Tag: Refrigerantes

  • ALERTA GERAL para as mulheres: Substância de refrigerantes está associada a uma doença, diz estudo

    ALERTA GERAL para as mulheres: Substância de refrigerantes está associada a uma doença, diz estudo

    Quem aí não adora um copo de refrigerante geladinho nos dias mais quentes? Seja para aplacar o calor, ou simplesmente para saborear algo doce no meio do dia, muitos de nós nos rendemos a essa bebida tão popular. Porém, um estudo recente trouxe à luz informações preocupantes sobre um ingrediente presente em muitos refrigerantes. E as notícias são especialmente alarmantes para as mulheres.

    Antes de mais nada, é fundamental lembrar que o consumo excessivo de refrigerantes e outros alimentos ultraprocessados já era, de certa forma, associado a diversos problemas de saúde. Mas agora, o problema é muito maior. Este artigo não tem a intenção de acabar com os seus momentos de refresco, mas traz informações que podem ser cruciais para as suas escolhas.

    Alerta geral para as mulheres: Substância de refrigerantes está associada a uma doença fatal, diz estudo
    Alerta geral para as mulheres: Substância de refrigerantes está associada a uma doença, diz estudo

    Alerta geral para as mulheres: Substância de refrigerantes está associada a uma doença, diz estudo

    Pesquisas têm mostrado que certos componentes de nossa tão amada bebida gaseificada podem não ser tão inofensivos quanto pensamos. Uma investigação recente trouxe à tona uma informação alarmante, especialmente para as mulheres.

    Publicada na conceituada revista Nutrients, uma pesquisa realizada com 3.302 mulheres americanas, com idades entre 42 e 52 anos e em fase de pré-menopausa, trouxe à tona dados preocupantes.

    A pesquisa apontou uma relação estreita entre o alto consumo de fosfato presente no refrigerante e o desenvolvimento de câncer, especificamente o câncer de mama. Para compreender melhor, foi avaliado o consumo do mineral em 3.302 mulheres americanas multiétnicas, na faixa etária de 42 a 52 anos, que estavam na pré-menopausa.

    A investigação procurava entender as associações entre a ingestão de fosfato, mineral presente em diversos refrigerantes, e a incidência de câncer de mama. Quando o consumo diário de fosfato se mantinha em níveis mais baixos, entre 800 e 1000 mg, o risco de desenvolvimento do câncer de mama mostrou-se reduzido. Contudo, nos casos onde a ingestão superava os 1800 mg diários, o risco aumentava de forma considerável.

    E para contextualizar ainda mais esses números, uma simples lata de refrigerante à base de cola pode ultrapassar a recomendação saudável de fosfato para um dia inteiro! Alarmante, não?

    A relação com o nosso dia a dia:

    Para contextualizar, imagine que apenas uma lata de refrigerante à base de cola já excede a recomendação diária de ingestão de fosfato. Assustador, não é? E, curiosamente, versões sem açúcar podem ser ainda mais ricas neste mineral. Outros refrigerantes açucarados também carregam seus riscos, estando relacionados a cânceres no intestino.

    E se você pensa que o fosfato excessivo só afeta o risco de câncer, está enganado. A osteoporose e doenças renais crônicas também estão na lista de possíveis consequências do consumo excessivo de fosfato.

    Mas muita atenção!

    Apesar das descobertas, os pesquisadores afirmam que são necessários estudos adicionais com grupos maiores para uma resposta mais definitiva. Mas, enquanto essas pesquisas não chegam, vale a pena refletir sobre nossos hábitos e procurar alternativas mais saudáveis para se refrescar.

    Se você é daquelas pessoas que adora uma bebida gaseificada, que tal tentar fazer seu próprio refrigerante caseiro? Assim, você tem controle sobre os ingredientes e pode evitar aditivos químicos e excesso de fosfato.

    Lembre-se: o cuidado com a saúde começa com pequenas decisões diárias. E, às vezes, a melhor escolha é dizer não a um refrigerante e optar por algo mais saudável. Por você e por sua saúde!

  • Mito ou Realidade? Cientistas explicam por que refrigerante em garrafas de vidro tem um gosto melhor

    Você já se perguntou por que o refrigerante em garrafas de vidro parece ter um sabor melhor do que em outras embalagens? Será apenas uma questão de percepção ou há uma explicação científica por trás disso? É hora de descobrir se essa crença popular é um mito ou uma realidade.

    Neste artigo, cientistas explicam os fatores que afetam o sabor da bebida e como o tipo de recipiente pode influenciar na sua apreciação. Prepare-se para uma leitura curiosa e esclarecedora!

    Mito ou Realidade? Cientistas explicam por que refrigerante em garrafas de vidro tem um gosto melhor
    Mito ou Realidade? Cientistas explicam por que refrigerante em garrafas de vidro tem um gosto melhor | Foto: Freepik

    Mito ou Realidade? Cientistas explicam por que refrigerante em garrafas de vidro tem um gosto melhor

    Sara Risch, que é bioquímica e fundadora do laboratório “Science by Design”, fez um estudo onde mostrou os fatores que afetam o sabor da bebida, que estão relacionados com a exposição ao calor, luz solar e tempo de armazenamento. Porém, a bioquímica aponta que existe um fator importante que também influencia, e esse é o tipo de recipiente, devido às reações químicas que interferem no sabor da bebida.

    Da mesma forma, o especialista cita que as embalagens plásticas são feitas com acetaldeído e este é transferido para o refrigerante, tornando seu sabor mais doce. Enquanto as apresentações enlatadas contêm alumínio, que possui um polímero que praticamente absorve o sabor adocicado da bebida. Por outro lado, o vidro, composição do material com o qual é feito, é o que mais se aproxima de algo neutro, portanto, ao consumirmos o líquido em garrafas de vidro é possível preservar seu sabor da receita original e inalterado.

    Com isso, estaria afirmando que a melhor opção para consumir refrigerantes à base de cola está em sua apresentação em garrafas de vidro, podendo ser aplicado a qualquer tipo de refrigerante.

    Vale ressaltar que os primeiros refrigerantes à base de cola foram distribuídos em embalagens de vidro, por isso é provável que muitas pessoas prefiram consumir refrigerantes nesta apresentação por hábito ou por alguma relação com o sentimento de nostalgia. Veja mais curiosidades!

  • Essas são as 4 BEBIDAS cancerígenas para evitar em sua vida

    O câncer é uma doença que afeta milhões de pessoas ao redor do mundo e pode ter várias causas, incluindo hábitos alimentares ruins. Embora muitas pessoas saibam que o consumo excessivo de álcool e fumo são fatores de risco para o câncer, poucas pessoas sabem que algumas bebidas aparentemente inofensivas também podem aumentar o risco de ter essa doença.

    Essas são as 4 bebidas cancerígenas para evitar em sua vida
    Essas são as 4 bebidas cancerígenas para evitar em sua vida

    As listas de bebidas abaixo são resultado de um longo período de pesquisa da Universidade da Carolina do Sul, nos Estados Unidos. Os estudos são realizados em mulheres na pós-menopausa. Mais precisamente, têm idades compreendidas entre os 50 e os 79 anos. Aqui estão as listas de bebidas para banir de sua rotina alimentar.

    Essas são as 4 bebidas cancerígenas para evitar em sua vida

    Aqui estão algumas bebidas que podem causar câncer:

    1. Refrigerantes açucarados: Estudos sugerem que o consumo excessivo de refrigerantes açucarados pode aumentar o risco de câncer de fígado e outros tipos de câncer. Além disso, muitos refrigerantes também contêm corantes e conservantes que podem ser cancerígenos.
    2. Sucos de frutas enlatados: Muitos sucos de frutas enlatados contêm altos níveis de açúcares adicionados e conservantes que podem ser cancerígenos. Além disso, o processo de enlatamento pode destruir muitos dos nutrientes valiosos que as frutas contêm.
    3. Chás preto e mate: Estudos sugerem que o consumo excessivo de chá preto e mate pode aumentar o risco de câncer de boca, garganta e esôfago. Isso é porque esses tipos de chá contêm compostos que podem danificar as células e aumentar o risco de desenvolvimento de câncer.
    4. Bebidas alcoólicas: O consumo excessivo de bebidas alcoólicas pode aumentar o risco de vários tipos de câncer, incluindo câncer de fígado, câncer de boca, câncer de esôfago e câncer de mama.

    Evite bebidas muito doces

    Em resumo, evite bebidas açucaradas. Eles são prejudiciais à sua saúde. Primeiro, o consumo de bebidas açucaradas apresenta riscos de obesidade. Mas isso não é tudo, então essas bebidas expõem você a diabetes e várias doenças cardiovasculares. Para completar, seu consumo coloca você em risco de câncer de fígado. O excesso de açúcar causará inflamação no fígado, o que permite o desenvolvimento do câncer. A partir de hoje, reduza o teor de açúcar em suas bebidas.