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Tag: Torta caseira

  • Torta de legumes: nutritiva e super saborosa

    Para o jantar, prepare esta deliciosa e saudável torta de legumes. É um prato leve e super saboroso, que vai agradar toda a família, inclusive as crianças.

    A receita é simples e fácil de fazer, e os legumes ficam crocantes e cheios de sabor.

    Torta de legumes: nutritiva e super saborosa
    Torta de legumes: nutritiva e super saborosa. Foto: Freepik

    Ingredientes da torta de legumes:

    Massa:

    • 110 g de água morna
    • 1 colher de chá de sal
    • 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
    • 70 g de óleo de amendoim
    • 1 colher de chá de fermento em pó
    • 250 g de farinha

    Guarnição:

    • 1 pimentão
    • 1 cenoura
    • 1 berinjela
    • 1 abobrinha
    • Sal
    • Azeite
    • Orégano
    • Alecrim

    Instruções:

    1. Primeiro lugar pré-aqueça o forno a 190°C.
    2. Em seguida para fazer a massa, misture todos os ingredientes em uma tigela até obter uma massa elástica.
    3. Logo depois espalhe a massa em uma forma de 26-28 cm forrada com papel manteiga.
    4. Logo após lave os legumes, descasque-os, se necessário, e corte-os em fatias finas.
    5. Em seguida em uma tigela, misture os legumes com alecrim, azeite, sal e orégano, certificando-se de que todos os legumes estejam bem temperados.
    6. Logo após disponha os legumes sobre a massa na forma e regue-os com um fio de azeite.
    7. Logo depois polvilhe o queijo parmesão ralado por cima.
    8. Em seguida asse a torta de legumes por cerca de 50 minutos, ou até que a massa esteja dourada e os legumes cozidos.
    9. Por fim retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.

    Agora é só saborear essa torta de legumes deliciosa e nutritiva. Bom apetite!

  • Experimente esta torta de pêssego maravilhosa

    Nesta receita, vou mostrar como você pode fazer uma deliciosa torta de pêssego sem ligar o forno, de forma muito fácil. A única coisa a ter em mente é que você precisa deixar a torta refrigerando por algumas horas.

    Receita de torta de pêssego em calda

    Experimente esta torta de pêssego maravilhosa
    Experimente esta torta de pêssego maravilhosa. Foto: Freepik

    Ingredientes para fazer a torta de pêssego (serve 8 pessoas):

    • 1 lata de pêssego em calda (850 g)
    • 500 ml de chantilly ou creme de leite fresco batido
    • 200 ml de leite
    • 10 folhas de gelatina incolor
    • 1 colher de chá de extrato de baunilha
    • Sobaos ou bolo (quantidade necessária para cobrir a torta)

    Ingredientes para o caramelo:

    • 180 gramas de açúcar
    • 3 colheres de sopa de água

    Modo de preparo da torta de pêssego em calda:

    1. Primeiro, vamos fazer o caramelo. Em fogo médio, aqueça o açúcar em uma panela com 3 colheres de sopa de água. Sem mexer, deixe o caramelo se formar gradualmente.
    2. Assim que o caramelo estiver dourado, retire do fogo e despeje cuidadosamente na forma que será usada para fazer a torta de pêssego.
    3. Coloque as folhas de gelatina em um recipiente com água fria para hidratar.
    4. No liquidificador, coloque os pêssegos previamente escorridos da calda, reservando a calda para o próximo passo. Triture até obter uma espécie de purê.
    5. Despeje a calda reservada em uma panela e adicione o leite, o chantilly, a essência de baunilha e os pêssegos triturados.
    6. Misture bem e aqueça por alguns minutos.
    7. Adicione as folhas de gelatina previamente escorridas e misture novamente até que estejam totalmente incorporadas.
    8. Despeje o conteúdo da panela sobre o caramelo na forma e cubra tudo com sobaos ou outro tipo de bolo.
    9. Deixe esfriar em temperatura ambiente e coloque a forma na geladeira.
    10. Após pelo menos 6 horas (ou preferencialmente durante a noite toda), vire a torta em um prato ou travessa e desenforme. Agora você pode degustá-la assim ou, se preferir, decorar com algumas cerejas em calda. Bom apetite!

  • Prepare uma incrível torta de limão e se surpreenda

    Descubra como preparar uma deliciosa torta de limão servida em copos individuais. Esta é uma receita fácil perfeita para a sobremesa em qualquer dia da semana.

    Preparamos uma torta de limão muito especial para finalizar uma refeição com seus convidados ou família. Entre seus comensais, essa será, sem dúvida, uma das sobremesas preferidas. Rápida e muito fácil de fazer, não complique e obtenha um resultado excelente em pouco tempo.

    Prepare uma incrível torta de limão e se surpreenda
    Prepare uma incrível torta de limão e se surpreenda. Foto: Freepik

    Ingredientes necessários:

    • 1 ½ pacote de biscoitos de baunilha
    • 150 gramas de manteiga
    • 250 gramas de cream cheese
    • 1 lata de leite condensado
    • 6 colheres de sopa de suco de limão
    • 1 xícara de açúcar
    • 1 xícara de água fria
    • 3 claras de ovo
    • 1 limão

    Como fazer a torta de limão em xícaras:

    1. Na batedeira, amasse os biscoitos escolhidos. Em seguida, adicione a manteiga previamente derretida no micro-ondas e bata até formar uma massa esfarelenta.
    2. Coloque essa mistura nos copos escolhidos para servir, preenchendo-os até menos da metade. Enquanto isso, prepare o creme de queijo em uma tigela, adicionando o leite condensado e misturando bem até obter uma consistência homogênea.
    3. Acrescente cerca de seis colheres de sopa de suco de limão à mistura acima e misture bem. Distribua uma parte dessa mistura em cada copo, sem cobri-los totalmente.
    4. Agora, vamos fazer o caramelo. Em uma panela pequena, coloque uma xícara de açúcar e meia xícara de água. Leve ao fogo médio e deixe formar um caramelo por cerca de 10 minutos. Em seguida, bata apenas as claras em neve usando um liquidificador.
    5. Adicione a calda de caramelo às claras e mexa suavemente até o merengue esfriar. Transfira para um saco de confeiteiro e coloque um pouco em cada copo.
    6. Para finalizar, decore cada copo com raspas da casca de um limão. Leve à geladeira por algumas horas e sirva gelado, acompanhado de folhas de hortelã.

    Aproveite esta deliciosa torta de limão em copos individuais.

  • Preparei uma torta de biscoito e amei o resultado

    Com esta receita fácil, você pode preparar uma deliciosa torta de biscoito de chocolate para desfrutar com toda a família. É exatamente o que você precisa para se deliciar.

    Preparamos uma receita muito simples e saborosa: torta de biscoito de chocolate. É uma receita perfeita para toda a família. Por que complicar na cozinha quando podemos fazer uma sobremesa igualmente deliciosa sem gastar tanto tempo? Leia esta receita e aproveite!

    Preparei uma torta de biscoito e amei o resultado
    Preparei uma torta de biscoito e amei o resultado. Foto: Freepik

    Ingredientes para a torta de biscoito:

    • 2 pacotes de biscoito Maria
    • 1 envelope de creme de chocolate
    • 1 envelope de creme de baunilha
    • 8 colheres de açúcar

    Como fazer a torta de biscoito:

    1. Em uma panela, siga as instruções do envelope do creme. Comece pelo creme de baunilha: aqueça o leite com o açúcar e despeje o envelope em um copo de leite. Em seguida, incorpore ao leite fervente. Reserve.
    2. Repita o mesmo processo com o envelope de creme de chocolate.
    3. Em uma tigela grande e funda, seja quadrada ou redonda, faça uma base com os biscoitos Maria. Você também pode escolher biscoitos com sabor de canela ou de sua preferência.
    4. Se necessário, quebre os biscoitos para cobrir toda a base. Despeje o creme de chocolate sobre os biscoitos, cobrindo-os completamente.
    5. Coloque outra camada de biscoitos por cima do creme de chocolate e, em seguida, cubra com o creme de baunilha.
    6. Continue alternando camadas de biscoito com os cremes até preencher completamente a tigela. Certifique-se de que a última camada seja de creme de chocolate.
    7. Deixe esfriar e coloque na geladeira por pelo menos uma hora.
    8. Sirva gelado. Se você tiver filhos, peça para ajudarem na apresentação. Eles vão adorar! Você também pode decorar com raspas de chocolate coloridas por cima.
    9. Aproveite esta deliciosa torta de biscoito de chocolate com sua família.

  • Aqui está a receita mais fácil e saborosa de torta salgada de tomate e queijo

    Com esta receita simples de torta salgada de tomate e queijo, você terá um ótimo almoço ou jantar em qualquer dia da semana. É tão fácil de preparar que você vai se surpreender com o rico resultado que tem.

    Aqui está a receita mais fácil e saborosa de torta salgada de tomate e queijo

    Aqui está a receita mais fácil e saborosa de torta salgada de tomate e queijo
    Aqui está a receita mais fácil e saborosa de torta salgada de tomate. Foto: Freepik

    Ingredientes:

    • Fatias de pão sem casca (quantidade necessária)
    • 250 ml de leite
    • 4 ovos
    • Queijo ralado a gosto
    • Queijo em pó
    • 2 tomates vermelhos
    • Manteiga
    • 1 colher de chá de pimenta preta moída
    • 1½ colheres de chá de sal
    • 1 colher de chá de orégano
    • 1 colher de chá de alho em grãos

    Modo de preparo:

    1. Comece batendo os ovos em uma tigela e tempere com sal e pimenta preta. Adicione o leite e misture bem. Reserve.
    2. Se as fatias de pão ainda não estiverem cortadas, corte-as em rodelas e vá colocando algumas fatias no fundo da forma que será usada. Forre a forma com papel manteiga ou unte-a com manteiga.
    3. Cubra a primeira camada de pão com a mistura de ovos e leite, usando uma concha para ajudar a distribuir. Em seguida, espalhe um pouco de queijo ralado por cima.
    4. Corte os tomates em rodelas finas e coloque-as sobre o queijo, de forma que cubra toda a forma.
    5. Coloque mais uma concha da mistura de leite e ovos sobre os tomates e tempere com orégano e alho em grãos a gosto. Adicione mais uma camada de queijo.
    6. Repita o processo com mais uma camada de fatias de pão de forma, mistura líquida, queijo ralado, tomates fatiados, tempero de orégano, alho em grãos e queijo ralado. Repita esse processo quantas vezes for necessário, adaptando-se ao tamanho da forma.
    7. Pré-aqueça o forno a 180 ºC, com calor em cima e em baixo. Quando o forno atingir a temperatura desejada, coloque a forma no forno e deixe assar por aproximadamente 45 minutos.
    8. Após o tempo indicado, retire a forma do forno e polvilhe um pouco mais de queijo em pó e orégano por cima. Leve ao forno novamente por apenas 5 minutos, aumentando um pouco a temperatura para 200 ºC, para que o queijo derreta.
    9. Retire o bolo salgado do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar, virando-o sobre um prato. Retire o papel manteiga e vire novamente, deixando os tomates voltados para cima. Se a forma for removível, retire-a cuidadosamente. Está pronto para servir. Bom apetite!

  • Receita de minha mãe: Aprenda essa deliciosa torta de frango e cogumelos:

    Apresentamos-lhe como opção para comer hoje, esta saborosa torta de frango com cogumelos, fácil de preparar, com dois ingredientes básicos: frango e cogumelos e a massa a que recorremos sempre quando não temos tempo.

    Tome nota, você vai se surpreender com o resultado! Adicione à sua lista de receitas rápidas e fáceis com tortas salgadas, você sempre tem que tê-las à mão para certas ocasiões ou para dar aquele capricho.

    Receita de minha mãe: Aprenda essa deliciosa torta de frango e cogumelos:

    Aprenda essa deliciosa torta de frango e cogumelos, receita de minha mãe
    Aprenda essa deliciosa torta de frango e cogumelos, receita de minha mãe Foto: Freepik

    Ingredientes para 4 pessoas

    • 1 massa folhada
    • 4 peitos de frango
    • 300 gramas de cogumelos
    • 1 cebola
    • 1 dente de alho
    • 350 ml de creme de leite
    • 3 ovos
    • 100 gr de queijo ralado
    • Salsinha
    • 1 colher de pimenta
    • 1 colher de sopa de sal

    Como fazer uma torta de frango e cogumelos

    1. Pegamos um recipiente e colocamos os cogumelos de molho por cerca de 10 minutos, para que fiquem bem limpos, depois escoamos e cortamos em rodelas finas.
    2. Agora vamos fritar a cebola, cortar bem picadinha em pedacinhos e colocar na panela com azeite, juntar a salsinha também picadinha, mexer tudo e deixar até a cebola ficar transparente.
    3. Adicione os cogumelos fatiados ao anterior, deixe-os por cerca de 4 minutos e retire do fogo. Corte os peitos em pedaços pequenos e passe um pouco por outra panela, vire e vire.
    4. Adicione um ovo batido aos cogumelos e os pedaços de peito e creme de leite, misture bem todos os ingredientes. Numa assadeira colocamos a massa folhada e espalhamos para cobrir bem a superfície.
    5. Pré-aqueça o forno a 200ºC, enquanto esperamos, despeje a mistura dos ingredientes por toda a superfície, polvilhe com queijo ralado por cima e leve ao forno por 15 minutos.
    6. Passado o tempo e vendo que o queijo está derretido, tiramos do forno e servimos, para comer quentinho!
  • Torta de maçã de micro-ondas perfeita e rápida

    Torta de maçã de micro-ondas perfeita e rápida

    Você já se viu com um desejo irresistível por uma deliciosa torta de maçã, mas não quer esperar horas até que ela fique pronta no forno? Bem, eu tenho uma solução rápida e fácil para satisfazer seu paladar exigente: a torta de maçã de micro-ondas perfeita e rápida!

    Em poucos minutos, você pode preparar uma torta quente e reconfortante, com maçãs suculentas e uma crosta crocante. Aprenda essa receita simples e impressione seus amigos e familiares com sua habilidade culinária.

    Torta de maçã de micro-ondas perfeita e rápida
    Nunca se foi tão fácil e rápido fazer uma torta de maçã. Foto: Freepik

    Receita de Torta de Maçã de Micro-ondas

    Ingredientes

    • 3 maçãs
    • 3 ovos
    • 50 gramas de manteiga
    • 250 ml de leite
    • 5 colheres de amido de milho
    • 150 gramas de açúcar
    • 1 pacote de fermento
    • doce liquido
    • 3 colheres de sopa de compota de maçã

    Como fazer uma torta de maçã no micro-ondas

    1. Primeiramente o que devemos fazer é pegar o molde e envernizar tanto a base quanto as laterais com caramelo líquido. Logo depois descascamos as maçãs e cortamos em rodelas finas. Agora -derretemos a manteiga em um recipiente próprio para micro-ondas.
    2. Em seguida no copo do liquidificador adicione os ovos, o leite, o amido de milho, a manteiga derretida e o açúcar. Agora batemos até obter uma mistura homogênea e sem grumos. Incorporamos essa mistura na forma e colocamos com cuidado as rodelas de maçã, preenchendo toda a superfície.
    3. Logo após colocamos o bolo no micro-ondas por 5 minutos na potência máxima (800W), deixamos descansar dentro do micro-ondas por mais 5 minutos e reaquecemos por mais 4 minutos na potência máxima.
    4. Dependendo do modelo do micro-ondas pode demorar um pouco mais, então antes de retirar vamos verificar espetando com um palito se já está bem passado. Retire a torta de maçã do micro-ondas, pincele com geléia de maçã e, se desejar, grelhe gratinada por um minuto para dourar. Resfrie na geladeira antes de consumir.