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Tag: Torta de frango

  • Essa é a torta de frango feita no liquidificador mais gostosa do mundo!

    Você já imaginou saborear a torta de frango mais deliciosa do mundo, feita de uma maneira incrivelmente simples e rápida? Deixe-me apresentar a você a receita que está revolucionando as cozinhas: a Torta de Frango Feita no Liquidificador!

    Esta torta não é apenas uma maravilha culinária; ela combina praticidade, sabor e uma textura inigualável que promete encantar até os paladares mais exigentes.

    torta de frango feita no liquidificador
    Essa é a torta de frango feita no liquidificador mais gostosa do mundo!

    Essa é a torta de frango feita no liquidificador mais gostosa do mundo!

    Continue lendo e descubra o segredo por trás dessa delícia que está conquistando corações e estômagos por onde passa. Prepara-se para ter suas expectativas superadas e aprender a criar um prato que será a estrela de qualquer ocasião!

    Para o recheio da torta, você vai precisar de:

    • 500 g de peito de frango sem pele
    • 1/2 litro de caldo de galinha
    • 4 colheres (sopa) de óleo
    • 1 dente de alho amassado
    • 1 cebola picada
    • 3 tomates sem pele e sem sementes, picados
    • 1 xícara (chá) de ervilhas
    • Sal e pimenta-do-reino a gosto

    Para a massa da torta:

    • 250 ml de leite
    • 3/4 de xícara (chá) de óleo
    • 2 ovos
    • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
    • Sal a gosto
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • Queijo ralado a gosto

    Modo de Preparo

    1. Comece cozinhando o peito de frango no caldo até ficar macio. Reserve 1 xícara do caldo.
    2. Refogue alho, cebola e tomate em óleo, adicionando as ervilhas por último.
    3. Desfie o frango, misture ao caldo reservado e deixe cozinhar até secar.
    4. No liquidificador, bata o leite, óleo e ovos em velocidade baixa.
    5. Adicione gradualmente a farinha, sal e fermento.
    6. Despeje metade da massa em uma forma untada, acrescente o recheio e cubra com o restante da massa.
    7. Finalize com queijo ralado.
    8. Asse em forno preaquecido a 180° C até dourar.

    Toque especial

    • Se a massa ficar pesada para o liquidificador, bata apenas os ingredientes líquidos e depois misture aos secos com um fuê.
    • Para uma torta cremosa, adicione creme de leite ou requeijão ao recheio.

    Essa torta de frango de liquidificador é a escolha perfeita para um lanche rápido ou até mesmo uma refeição completa. Experimente e surpreenda-se com o sabor e a facilidade dessa receita!

  • Experimente esta torta de frango maravilhosa

    Com esta receita, você aprenderá a preparar uma torta de massa quebrada recheada com legumes e peito de frango, desenvolvida em uma delícia suculenta. Perfeita para toda a família desfrutar em um delicioso lanche.

    A torta de frango é um prato tradicional atribuído a diferentes cozinhas de vários países da América Latina. Também é popular no Reino Unido, onde é uma das tortas salgadas mais adoradas, e na Espanha, onde pode ser considerada uma variante da deliciosa empanada galega.

    Experimente esta torta de frango maravilhosa
    Experimente esta torta de frango maravilhosa. Foto: Freepik

    Ingredientes necessários:

    • 2 folhas de massa quebrada
    • 300 g de peito de frango
    • 3 ovos
    • 1 cebola
    • 1 abobrinha
    • 1 alho poró
    • 1 cenoura
    • 5 cogumelos
    • 1 pimentão vermelho
    • ½ colher de chá de orégano
    • ½ colher de chá de tomilho
    • ½ colher de chá de pimenta preta moída
    • azeite de oliva
    • Sal

    Instruções para preparar uma torta de frango:

    1. Comece lavando os legumes e ralando a abobrinha. Descasque e rale também as cenouras. Corte os pimentões em tiras e depois em pedaços menores. Misture todos os legumes.
    2. Lave e pique os cogumelos. Pique finamente a cebola e o alho e reserve.
    3. Desfie os peitos de frango e corte-os em pedaços pequenos. Aqueça um pouco de óleo em uma frigideira e frite a carne até dourar. Retire da frigideira.
    4. Na mesma frigideira, adicione um pouco mais de azeite e refogue a cebola e o alho picado por cerca de 3 minutos. Em seguida, adicione os legumes e frite-os por 6 minutos.
    5. Adicione os pedaços de frango aos ingredientes refogados, misture e cozinhe em fogo alto por mais 2 minutos. Tempere com sal, pimenta e as especificações indicadas. Misture bem e desligue o fogo. Verifique o ponto de sal e ajuste se necessário.
    6. Bata os ovos em uma tigela e reserve duas colheres de sopa para pincelar a massa depois. Acrescente os legumes e a carne à tigela com os ovos batidos, misture bem e reserve.
    7. Pré-aqueça o forno a 180ºC, com calor em cima e em baixo, e enquanto isso, estique a massa refrigerada com um rolo de massa. Pincele a assadeira escolhida com azeite e coloque a massa nela, alisando-a na superfície e fazendo furos com um garfo.
    8. Espalhe o recheio por dentro da massa, cubra com outra folha de massa e dobre as pontas para dentro. Faça alguns furinhos novamente e pincele a superfície com ovo.
    9. Leve ao forno em grau inferior por 45 minutos. Após esse tempo, retire a torta do forno e deixe-o acompanhado.
    10. Agora é só saborear esta deliciosa torta de frango feita por você mesmo(a)! Bom apetite!