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Tag: morango

  • Bolo de amendoim de chocolate: Não é necessário assar e fica pronto em 5 minutos!

    Prepare-se para conhecer a receita mais prática e saborosa do pedaço: o Bolo de Amendoim com Chocolate que fica pronto em 5 minutos e não precisa assar! Isso mesmo, você não leu errado: cinco minutinhos e pronto! Se você acha que é mágica, quase isso… é a nossa receita especial que vai te surpreender.

    O resultado é um bolo macio, com aquele sabor incrível de chocolate e amendoim, que vai fazer todo mundo em casa pedir mais um pedaço.

    Bolo de amendoim de chocolate
    Bolo de amendoim de chocolate: Não é necessário assar e fica pronto em 5 minutos!

    Bolo de amendoim de chocolate: Não é necessário assar e fica pronto em 5 minutos!

    Então, se você quer descobrir o segredo por trás dessa maravilha rápida e gostosa, fica aqui com a gente. Vamos te mostrar o passo a passo. Prepare a sua cozinha, porque hoje é dia de bolo sem complicação e cheio de sabor!

    Por que escolher este bolo?

    Esta receita é perfeita para aqueles momentos em que você quer algo doce e gostoso, mas não tem muito tempo ou disposição para ficar na cozinha. O Bolo de Amendoim com Chocolate é a solução ideal para um lanche rápido ou para surpreender os convidados com uma sobremesa saborosa e sem complicações.

    Ingredientes simples e processo fácil

    Os ingredientes são básicos e facilmente encontrados em qualquer mercado. Você vai precisar de:

    • 8 g de fermento em pó
    • 200g de farinha
    • 10g de baunilha
    • 30g de cacau em pó
    • 250 ml de água morna
    • 100g de açúcar
    • 50g de óleo vegetal
    • 30g de óleo vegetal (para o creme)
    • 100g de amendoim
    • 160g de chocolate ao leite

    Passo a passo para fazer esse bolo

    1. Preparando a Massa: Misture a farinha, o açúcar, o cacau peneirado, a baunilha e o fermento em uma tigela. Adicione a água morna e o óleo vegetal e misture até obter uma consistência cremosa.
    2. Micro-ondas em Ação: Coloque a massa em uma forma de 18 cm de diâmetro forrada com papel manteiga. Leve ao micro-ondas por 5 minutos. Use a técnica do palito para verificar se está cozido.
    3. Creme de Amendoim e Chocolate: Derreta o chocolate e misture com o amendoim picado e o óleo vegetal até formar um creme.
    4. Finalizando: Espalhe o creme sobre o bolo e leve à geladeira por 30 minutos.

    Vídeo tutorial para não errar

    Para garantir que sua receita saia perfeita, disponibilizamos um vídeo tutorial. Seguindo o passo a passo, você não terá dificuldades em preparar essa delícia.

    Momentos de alegria com a família

    Após o preparo, é só aproveitar e compartilhar esse bolo maravilhoso com a família e amigos. Eles certamente vão pedir bis!

    Experimente e surpreenda-se!

    Não perca a oportunidade de fazer essa sobremesa incrível. Experimente, compartilhe e aproveite cada pedaço deste delicioso Bolo de Amendoim com Chocolate. Bon appétit!

  • BOLO DE MORANGO com creme sem açúcar

    BOLO DE MORANGO com creme sem açúcar |  Esta receita de torta de creme de morango tem três características que a tornam incrível: é fácil de preparar, deliciosa e não contém açúcar.

    Com um visual marcante, cor vermelha vibrante e sabor doce e intenso, o morango é uma das frutas mais apreciadas. Não só tem uma aparência que chama imediatamente a atenção, como também suas propriedades nutricionais estão muito bem documentadas. São uma excelente fonte de vitaminas A, E e C, possuem propriedades antioxidantes e também são baixos em calorias.

    BOLO DE MORANGO com creme sem açúcar
    BOLO DE MORANGO com creme sem açúcar |   Foto: Freepik

    Como fazer bolo de morangos e creme

    Por ser um alimento extremamente versátil, você pode saboreá-los sozinhos ou como sobremesa. Sim, nós sabemos, as sobremesas têm muito açúcar e isso não faz bem à saúde nem para emagrecer. Não se preocupe, a receita de bolo de morango e creme que apresentamos a seguir é “sem culpa”.

    Receita de bolo de morango com creme sem açúcar

    Ingredientes do bolo de morango:

    • 65g de manteiga
    • 1/4 xícara de adoçante artificial granulado
    • 2 ovos
    • 65g de farinha de trigo
    • 1/2 colher de chá de baunilha
    • 1/2 xícara de chantilly sem açúcar
    • 1 colher de chá de adoçante artificial em pó
    • 1 xícara de morangos frescos picados
    • 4 colheres de chá de geléia de morango sem açúcar

    Preparação passo a passo:

    1. Pré-aqueça o forno a 200ºC.
    2. Pegue uma forma retangular média, unte e enfarinhe.
    3. Com a batedeira, bata a manteiga até ficar fofa. Em seguida, adicione o adoçante granulado e bata até formar uma massa espumosa.
    4. Adicione os ovos à mistura, um de cada vez. Continue batendo até que estejam totalmente incorporados. Adicione a farinha de trigo e depois a baunilha. Neste ponto, você terá uma massa um pouco mais grossa. Tudo bem.
    5. Despeje toda a massa na forma previamente untada e enfarinhada e leve ao forno até que, ao inserir um garfo, este saia limpo. Além disso, a crosta deve estar dourada neste momento. Deixe esfriar.

    Adicionando os morangos

    1. Misture o chantilly com a colher de chá de adoçante até obter uma espuma macia. Reserve.
    2. Corte um pedaço de bolo, envernize com geleia de morango com um pincel, decore com o creme que fez anteriormente e coloque na superfície alguns pedaços de morangos recém picados (previamente lavados e desinfetados).
    3. Já está! Aí está o seu bolo de morango, sem açúcar, para curtir com a família, já que rende bastante.

  • Você sabia que pontinhos dos morangos não são sementes? Saiba o que são e sua utilidade

    Os morangos estão entre os alimentos mais apreciados em muitos lugares do mundo. No entanto, eles possuem características que muitos desconhecem. Contrário ao que se pensa, o morango não é uma fruta no sentido estrito, e tampouco uma baga. Além disso, as pequenas pontas na sua superfície não são sementes.

    O morango não é classificado como uma baga porque não apresenta as características típicas de uma, como possuir várias sementes envoltas por uma casca externa e um centro carnudo. Na realidade, é uma espécie de planta do gênero Fragaria, pertencente à família Rosaceae, a mesma das rosas.

    Você sabia que pontinhos dos morangos não são sementes? Saiba o que são e sua utilidade
    Você sabia que pontinhos dos morangos não são sementes? Saiba o que são e sua utilidade | Foto: Pixabay

    Classifica-se como um fruto agregado, uma vez que se forma a partir de vários carpelos de uma única flor.

    Você sabia que pontinhos dos morangos não são sementes? Saiba o que são e sua utilidade

    As pequenas protuberâncias que observamos na superfície do morango não são sementes, mas sim os verdadeiros frutos da planta. A parte vermelha e carnuda é o receptáculo que se desenvolve quando a flor é polinizada.

    Após a polinização do morango, o receptáculo se expande e o fruto divide-se em aquênios, que são esses pontinhos visíveis.

    Você sabia que pontinhos dos morangos não são sementes? Saiba o que são e sua utilidade
    Foto: Pixabay

    Contudo, as verdadeiras sementes estão dentro dos aquênios. Apesar de serem viáveis, geralmente não são usadas para cultivar novos morangos. Estes, em sua maioria, crescem por meio de estolhos, que são caules que se originam da planta-mãe e dão origem a novas raízes.

    Qual a função dos aquênios?

    Os aquênios contribuem com cerca de 81% da capacidade antioxidante dos morangos, conforme estudos do Instituto de Investigação e Formação Agrária e Pesqueira do Governo da Andaluzia.

    Pesquisas indicam que os aquênios liberam antioxidantes. Assim, auxiliam na prevenção do estresse oxidativo, diabetes, câncer, obesidade e doenças cardiovasculares.

  • Geleia de morango sem açúcar, uma maneira leve e deliciosa de começar o café da manhã

    Quando pensamos em geleias costumamos imaginar sobremesas com um sabor delicioso e bastante doce, e embora esta receita não seja exceção, tem duas características que a tornam muito especial, já que a geleia de morango que vamos ensinar a preparar hoje só precisa de 3 ingredientes e não contém açúcares adicionados, é ideal para o pequeno- almoço.

    A gelatina é um daqueles alimentos que nos acompanha desde os primeiros anos de vida, pela facilidade com que é preparada e consumida, mas também pelos benefícios e propriedades muitas vezes esquecidos que pode proporcionar ao organismo humano de uma forma dieta regular.

    Geralmente considerada apenas uma sobremesa leve e de baixa caloria e especialmente atraente no verão por seu frescor e suas opções de sabor frutado, a gelatina contém uma grande variedade de nutrientes importantes para o corpo, e hoje vamos focar neles.

    Ao evitar adicionar açúcar à nossa gelatina, estamos ajudando a reduzir o consumo diário desse nutriente, que pode ser bastante prejudicial em excesso. nível de doçura à gelatina. Nossa gelatina e não usamos nenhum adoçante extra, a fruta é quem vai cuidar de todo o sabor.

    Geleia de morango sem açúcar, uma maneira leve e deliciosa de começar o café da manhã

    Ingredientes

    • 3 xícaras de morangos maduros
    • 3 xícaras de água
    • 35 gramas de gelatina
    • 1/2 xícara de água gelada

    Como fazer a geleia de morango sem açúcar

    1- Para preparar esta gelatina, comece por hidratar a gelatina com água gelada, deve juntar o pó ao líquido em forma de chuva e depois mexer, uma vez incorporados estes dois ingredientes, deixe repousar até fazerem espuma, por outro lado, lave e desinfete muito bem os seus morangos, depois corte as folhas e bata todos os morangos no liquidificador até obter um purê uniforme

    2- Você pode coar a polpa de morango obtida para eliminar as sementes desta fruta, depois de pronta, misture com o restante da água e coloque em uma panela em fogo médio, precisamos aquecê-la, mas não fervê -la.

    3- Quando a mistura atingir uma boa temperatura, retire do fogo e acrescente sua esponja de gelatina, derreta com o calor residual do líquido e deixe sua base de gelatina esfriar até a temperatura ambiente, depois leve à geladeira até firmar e estará pronta.

    5 benefícios e propriedades da gelatina

    Colaborar com uma alimentação saudável

    Devido à sua preparação, a gelatina fornece cadeias de aminoácidos essenciais, e o faz a um custo muito baixo, porque quase não contém calorias, embora isso dependa, em última instância, dos açúcares e aromatizantes adicionados.

    Promove a saúde da pele

    Como dissemos antes, o consumo constante torna a pele mais elástica devido ao mesmo colágeno, que rejuvenesce seus principais tecidos.

    Apoia a saúde óssea

    Os ossos aproveitam o alto teor de cálcio, magnésio, fósforo, silício e outros minerais da gelatina, fortalecendo-se.

    Acelera a digestão

    Diante da digestão lenta, a gelatina é uma solução natural interessante. Isso, devido a um aminoácido chamado glicina, que estimula a secreção do ácido que, dentro do estômago, é responsável pela assimilação dos nutrientes.

    Fortalece as articulações

    Uma porção de gelatina por dia, ou pelo menos três por semana, reduz a inflamação, regenerando a cartilagem que compõe as articulações.