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Tag: sobremesas para o fim de semana

  • ACREDITE SE QUISER: Pudim no copo na Panela de Pressão em 5 minutos

    Acredite se quiser: pudim no copo na panela de pressão em 5 minutos. Parece algo saído de um filme de ficção científica, mas acredite, é real! Hoje, trazemos para você uma receita surpreendente e deliciosa: um pudim de leite que pode ser preparado na panela de pressão, em apenas 5 minutos, e servido em copos de vidro.

    Não se assuste, pois essa técnica inusitada funciona perfeitamente e resulta em um pudim de leite incrivelmente saboroso.

    Pudim no copo na Panela de Pressão
    Acredite se quiser: Pudim no copo na Panela de Pressão em 5 minutos | Foto: Canal Cozinha Elementar

    Acredite se quiser: Pudim no copo na Panela de Pressão em 5 minutos

    Prepare-se para surpreender sua família e amigos com esta receita única e deliciosa de pudim de leite na panela de pressão em apenas 5 minutos. Com a combinação perfeita de calda caramelizada e a textura suave do pudim, esta sobremesa certamente se tornará um sucesso em todas as ocasiões. Experimente e desfrute deste pequeno milagre culinário!

    Ingredientes para o Pudim:

    • 400 ML de Água;
    • 4 Ovos inteiros;
    • 200g de Leite em Pó;
    • 8 colheres (sopa) de Açúcar.

    Ingredientes para a Calda:

    • 10 colheres (sopa) de açúcar;
    • 100 ML de Água.

    Passo a Passo: Vídeo completo abaixo!

    1. Preparando a Calda:

    • Comece preparando a calda do pudim. Em uma panela em fogo baixo, adicione a água e as 10 colheres de açúcar e mexa continuamente até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
    • Continue mexendo até que a calda comece a dourar. Assim que atingir uma coloração dourada, desligue o fogo e continue mexendo até que a calda esteja homogênea. Reserve-a.

    2. Preparando a Massa do Pudim

    1. Agora, é hora de preparar a massa do pudim.
    2. No liquidificador, coloque os 4 ovos inteiros, os 200g de leite em pó e as 8 colheres de açúcar.
    3. Bata todos os ingredientes no liquidificador por aproximadamente 3 minutos, até obter uma mistura homogênea e cremosa.

    3. Montando o Pudim

    • Com a calda já pronta, coloque um pouco dela no fundo de cada copo de vidro em que você deseja servir o pudim.
    • Em seguida, despeje a massa do pudim sobre a calda nos copos.
    • Certifique-se de que os copos não estejam rachados ou com trincas, pois isso pode comprometer o resultado final.

    4. Cozinhando na Panela de Pressão: ASISTA O VÍDEO – A parte mais surpreendente desta receita é a maneira como o pudim é cozido: na panela de pressão! Para garantir que você faça isso corretamente, sugerimos que ASSISTA AO VÍDEO explicativo do Canal Cozinha Elementar, autor da receita. Ele que demonstra o processo passo a passo. É rápido e fácil. Veja abaixo!

    Muito Importante:

    Lembre-se de verificar se os copos que você for utilizar estão em perfeito estado, sem rachaduras ou trincas, antes de iniciar o preparo. Isso é crucial para o sucesso da receita e para evitar qualquer acidente na panela de pressão.

    Resultado Final do Pudim:

    Após a panela de pressão atingir a pressão necessária, o pudim estará pronto em apenas 5 minutos. A pressão permite que o calor seja distribuído de maneira uniforme, resultando em um pudim de leite incrivelmente cremoso e saboroso.

  • Tapioca com manga: uma sobremesa MUITO FÁCIL de fazer que vai te deixar com água na boca

    A tapioca é um alimento versátil e nutritivo que pode ser consumido de diversas maneiras, inclusive como sobremesa. A combinação de tapioca com manga e coco é uma opção deliciosa, leve e refrescante, ideal para os dias mais quentes.

    Originária da goma da mandioca, a tapioca é rica em carboidratos, fibras e proteínas. Por sua vez, a manga é uma fruta abundante em vitaminas, minerais e antioxidantes. Já o coco oferece boas gorduras, fibras e vitaminas.

    Essa combinação de ingredientes resulta em uma sobremesa tanto nutritiva quanto saborosa. A tapioca fornece a energia para o cotidiano, enquanto a manga traz vitaminas e minerais essenciais para a saúde, e o coco contribui com gorduras benéficas que promovem a saciedade.

    Tapioca com manga: uma sobremesa muito fácil de fazer que vai te deixar com água na boca

    Tapioca com manga: uma sobremesa muito fácil de fazer que vai te deixar com água na boca
    Tapioca com manga: uma sobremesa muito fácil de fazer que vai te deixar com água na boca

    Ingredientes:

    • 1 xícara de tapioca
    • 1 1/2 xícaras de água
    • 2 xícaras de leite de coco
    • 1 xícara de creme de coco
    • 1/2 xícara de leite evaporado
    • 1/2 xícara de coco ralado
    • 2 mangas picadas
    • 2 raminhos de hortelã

    Modo de preparo:

    1. Enxágue a tapioca em água corrente e coloque-a em uma tigela com 2 xícaras de água morna. Deixe descansar por 20 minutos e depois escorra.
    2. Em uma panela, adicione o leite de coco, o creme de coco e o leite evaporado. Misture e cozinhe por 25 minutos ou até que a tapioca esteja transparente e a mistura tenha engrossado.
    3. Deixe esfriar e transfira para copinhos ou taças pequenas.
    4. Decore com a manga picada, coco ralado e hortelã.

    Dicas:

    • Para um sabor mais intenso, utilize leite de coco caseiro.
    • Se desejar, acrescente um pouco de açúcar ou mel à mistura.
    • Para uma alternativa vegana, opte por leite e creme de coco veganos.

    Benefícios da manga para a saúde:

    • A manga é rica em vitamina A, que contribui para a saúde ocular.
    • Também é fonte de vitamina C, que fortalece o sistema imunológico.
    • Por ser rica em fibras, auxilia na regulação intestinal.
    • Possui antioxidantes que protegem as células contra danos dos radicais livres.

    Conclusão:

    Tapioca combinada com manga e coco compõe uma sobremesa saborosa e nutritiva, ideal para os dias quentes. Esta união de ingredientes não apenas refresca, mas também traz diversos benefícios à saúde. Veja mais receitas!

  • Segredo Delicioso: Faça BANANA DA TERRA frita com sorvete

    Imagine-se passeando pela sua cidade, encontrando uma feira e, em uma das barracas, descobrindo deliciosas bananas fritas. Talvez você queira experimentá-las, ou até mesmo aprender a prepará-las de maneira diferente. A seguir, apresentamos uma receita incrível de sobremesa com bananas fritas e sorvete que você e sua família vão adorar.

    Segredo Delicioso: Faça BANANA DA TERRA frita com sorvete
    Segredo Delicioso: Faça BANANA DA TERRA frita com sorvete | Foto- Freepik

    A banana é uma fruta rica em potássio, ideal para atletas e pessoas que precisam de uma dose extra de energia. Em apenas cinco minutos, você pode preparar essa deliciosa sobremesa que será a estrela de um jantar informal em sua casa.

    Banana-da-terra: oito benefícios incríveis

    A banana-da-terra é a escolha ideal para a sobremesa, pois traz inúmeros benefícios à saúde, como:

    1. Rico em potássio, que ajuda a equilibrar os níveis de sódio e potássio e prevenir a hipertensão.
    2. Contém magnésio, que contribui para a formação óssea e o bom funcionamento dos músculos e do coração.
    3. Possui vitamina C, que atua como antioxidante, combate os radicais livres e previne o envelhecimento precoce, além de reparar tecidos danificados.
    4. É rico em vitamina A, que protege a pele e a visão.
    5. Sua vitamina B6 ajuda na saúde do sistema nervoso e fortalece as defesas do corpo.
    6. Evita a prisão de ventre por ser fonte de fibras solúveis e insolúveis.
    7. Previne doenças inflamatórias intestinais.
    8. Tem propriedades demulcentes que protegem a mucosa do estômago e aliviam o desconforto da gastrite.

    Receita de Banana da Terra frita com sorvete

    Ingredientes:

    • 2 bananas da terra maduras
    • 1 colher (sopa) de manteiga
    • 1 colher (sopa) de açúcar para polvilhar
    • 1 colher (chá) de canela em pó para polvilhar
    • sorvete de creme para acompanhar

    Modo de preparo:

    1. Descasque e corte as bananas em fatias no sentido do comprimento. Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio-baixo.
    2. Adicione cuidadosamente as fatias de banana na frigideira e frite-as de ambos os lados até que fiquem douradas.
    3. Quando estiverem prontas, use um garfo para retirar as bananas da frigideira e coloque-as em um prato forrado com papel toalha para absorver o excesso de gordura.
    4. Em seguida, misture o açúcar e a canela em pó e polvilhe sobre as bananas fritas.
    5. Sirva as bananas fritas ainda quentes acompanhadas de uma bola de sorvete de creme. Essa combinação certamente surpreenderá e encantará o paladar de todos.

    Agora que você conhece a história, os benefícios e a deliciosa receita de Banana da Terra frita com sorvete, prepare essa sobremesa para compartilhar com sua família e amigos. Além de ser uma opção deliciosa e fácil de fazer, essa sobremesa é uma maneira saborosa de desfrutar dos benefícios nutritivos da banana-da-terra. Experimente e saboreie esta maravilha!

  • Aprenda a fazer o IRRESISTÍVEL sorvete de coco com leite condensado!

    Você sabia que o sorvete é um dos alimentos mais antigos e venerados do mundo? Desde a antiguidade, as pessoas já se refrescavam com sobremesas geladas em diversas culturas. Mas a receita que vamos compartilhar hoje é um verdadeiro tesouro da culinária brasileira: o delicioso sorvete de coco com leite condensado!

    Com a popularização do leite condensado no início do século XX, os brasileiros criaram diversas receitas deliciosas utilizando esse ingrediente, e o sorvete de coco com leite condensado não poderia ficar de fora. O coco é um fruto que sempre esteve presente na culinária brasileira, principalmente nas regiões litorâneas, onde ele é encontrado com mais facilidade. E, quando combinado com o leite condensado, que é extremamente cremoso e doce, forma uma sobremesa irresistível.

    Aprenda a fazer o irresistível sorvete de coco com leite condensado!
    Aprenda a fazer o irresistível sorvete de coco com leite condensado! | Foto: Freepik

    Uma curiosidade sobre o coco é que, apesar de ser um fruto, ele é utilizado como ingrediente em diversas receitas salgadas e doces. Além disso, ele é rico em nutrientes como fibras, vitaminas e minerais, o que o torna uma opção saudável para incluir na dieta. E, quando transformado em sorvete, o coco se transforma em uma sobremesa cremosa e refrescante, perfeita para os dias quentes de verão.

    Então, se você quer experimentar uma sobremesa deliciosa e com a cara do Brasil, não deixe de experimentar essa receita de sorvete de coco com leite condensado que vamos compartilhar a seguir. Com certeza, ela irá conquistar o seu paladar e deixar todo mundo com água na boca!

    Aprenda a fazer o irresistível sorvete de coco com leite condensado!

    Ingredientes

    • class=”p-ingredient” tabindex=”0″>1 lata de leite condensado
    • class=”p-ingredient” tabindex=”0″>1 lata de leite (use a lata para medir)
    • class=”p-ingredient” tabindex=”0″>1 vidro de leite de coco
    • class=”p-ingredient” tabindex=”0″>1 xicara de chá de coco ralado

    Passo a passo fácil:

    1º Passo: Para começar, coloque no liquidificador uma lata de leite condensado e uma xícara de leite de coco. Bata tudo até obter uma mistura cremosa e homogênea. Em seguida, acrescente meia xícara de coco ralado e bata mais um pouco até incorporar todos os ingredientes.

    2º Passo: Despeje a mistura em um recipiente de sua preferência e leve ao congelador por cerca de 3 horas. Se você quiser, pode decorar com mais coco ralado por cima antes de servir.

    O resultado é um sorvete extremamente cremoso e saboroso, com um toque exótico e tropical do coco. Essa sobremesa é perfeita para servir em dias quentes de verão, mas também é uma opção deliciosa para qualquer ocasião. Experimente essa receita em casa e surpreenda a todos com a sua habilidade na cozinha. Com certeza, essa sobremesa irá conquistar o seu paladar e deixar todo mundo com água na boca!

  • SOBREMESA deliciosa com apenas 3 ingredientes para você NÃO ficar muito tempo na cozinha

    Você sabia que é possível fazer uma sobremesa deliciosa com apenas três ingredientes e em 2 minutinhos? Sim, você leu certo, apenas três! E o melhor de tudo, essa sobremesa é tão fácil de fazer que até mesmo quem não tem muita habilidade na cozinha pode prepará-la em questão de minutos.

    Imagine uma sobremesa que combina a doçura do leite condensado, a cremosidade do creme de leite e a acidez do limão, formando uma mistura perfeita de sabores que vão te deixar com água na boca. Essa é a sobremesa de três ingredientes que você pode preparar para surpreender seus amigos e familiares no fim de semana.

    Além de ser deliciosa, essa sobremesa é muito versátil. Você pode servir em taças individuais ou em uma travessa grande para dividir com todo mundo. Você também pode variar os sabores adicionando outras frutas, como morangos, maracujá ou kiwi, por exemplo.

    Sobremesa deliciosa com apenas 3 ingredientes

    Agora, chega de mistério e vamos direto ao que interessa. Veja abaixo a receita completa para preparar essa sobremesa incrível de três ingredientes:

    Ingredientes

    • 300 ml de Água fervente
    • 1 pacotinho de gelatina (sabor de sua preferencia)
    • 1/2 caixa de leite condensado
    • 1 caixa de creme de leite

    Passo a passo fácil

     Com certeza vai ser sucesso garantido no seu próximo almoço de família ou jantar com amigos. Então, mãos à obra e siga o passo a passo exclusivo que preparamos para você. Leva 2 minutos!

    • 1º passo: No liquidificador, coloque a água fervendo, a gelatina, o leite condensado e o creme de leite. Com todos os ingredientes no liquidificador, bata por 2 minutinhos até obter uma mistura homogênea e cremosa.
    • 2º passo: Despeje a mistura do liquidificador em uma travessa, tigela ou tacinhas individuais. Escolha a opção que mais lhe agradar e deixe a mistura bem uniforme.
    • 3º passo: Leve a mistura para a geladeira e deixe por, pelo menos, 3 horas para que ela fique firme e consistente.
    • 4º passo: Depois que a mistura estiver firme, é só servir em seguida e se deliciar com essa sobremesa incrível.

    Você pode decorar com frutas, raspas de chocolate ou granulados para deixar a apresentação ainda mais bonita. E pronto, agora você já sabe como preparar uma sobremesa de mousse de gelatina de leite condensado com apenas 3 ingredientes e em apenas 2 minutinhos. É fácil, rápido e delicioso!

  • DESCUBRA O SEGREDO da Nutella perfeita: faça sua própria versão deliciosa e irresistível em casa!

    Quem não ama Nutella? A popular pasta de avelãs e chocolate é amada em todo o mundo, mas muitas pessoas não sabem que é possível fazer uma versão caseira igualmente deliciosa, e com ingredientes simples e fáceis de encontrar.

    Além disso, a vantagem de fazer a sua própria Nutella é que você pode ajustar a receita para atender às suas preferências de sabor e também pode ter certeza de que está livre de aditivos e conservantes artificiais. Então, se você quer fazer uma Nutella caseira e deliciosa que derrete na boca, continue lendo para ver o passo a passo!

    Descubra o segredo da Nutella perfeita: faça sua própria versão deliciosa e irresistível em casa!

    Descubra o segredo da Nutella perfeita: faça sua própria versão deliciosa e irresistível em casa!
    Descubra o segredo da Nutella perfeita: faça sua própria versão deliciosa e irresistível em casa! | Foto: Freepik

    Ingredientes para uma Nutella Deliciosa

    • 170 gramas de chocolate meio amargo
    • 60 gramas de leite em pó
    • 3 colheres de sopa de mel
    • 140 gramas de chocolate ao leite
    • 350 ml de leite
    • 40 gramas de amêndoa
    • 160 gramas de avelã

    Como preparar

    Com esse passo a passo fácil, você vai conseguir preparar uma Nutella deliciosa e que vai deixar todo mundo com água na boca.

    1º passo: Comece pré-aquecendo o forno a 180°C e em seguida, espalhe as avelãs e as amêndoas em uma assadeira. Leve ao forno por cerca de 15 minutos para dourar. Se preferir, você também pode usar o microondas e deixar as avelãs e amêndoas por cerca de 4 minutos. Fique atento para não deixar queimar.

    2º passo: Assim que as avelãs e amêndoas estiverem douradas, retire-as do forno e deixe esfriar um pouco. Em seguida, retire as cascas das avelãs como se tira as cascas do amendoim. Coloque as avelãs e as amêndoas em um processador ou liquidificador e triture-as até obter uma farinha fina.

    3º passo: Derreta o chocolate em banho maria e misture com as avelãs e amêndoas trituradas. Reserve a mistura.

    4º passo: Em uma panela, adicione o leite, o mel e o leite em pó. Leve ao fogo médio e mexa constantemente. Antes de levantar fervura, retire do fogo e adicione a mistura de chocolate com avelãs e amêndoas na panela.

    5º passo: Depois bata tudo com um liquidificador ainda quente. Bata até que fique uma mistura homogênea e cremosa.

    6º passo: Coloque a Nutella caseira em potinhos e espere esfriar. Se preferir, coloque na geladeira para que fique mais firme. E pronto, agora é só saborear a sua deliciosa Nutella caseira!

  • MINHA MÃE me ensinou a fazer o melhor doce de leite do mundo com 3 ingredientes!

    Você sabia que é possível fazer o melhor doce de leite do mundo com apenas 3 ingredientes? Sim, é verdade! E o melhor de tudo é que o processo é fácil e rápido, permitindo que você desfrute deste delicioso doce em pouco tempo.

    Se você é um amante de doces, não pode perder esta receita incrível que promete deixar o seu paladar em êxtase. Então, prepare-se para descobrir como preparar o doce de leite mais saboroso que você já provou!

    Minha mãe me ensinou a fazer o melhor doce de leite do mundo com 3 ingredientes!
    Minha mãe me ensinou a fazer o melhor doce de leite do mundo com 3 ingredientes!

    Minha mãe me ensinou a fazer o melhor doce de leite do mundo com 3 ingredientes!

    Imagine um doce tão delicioso que derrete na boca e tem um sabor único e irresistível. Agora, imagine que este doce pode ser preparado sem nenhum equipamento especial. Incrível, não é mesmo? Pois é exatamente isso que você vai descobrir neste artigo: como preparar o melhor doce de leite maravilhoso!

     Ingredientes

    • 1kg de açúcar refinado
    • 400g de leite em pó
    • 200ml de água filtrada

    Passo a Passo para Preparar Doce de Leite de Corte:

    1. Em uma panela, misture o açúcar e o leite em pó até que fiquem bem combinados.
    2. Adicione água e misture até obter uma consistência uniforme.
    3. Coloque a panela em fogo médio e mexa continuamente até que a mistura comece a escurecer e se assemelhe ao doce de leite (cerca de 10 minutos).
    4. Desligue o fogo e continue mexendo por mais 5 minutos.
    5. Despeje o doce de leite na forma média e quadrada previamente untada com margarina.
    6. Aguarde 10 a 15 minutos para que esfrie e, em seguida, corte em pedaços.
    7. Retire da forma e sirva.

    Chegamos ao final deste artigo e esperamos que você tenha se animado para experimentar a receita de doce de leite com 3 ingredientes. Como você pôde ver, é muito fácil e rápido preparar essa delícia em casa e o resultado final é um doce incrível, com um sabor único e que vai deixar todo mundo com água na boca.

  • É PERFEITO: faça um bolo fofinho com apenas 3 ingredientes baratinhos

    Se você está procurando por uma receita de bolo fácil e deliciosa, então precisa experimentar essa receita incrível. O resultado final é um bolo suave e fofo, perfeito para ser saboreado a qualquer hora do dia. Além disso, é uma receita versátil, permitindo que você adicione ingredientes extras para personalizá-la de acordo com seu gosto.

    É perfeito: faça um bolo fofinho com apenas 3 ingredientes baratinhos
    É perfeito: faça um bolo fofinho com apenas 3 ingredientes baratinhos

    Em resumo, essa receita é perfeita para quem procura por um bolo suave, fofo e fácil de fazer. É uma receita versátil, que pode ser personalizada de acordo com o seu gosto. Além disso, é uma ótima opção para quem procura por uma sobremesa para compartilhar com a família e os amigos. Não perca mais tempo e experimente essa receita hoje mesmo!

    É perfeito: faça um bolo fofinho com apenas 3 ingredientes baratinhos

    Ingredientes:

    • 5 unidades de ovos
    • 1 xícara (chá) de açúcar
    • 2 xícaras (chá) de amido de milho (Maizena)
    • 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)

    Passo a passo para fazer um bolo suave e fofo:

    1. O processo de preparo é simples e direto ao ponto. Inicie separando as claras das gemas com cuidado.
    2. Bata as claras em ponto de neve até formarem picos firmes.
    3. Adicione as gemas uma a uma, sempre batendo, até que a mistura fique homogênea.
    4. Adicione o açúcar aos poucos, enquanto continua a bater, para incorporá-lo bem na mistura.
    5. Bata por mais 5 minutos e então desligue a batedeira.
    6. Adicione o amido de milho (Maizena) aos poucos e misture-o delicadamente com um batedor de arame (fouet).
    7. Para manter a leveza do bolo, misture sempre de baixo para cima.
    8. (Opcional) Adicione a essência de baunilha e misture até que ela esteja completamente incorporada na massa.
    9. Despeje a mistura na forma (22cm) previamente untada e enfarinhada com amido de milho.
    10. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC e asse por cerca de 40 minutos, ou até que a superfície fique dourada. E está pronto para ser saboreado!
  • MOUSSE DE CHOCOLATE com Leite Condensado com apenas 3 ingredientes

    MOUSSE DE CHOCOLATE com Leite Condensado com apenas 3 ingredientes

    Mousse de Chocolate com Leite Condensado com apenas 3 ingredientes. Uma Sobremesa Fácil de Preparar e Perfeita para Qualquer Ocasião

    Aqui está uma sobremesa Maravilhosa que sua família vai amar: é elegante, saboroso, equilibrado e tem uma textura que vai deliciar o seu paladar.

    Mousse de Chocolate com Leite Condensado com apenas 3 ingredientes
    Mousse de Chocolate com Leite Condensado com apenas 3 ingredientes

    A mousse de chocolate é realmente muito popular no Brasil. É considerado um dos doces favoritos da população e é comum ser servido em ocasiões especiais, como festas, jantares e também nos finais de semana. Além disso, a sua textura suave e sabor delicioso são características que encantam muitos paladares.

    Portanto, para a receita, você precisará de:

    • 200 g de chocolate meio amargo
    • 1/2 caixa de leite condensado
    • 1 caixa de creme de leite

    Preparação fácil: Como fazer esta mousse de chocolate?

    Passo 1: Primeiramente coloque o creme de leite na geladeira por cerca de 1 hora. Em seguida, retire o creme de leite da geladeira para começar a preparação.

    Passo 2: Bata o creme de leite em uma batedeira por 10 minutos, na velocidade mais alta, até que ele fique mais leve e aerado. Reserve.

    Passo 3: Derreta o chocolate meio amargo em um banho-maria ou no microondas. Certifique-se de mexer a mistura com frequência para evitar que o chocolate se torne grumoso.

    Passo 4: Adicione o leite condensado ao chocolate derretido e misture bem até ficar homogêneo. Você vai amar o resultado!

    Passo 5: Adicione o creme de leite reservado à mistura de chocolate e leite condensado, e mexa com um batedor de arame até obter uma mistura uniforme.

    Passo 6: Despeje o mousse em taças ou em uma travessa e leve à geladeira por pelo menos 3 horas, ou até que esteja firme.

    Passo 7: Sirva o mousse de chocolate com leite condensado gelado, e se desejar, decore com granulado ou raspas de chocolate.

  • PARE DE JOGAR FORA a água do grão de bico e faça essa sobremesa de chocolate branco (sem forno)

    PARE DE JOGAR FORA a água do grão de bico e faça essa sobremesa de chocolate branco (sem forno)

    Pare de jogar fora a água do grão de bico e faça essa sobremesa de chocolate branco e sem usar forno. Para fazer esta sobremesa só precisaremos de apenas 3 ingredientes.

    Descobri isso recentemente graças a um vídeo do Youtube. Acontece que a agua deixada por potes de grão-de-bico podem ser usadas para muito mais coisas do que pensamos. Esta água é conhecida como “aquafaba” e, em algumas receitas culinárias, verifica-se que até pode substituir o ovo.

    Pare de jogar fora a água do grão de bico e faça essa sobremesa de chocolate branco e sem usar forno
    Pare de jogar fora a água do grão de bico e faça essa sobremesa de chocolate branco e sem usar forno

    Por isso vou te mostrar como fazer uma sobremesa de chocolate branco, que fica deliciosa e para a qual você não precisa de forno. Claro, cozinhar requer imaginação! Isso nos mostra dia a dia que nem tudo é inventado.

    Pare de jogar fora a água do grão de bico e faça essa sobremesa de chocolate branco (Vídeo no final)

    Para fazer esta sobremesa só precisaremos dos seguintes ingredientes:

    • Uma colher de sopa de limão.
    • 150 gramas de chocolate branco.
    • Cerca de 200 ml de água do grão de bico (conhecida como aquafaba)

    Portanto, você pode obter aquafaba tanto com grão de bico em conserva quanto fazendo você mesmo.

    Preparação muito fácil

    1ª passo: A primeira coisa que devemos fazer é adicionar a água do grão de bico em uma tigela, e você vai bater até tomar consistência por alguns minutos, conforme mostra o vídeo abaixo.

    2ª passo: Depois disso, você adiciona uma colher de sopa do limão que mencionamos antes e mistura novamente por alguns minutos, até que a aquafaba vire uma espécie de merengue.

    Pare de jogar fora a água do grão de bico e faça essa sobremesa de chocolate branco
    Pare de jogar fora a água do grão de bico e faça essa sobremesa de chocolate branco

    3ª passo: Enquanto isso, pegamos o chocolate branco e derretemos no micro-ondas, depois que já estiver derretido, misturamos tudo na tigela com uma espátula de cozinha, e quando já tivermos a mistura homogênea, transferimos tudo para os copos e colocamos na geladeira por cerca de quatro horas. Portanto, depois desse tempo, teremos uma sobremesa bem curiosa, que você confere neste vídeo abaixo.