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Tag: Mousse de morango

  • Fiz este mousse de morango em menos de 30 minutos

    Esta receita de mousse de morango é verdadeiramente multi-sazonal, capturando a frescura inconfundível dos morangos na primavera e no verão, bem como o conforto calórico proporcionado pelo creme de leite, perfeito para acolher as baixas temperaturas do outono e inverno.

     O mousse de morango é uma dessas sobremesas que podem ser preparadas sem a necessidade de seguir medidas meticulosas ou possuir as habilidades de pastelaria de um chef francês.

    Fiz este mousse de morango em menos de 30 minutos

    Aprenda a criar uma mousse de morango em menos de 30 minutos e em apenas 4 passos com esta receita deliciosa e simples.

     Fiz este mousse de morango em menos de 30 minutos
    Fiz este mousse de morango em menos de 30 minutos. Foto: Freepik

    Ingredientes:

    • 500 gramas de morangos
    • 250g de chantilly
    • 4 ovos
    • Açúcar a gosto

    Preparo Passo a Passo:

    1. Comece com morangos vermelhos, suculentos e frescos, sem folhas… direto para o liquidificador! Faça um purê com a fruta, sem adicionar água, para preservar a textura que a própria polpa e o líquido natural proporcionarão. Em seguida, coe o purê para remover as sementes, usando uma peneira ou coador.
    2. Hora de lidar com o creme. Misture-o com o purê de morango e observe com entusiasmo a cor rosada que sua mousse adquirirá.
    3. Agora, separe as claras das gemas dos ovos. Coloque as claras em uma tigela e utilize um mixer para bater até formar picos de neve. Adicione o açúcar a gosto ao creme de ovo e continue batendo até obter uma mistura homogênea. Prove para verificar se o nível de açúcar está adequado.
    4. Com cuidado, misture o creme de leite batido à mistura de ovos, fazendo movimentos suaves, como se estivesse executando uma dança de valsa delicada. Quando a mistura estiver uniforme, despeje-a em copos ou taças de vidro, podendo decorar com pedaços de morango por cima ou incorporados à composição. Leve à geladeira por aproximadamente três horas e voilà! Sua mousse de morango estará pronta para ser saboreada!

    Dica: Experimente variar a decoração com raspas de chocolate ou folhas de hortelã para um toque extra de sabor e frescor.

  • Receita de mousse de morango em menos de 30 minutos

    O mousse de morango é uma daquelas sobremesas que se prepara sem necessidade de seguir meticulosas medidas milimétricas e que não te põe à prova com os exigentes dotes de pastelaria de um chef francês. Levará no máximo 30 minutos, em troca de longos momentos saboreando uma delícia.

    Receita de mousse de morango em menos de 30 minutos
    Receita de mousse de morango em menos de 30 minutos. Foto: Freepik

    Este mousse de morango é muito fácil e rápido, sem contar que é a sobremesa ideal para momentos de calor, confira a receita desse delicioso mousse.

    Mousse de morango caseira e fácil

    Aprenda a fazer mousse de morango em menos de 30 minutos e em apenas 4 passos com esta receita fácil e deliciosa.

    Ingredientes

    • 500 gramas de morangos
    • 250gr de chantilly
    • 4 ovos
    • Açúcar a gosto

     Preparação passo a passo

    1. Morangos vermelhos, suculentos, frescos e sem folhas para o triturador! Faça um purê com a fruta sem adicionar água, preservando a consistência que a própria polpa e o líquido lhe darão. Em seguida, limpe-o de sementes, passando-o por uma peneira ou peneira.
    2. Aí vem o creme. Misture com o purê de morango e comece a se empolgar com a cor rosada que sua mousse de morango vai ter.
    3. Agora pegue os ovos e separe as claras das gemas. Despeje as claras em uma tigela e com a ajuda de um mixer, mexa até formar neve. Adicione o açúcar que desejar ao seu sorvete e bata mais um pouco, até a mistura ficar homogênea. Experimente que o açúcar é suficiente.
    4. Incorpore delicadamente o creme de leite moído ao sorvete, mexendo-o como se estivesse dançando uma delicada peça de valsa. Quando estiverem um, despeje tudo em copos ou copinhos de vidro, que você pode decorar com pedacinhos de morango em cima ou dentro da composição. Leve à geladeira por três horas e seu mousse de morango estará pronto!