessa receita é poder escolher o adoçante que mais te agrada, tornando-a ainda mais personalizada e saudável. Aqui vão algumas sugestões:

    • Açúcar de Coco: Baixo índice glicêmico e sabor marcante.
    • Estévia: Adoçante natural com poderoso efeito adoçante, sem as calorias do açúcar.
    • Mel: Além de adoçar, traz benefícios nutricionais e terapêuticos.
    • Xarope de Ácer: Fonte natural de doçura e repleto de vitaminas.

    Com essas opções, sua Nutella não só será deliciosa, como também trará benefícios para sua saúde. Agora, toda vez que bater aquela vontade de um docinho, você tem uma alternativa saborosa e sem culpa!

  • Filé de boi grelhado: todos os segredos para deixá-lo macio e suculento!

    Preparar um delicioso filé de boi grelhado é uma arte culinária que muitos desejam dominar. Embora pareça simples, há segredos que transformam essa carne em um prato excepcional.

    Descubra como deixar seu filé de boi grelhado macio, suculento e irresistível!

    Filé de boi grelhado: todos os segredos
    Filé de boi grelhado: todos os segredos para deixá-lo macio e suculento!

    O valor do Filé de Boi

    Antes de mais nada, é importante entender por que o filé de boi é tão valorizado. Este corte nobre, localizado sob as vértebras e perto dos rins, representa apenas 2,5% de toda a carne bovina. Sua localização e a falta de exercício dessa parte do animal tornam o filé extremamente macio e saboroso.

    Dicas para um Cozimento Perfeito

    O segredo de um filé de boi perfeitamente grelhado está na precisão do cozimento. Aqui estão algumas dicas:

    • Escolha do Corte: Você pode grelhar o filé inteiro ou dividir em três partes: rabo, coração e cabeça.
    • Grau de Cozimento: É crucial acertar o ponto da carne. Recomenda-se um cozimento quase ao ponto para preservar sua textura e sabor únicos.

    Tempos de Cozimento:

    • Bem mal passado: 2 minutos de cada lado (temperatura central de 45°C).
    • Malpassado: 3 minutos e 30 segundos de cada lado (50°C).
    • Médio: 4 minutos e 30 segundos de cada lado (60°C).
    • Bem cozido: 5 minutos e 30 segundos de cada lado (70°C).

    Ingredientes e preparação

    Para uma receita de sucesso, você precisará de:

    • 800 gramas de filé bovino
    • 1 raminho de alecrim fresco
    • Azeite extra virgem de qualidade
    • Sal marinho grosso a gosto
    • Pimenta preta moída na hora

    Passo a Passo:

    1. Temperatura da Carne: Retire a carne da geladeira uma a duas horas antes de cozinhá-la.
    2. Marinada: Marine a carne com azeite, alecrim, sal e pimenta por pelo menos 30 minutos.
    3. Secagem: Seque a carne com papel absorvente.
    4. Grelha: Aqueça a grelha e pincele um pouco de azeite sobre a carne.
    5. Cozimento: Siga os tempos de cozimento de acordo com seu gosto.
    6. Dica Importante: Evite furar a carne para não perder seus sucos.
    7. Descanso: Após grelhar, deixe a carne descansar coberta por alguns minutos.

    Servindo o Filé de Boi

    Sirva o filé de boi grelhado com legumes grelhados e, se desejar, um toque de vinagre balsâmico. Essa receita promete conquistar paladares e se tornar um prato favorito em reuniões de família e amigos!

    Seguindo estas dicas, seu filé de boi grelhado será sempre um sucesso, combinando maciez, suculência e um sabor inesquecível. Experimente e surpreenda-se!

  • Essa é a NUTELLA caseira saudável que está fazendo MUITO SUCESSO: É fácil e deliciosa!

    Essa é a NUTELLA caseira saudável que está fazendo MUITO SUCESSO: É fácil e deliciosa!

    Quem nunca se deliciou com uma boa camada de Nutella no pão pela manhã, ou como um lanchinho da tarde? A popularidade dessa iguaria nos remete a memórias aconchegantes e deliciosas. Mas, como tudo na vida, às vezes, precisamos de uma versão mais saudável e equilibrada para o nosso corpo.

    A boa notícia é que a magia não precisa acabar! Quero compartilhar com vocês uma receita inovadora que tem ganhado corações: Nutella caseira saudável! E, adivinha? É fácil, rápido e absolutamente divino. Vamos lá?

    Essa é a Nutella caseira saudável
    Essa é a Nutella caseira saudável que está fazendo muito sucesso: É fácil e deliciosa!

    Essa é a Nutella caseira saudável que está fazendo muito sucesso: É fácil e deliciosa!

    O sucesso acontece por que muitas pessoas têm buscado alternativas mais saudáveis, sem abrir mão do sabor. E, ao que tudo indica, esta versão caseira da amada Nutella é a solução perfeita.

    Estando em alta em diversas cozinhas ao redor do mundo, essa variação não apenas mantém a essência do sabor que todos amam, como também oferece uma alternativa mais consciente e nutritiva. É o equilíbrio perfeito entre saúde e sabor, e a prova de que é totalmente possível se deliciar de forma responsável.

    Ingredientes:

    • 200 gr de avelã
    • 3 colheres de sopa de óleo de coco (ou leite)
    • 1/3 chávena de cacau em pó
    • 4/5 colheres de sopa de seu adoçante saudável preferido (vamos falar sobre eles em breve!)
    • 6 quadrados de chocolate culinária derretidos em banho maria
    • Uma pitadinha de sal

    Modo de Preparo:

    1. Comece dando aquela tostadinha nas avelãs. Se elas ainda não estiverem tostadas, são cerca de 15 minutos no forno a 180ºC.
    2. Depois de tostadas e resfriadas, combine as avelãs e o óleo de coco em um robô ou processador. Triture até que a mistura fique bem homogênea. Uma dica: raspe as laterais para garantir que tudo seja bem processado!
    3. Agora, adicione o seu adoçante escolhido, o cacau, o chocolate derretido e, claro, uma pitada de sal. Triture novamente.
    4. Quando estiver no ponto desejado, despeje em um frasco e armazene na despensa ou no refrigerador. E está pronta a sua Nutella saudável!

    Como adoçar sua Nutella de forma mais saudável

    Mas, agora você deve estar se perguntando: “Como escolher o melhor adoçante para minha Nutella caseira?”. Aqui vão algumas opções que vão doçurar a sua vida de forma mais saudável:

    • Açúcar de coco: Mesmo tendo calorias similares ao açúcar refinado, ele se destaca pelo seu menor índice glicêmico.
    • Estévia: Originada da planta Stevia Rebaudiana Bertoni, é um poderoso adoçante natural. Uma curiosidade: 1 grama de stevia tem o poder adoçante equivalente a 200 a 300 gramas de açúcar comum!
    • Mel: Mais que um adoçante, o mel é um alimento rico em propriedades nutritivas e terapêuticas. É ótimo para a pele, regula triglicerídeos e ainda protégé o coração.
    • Xarope de ácer: Uma doçura tradicional das florestas norte-americanas. Esse xarope natural é um banquete de vitaminas.

    Escolha o que mais lhe agrada e saboreie sua Nutella caseira sem culpa! Agora, sempre que a vontade bater, você tem uma alternativa saborosa e saudável à sua disposição. Bom apetite!

  • É GOSTOSO e bem fácil de fazer: Bolo de chocolate no liquidificador fofinho

    Bolo de chocolate é uma paixão nacional, e a receita de bolo de chocolate de liquidificador é uma das mais populares. É fácil de fazer, fica fofinho e é perfeito para o lanche da tarde ou o café da manhã.

    Neste artigo, você aprenderá a fazer esta receita deliciosa e ainda conferirá dicas para deixar o seu bolo ainda mais perfeito.

    Bolo de chocolate no liquidificador fofinho
    É gostoso e bem fácil de fazer: Bolo de chocolate no liquidificador fofinho

    É gostoso e bem fácil de fazer: Bolo de chocolate no liquidificador fofinho

    Ingredientes:

    • 1 xícara (chá) de achocolatado
    • 1 xícara (chá) de açúcar
    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
    • 1 xícara (chá) de óleo
    • 1 xícara (chá) de leite
    • 2 ovos
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico

    Calda:

    • 1 colher (sopa) de margarina
    • 3 colheres (sopa) de achocolatado
    • 3 colheres (sopa) de açúcar
    • 1 xícara (chá) de leite

    Modo de preparo do bolo:

    1. Unte uma forma de buraco pequena com margarina e trigo. Reserve.
    2. No liquidificador, bata o óleo, o leite e os ovos.
    3. Acrescente a farinha de trigo, o açúcar e o achocolatado e bata novamente.
    4. Em seguida, acrescente o fermento e bata.
    5. Despeje a massa na forma e leve ao forno em temperatura média por cerca de 35 minutos.

    Calda:

    1. Em uma panela, coloque a margarina em fogo médio para derreter.
    2. Assim que derreter, adicione o açúcar e, em seguida, o achocolatado. Por último, acrescente o leite.
    3. Mexa ocasionalmente para não grudar e espere engrossar um pouco. Despeje a calda ainda quente sobre o bolo.

    Dicas:

    • Para deixar o bolo ainda mais fofo, peneire a farinha de trigo antes de acrescentá-la à massa.
    • Evite abrir o forno antes dos 30 minutos de cozimento, pois isso pode fazer com que o bolo afunde.
    • Para verificar se o bolo está pronto, faça o teste do palito. Insira um palito ou faca no centro do bolo e, se sair limpo, está pronto.

    Conservação:

    O bolo de chocolate de liquidificador pode ser armazenado em temperatura ambiente por até 2 dias. Para conservá-lo por mais tempo, guarde-o na geladeira em um recipiente bem fechado. Veja mais Receitas!

  • Todos vão amar: Pão de queijo rápido no liquidificador

    Todos vão amar: Pão de queijo rápido no liquidificador

    O pão de queijo é um dos quitutes mais populares do Brasil. Fofinho, saboroso e com um aroma inconfundível, ele é perfeito para um lanche ou café da manhã especial.

    A receita tradicional de pão de queijo é um pouco trabalhosa, pois exige que os ingredientes sejam misturados manualmente. Mas, para quem quer praticidade e rapidez, uma ótima opção é o pão de queijo de liquidificador.

    Pão de queijo rápido no liquidificador
    Todos vão amar: Pão de queijo rápido no liquidificador | Foto: Freepik

    Essa receita é muito simples de fazer e fica pronta bem rápida. Com poucos ingredientes, você pode preparar um lanche delicioso para toda a família.

    Todos vão amar: Pão de queijo rápido no liquidificador

    Ingredientes:

    • 1 xícara (chá) de leite
    • 1/2 xícara (chá) de óleo
    • 2 xícaras (chá) de polvilho doce
    • 2 ovos
    • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
    • Sal a gosto
    • Óleo para untar

    Modo de preparo:

    1. No liquidificador, bata todos os ingredientes, começando pelos líquidos, até conseguir uma mistura homogênea.
    2. Em seguida, despeje a massa até a metade das forminhas (próprias para empadas) já untadas.
    3. Asse em forno preaquecido a 180º C por cerca de 15 minutos ou até que estejam dourados.
    4. Aguarde amornar e, depois, desenforme.

    Dicas para um pão de queijo perfeito:

    • Opte por um polvilho doce de boa qualidade.
    • Evite bater a massa por tempo excessivo; isso pode deixá-la dura.
    • Asse os pães em forno já preaquecido a 180º C.
    • Espere os pães amornarem um pouco antes de desenformá-los.

    Variações:

    • Para um sabor diferenciado, adicione ingredientes como queijo mussarela, calabresa, bacon ou frango.
    • Se preferir, substitua o leite comum por um leite vegetal, como o de soja ou de amêndoas.

    Conclusão:

    A receita de pão de queijo no liquidificador é uma excelente alternativa para quem busca um lanche saboroso e de preparo ágil. Com ingredientes simples e um procedimento fácil, você pode fazer essa delícia em sua própria casa e encantar a todos com seu sabor inigualável.

  • Bolo simples com 3 ingredientes: a receita MAIS FOFINHA do mundo

    Bolo simples com 3 ingredientes | Quem disse que a simplicidade não pode ser deliciosa? Uma receita mágica, que une a facilidade de preparo à irresistível textura suave, vem conquistando corações. Imagine criar uma sobremesa que requer apenas um, dois, três ingredientes e ainda assim surpreender a todos com um sabor inigualável e uma maciez sem igual.

    Prepare-se para conhecer uma das receitas mais encantadoras e fofinhas que já existiu. Ficou curioso? Vamos desvendar esse doce segredo juntos!

    Bolo simples com 3 ingredientes: a receita mais fofinha do mundo
    Bolo simples com 3 ingredientes: a receita mais fofinha do mundo

    Não é apenas sobre rapidez, mas também sobre redescobrir a essência da culinária caseira. Às vezes, na agitação do dia a dia, nos perdemos em receitas complexas, com incontáveis ingredientes e passos complicados. Porém, esta receita nos lembra que, muitas vezes, menos é mais. Com pouquíssimos ingredientes, mas uma dose generosa de amor e carinho, é possível criar momentos inesquecíveis ao redor da mesa. Então, esteja você em busca de uma sobremesa rápida para uma visita surpresa ou apenas querendo mergulhar na doçura e simplicidade da vida, esta é a escolha perfeita. Prepare-se para se apaixonar!

    Bolo simples com 3 ingredientes: a receita mais fofinha do mundo

    Você já ouviu falar do bolo de amido de milho? Essa receita é um verdadeiro fenômeno na internet, e não é à toa. O bolo é extremamente fofinho, e fica pronto em poucos minutos. O segredo do bolo de amido de milho é o uso do próprio amido como agente de textura. O amido é um ingrediente que absorve muita água, o que faz com que o bolo fique leve e aerado.

    Para fazer o bolo de amido de milho, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

    • 5 ovos
    • 1 xícara de açúcar
    • 2 xícaras de amido de milho

    Modo de preparo:

    1. Coloque os ovos na batedeira e bata por 5 minutos.
    2. Sem parar de bater, adicione o açúcar aos poucos. Continue batendo por 10 minutos, ou até que a mistura fique bem clara e fofa.
    3. Adicione o amido de milho e bata por apenas mais um minuto, para misturar.
    4. Unte uma forma com furo no meio e despeje a massa.
    5. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado por cima.

    Dicas:

    • Para que o bolo fique ainda mais fofinho, bata as claras em neve e adicione à massa delicadamente, com uma espátula.
    • Você pode adicionar à massa outros ingredientes, como chocolate, frutas ou nozes.

    Conclusão:

    O bolo de amido de milho é uma receita simples e fácil de fazer, mas que rende um resultado incrível. Experimente fazer em casa e surpreenda-se com a sua fofura!

  • Bolo de iogurte MARAVILHOSO: receita fácil e saborosa que vai conquistar você!

    Você está procurando uma receita de bolo fácil e saborosa para fazer em casa? Então, você precisa experimentar o bolo de iogurte integral! Esta receita é perfeita para quem deseja um bolo macio, fofo e com um sabor delicioso.

    O bolo de iogurte integral é feito com apenas 7 ingredientes simples, que você provavelmente já tem em casa. O iogurte integral confere ao bolo uma textura úmida e cremosa, enquanto a manteiga e o açúcar garantem um sabor irresistível.

    Bolo de iogurte maravilhoso: receita fácil e saborosa que vai conquistar você!
    Bolo de iogurte maravilhoso: receita fácil e saborosa que vai conquistar você!

    Bolo de iogurte maravilhoso: receita fácil e saborosa que vai conquistar você!

    Ingredientes:

    • 1 pote de iogurte natural integral
    • 4 colheres (sopa) de manteiga
    • 2 colheres (sopa) de açúcar
    • 1 ovo
    • 1 colher (chá) de sal
    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 2 colheres (sopa) de fermento químico em pó
    • 1 gema para pincelar

    Modo de preparo:

    1. Em uma tigela, misture o iogurte, a manteiga, o açúcar, o ovo e o sal.
    2. Junte a farinha de trigo e o fermento em pó, peneirados.
    3. Misture bem e coloque a massa em uma forma para bolo inglês (22 x 6 x 8 cm) untada com manteiga.
    4. Pincele a superfície com a gema e leve para assar em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até ficar dourado.
    5. Sirva quente ou frio.

    Dicas:

    • Para um bolo ainda mais saboroso, você pode adicionar ingredientes extras, como frutas, chocolate ou nozes.
    • Se você não tiver iogurte natural integral, pode usar iogurte natural desnatado ou grego.
    • Se você não tiver fermento químico em pó, pode usar bicarbonato de sódio.

    Benefícios do iogurte integral:

    O iogurte integral é um alimento rico em nutrientes, como cálcio, proteínas e probióticos. O cálcio é importante para a saúde dos ossos e dentes, as proteínas ajudam na construção e manutenção dos músculos, e os probióticos são benéficos para a saúde intestinal.

    Conclusão:

    O bolo de iogurte integral é uma receita deliciosa e nutritiva que é perfeita para qualquer ocasião. Experimente esta receita e você não vai se arrepender! Veja mais Receitas!

  • Preparei estas batatas cozidas no vapor e ficaram deliciosas

    Preparei estas batatas cozidas no vapor e ficaram deliciosas

    Aprenda a fazer batatas cozidas no vapor com esta receita simples, um método saudável para cozinhar batatas e manter seu sabor e nutrientes.

    As batatas cozidas no vapor são um prato popular e versátil que envolve cozinhá-las no vapor em vez de fervê-las em água. Este método de cozimento, popular em países como França, Alemanha e Espanha, preserva os nutrientes e o sabor original das batatas.

    Preparei estas batatas cozidas no vapor e ficaram deliciosas
    Preparei estas batatas cozidas no vapor e ficaram deliciosas. Foto: Freepik

    Preparei estas batatas cozidas no vapor e ficaram deliciosas

    Informações da Receita:

    • Porções: 2 pessoas
    • Calorias por porção: 150 kcal
    • Tempo de preparo: 5 minutos
    • Tempo de cozimento: 15 minutos
    • Tempo total: 20 minutos
    • Tipo de cozinha: Internacional
    • Categoria: Batatas

    Ingredientes necessários das  batatas cozida:

    • 400 gramas de batatas
    • salsinha
    • Azeíte extra virgem
    • Sal

    Instruções:

    1. Comece descascando as batatas, lavando-as e cortando-as em cubos médios.
    2. Coloque o cesto para cozinhar a vapor dentro de uma panela e adicione água até chegar à borda inferior do cesto.
    3. Aqueça a panela em fogo médio e, quando a água começar a borbulhar, coloque as batatas no cesto e salpique com sal a gosto.
    4. Tampe a panela e cozinhe por aproximadamente 10 minutos.
    5. Verifique o ponto de cozimento das batatas. Se estiverem um pouco duras, cozinhe por mais alguns minutos até ficarem perfeitas.
    6. Coloque as batatas em pratos, regue com um fio de azeite extra virgem, polvilhe um pouco de salsa picada e sirva à mesa.
  • Sobremesa sem forno: Prepare pão de manteiga super fofinho com essa receita simples

    Sobremesa sem forno: Prepare pão de manteiga super fofinho com essa receita simples

    Nada supera a sensação de desfrutar de um pão com manteiga após um dia longo e cansativo. É o plano perfeito para as suas noites, e a melhor parte é que a preparação é mais simples do que você imagina. Nesta receita, apresentaremos como criar esta sobremesa rica e maravilhosa sem a necessidade de um forno.

    Siga estas instruções simples, e em pouco tempo, você estará saboreando um pão de manteiga caseiro delicioso. Não se esqueça de compartilhar essa receita com aqueles que você mais ama, para que eles também possam desfrutar dessa maravilha culinária!

    Sobremesa sem forno: Prepare pão de manteiga super fofinho com essa receita simples
    Sobremesa sem forno: Prepare pão de manteiga super fofinho com essa receita simples

    Sobremesa sem forno: Prepare pão de manteiga super fofinho com essa receita simples

    Ingredientes:

    • 180 gramas de manteiga
    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • ¾ de xícara de leite
    • 4 ovos
    • 1 xícara de açúcar
    • 1 ½ colher de sopa de fermento em pó
    • 1 pitada de sal
    • 1 colher de sopa de essência de baunilha
    • Óleo

    Modo de preparo:

    1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento e o sal. Reserve.
    2. Em outra tigela, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme.
    3. Adicione a essência de baunilha e os ovos, um a um, batendo bem depois de cada adição.
    4. Junte a mistura de farinha e o leite, misturando delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
    5. Unte uma frigideira antiaderente com óleo e forre-a com papel manteiga.
    6. Despeje a massa na frigideira e leve ao fogo baixo, tampada, por 65 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
    7. Deixe esfriar completamente antes de servir.

    Dicas:

    • Para um pão de manteiga ainda mais saboroso, adicione à massa 1 colher de sopa de açúcar mascavo ou 1/2 xícara de frutas secas ou chocolate.
    • Se quiser um pão de manteiga mais macio, deixe-o descansar por 30 minutos antes de assar.
    • Para evitar que o pão grude na frigideira, unte-a com óleo antes de colocar o papel manteiga.

    Conservação do pão:

    O pão de manteiga sem forno pode ser conservado em temperatura ambiente por até 3 dias.

    Acompanhamentos:

    Sirva o pão de manteiga com uma bebida à base de café ou chá para aproveitar ao máximo esta deliciosa sobremesa.

  • ESSE pudim feito na panela de pressão é diferente e MUITO delicioso

    Pudim é uma sobremesa clássica brasileira, que sempre é um sucesso em qualquer mesa. Mas você já ouviu falar em pudim de panela de pressão? Essa receita, além de ser diferente, é também muito prática e rápida de fazer.

    Neste artigo, vamos ensinar a você como fazer pudim de panela de pressão. Você vai descobrir que é muito fácil e que o resultado é um pudim cremoso e saboroso, que vai fazer sucesso com toda a família.

    Esse pudim feito na panela de pressão é diferente e delicioso
    Esse pudim feito na panela de pressão é diferente e muito delicioso | Foto: Freepik

    Esse pudim feito na panela de pressão é diferente e muito delicioso

    A receita é bem simples e, com apenas alguns ingredientes, você consegue fazer um pudim perfeito. Para começar, você vai precisar de:

    Ingredientes

    • class=”citation-0″>1 lata de leite condensado
    • class=”citation-0″>1 lata de leite (use a lata do leite condensado)
    • class=”citation-0″>3 ovos
    • class=”citation-0″>Açúcar para caramelizar a forma

    class=”citation-0″>Modo de preparo

    1. Comece caramelizando a forma. Para isso, coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até derreter e ficar dourado.
    2. Despeje o caramelo na forma e reserve.
    3. Em um liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos até ficar homogêneo.
    4. Despeje a mistura na forma caramelizada.
    5. Coloque a forma dentro de uma panela de pressão com água suficiente para cobrir o fundo.
    6. Tampe a panela e leve ao fogo alto. Assim que pegar pressão, conte 4 minutos e desligue o fogo.
    7. Deixe a panela sair toda a pressão naturalmente.
    8. Retire a forma da panela com cuidado e deixe esfriar.
    9. Desenforme o pudim e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.

    Dicas

    • Para que o pudim fique mais cremoso, você pode bater os ovos na batedeira por alguns minutos antes de misturar com os outros ingredientes.
    • Se você quiser um pudim com um sabor mais intenso, você pode adicionar uma colher de chá de baunilha à mistura.
    • Para desenformar o pudim com mais facilidade, você pode mergulhar a forma quente em água morna por alguns segundos antes de desenformar.

    Conclusão

    Pudim de panela de pressão é uma receita simples e deliciosa, que vai surpreender a todos. Experimente fazer essa receita e conte para a gente o que achou!