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Tag: Lasanha

  • Fiz essa Lasanha de camarão no fim de semana: a receita é fácil e sua família vai amar!

    Você já se encontrou em um daqueles fins de semana em que tudo o que você deseja é uma refeição reconfortante que reúna todos ao redor da mesa? Bem, deixe-me contar uma coisa: fiz essa lasanha de camarão no último fim de semana e foi um verdadeiro sucesso!

    Imagine camadas suculentas de massa de lasanha intercaladas com camarões delicadamente temperados, cobertas com um molho cremoso e queijo derretido – uma combinação irresistível que vai fazer sua família implorar por mais.

    Lasanha de camarão: agora todo
    Fiz essa Lasanha de camarão no fim de semana: a receita é fácil e sua família vai amar!

    Fiz essa Lasanha de camarão no fim de semana: a receita é fácil e sua família vai amar!

    E a melhor parte? A receita é tão fácil que até os iniciantes na cozinha podem impressionar. Então, se você está procurando uma maneira de surpreender e encantar seus entes queridos, esta lasanha de camarão é a escolha perfeita. Prepare-se para saborear cada garfada e ver os sorrisos se espalharem pelo rosto de todos à mesa!

    Ingredientes e Preparo: O Segredo da Perfeição

    Ingredientes (Serve 8 Pessoas):

    • Massa de Lasanha: 250 g
    • Camarão Cinza: 1 kg (limpo) e 5 camarões graúdos (inteiros e com casca)
    • Queijo Mussarela: 400 g
    • Queijo Parmesão Fresco: 50 g
    • Molho de Tomate: 400 ml
    • Cebola: 1 unidade (picada)
    • Caldo de Camarão: 1 tablete
    • Coentro, Azeite, Limão, Sal

    Modo de Preparo da Lasanha de Camarão:

    1. Massa: Cozinhe a massa em água fervente com caldo de camarão, azeite e sal. Cozinhe de 4 a 6 peças por vez para evitar que grudem. Após o cozimento, estenda as massas em uma travessa.
    2. Molho: Tempere o camarão limpo com sal e suco de meio limão. Doure a cebola, adicione molho de tomate, azeite, coentro e sal. Incorpore o camarão e cozinhe por 5 minutos. Reserve 1/4 do camarão cozido, processe em pedaços pequenos, devolva ao molho e cozinhe por mais 1 minuto.
    3. Decoração: Doure os cinco camarões inteiros e reserve para decorar.
    4. Montagem: Inicie com uma camada de molho na travessa, seguida por massa, queijo, mais molho, outra camada de massa, molho e finalmente queijo. Decore com o parmesão ralado, os camarões dourados e coentro.
    5. Finalização: Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos.

    Conclusão

    Experimente e se surpreenda com o sabor que está causando essa febre gastronômica.

  • Lasanha de camarão: A receita mais amada e irresistível – o sucesso é garantido!

    Lasanha de camarão | Se você é um amante da boa comida e está sempre em busca de pratos que encantam o paladar, prepare-se para uma verdadeira explosão de sabores que vai deixar seu estômago roncando de desejo.

    A lasanha de camarão, essa iguaria que combina a suculência dos frutos do mar com a cremosidade do queijo e o sabor inconfundível dos temperos, é a estrela da nossa cozinha, trazida até você pelo Canal Recepedia no Youtube, e promete conquistar até os paladares mais exigentes. Veja vídeo mais abaixo!

    Lasanha de camarão: A receita mais amada
    Lasanha de camarão: A receita mais amada e irresistível – o sucesso é garantido! | Imagem: Recepedia

    Lasanha de camarão: A receita mais amada e irresistível – o sucesso é garantido!

    Neste artigo, vamos desvendar todos os segredos por trás dessa delícia que é sucesso absoluto em qualquer ocasião. Prepare-se para salivar e descubra por que a lasanha de camarão é, sem dúvida, a receita mais amada e irresistível de todas!

    Para a massa da lasanha

    • 1 pacote de massa para lasanha pré-cozida

    Para o molho branco

    • 2 colheres de sopa de óleo
    • 1 e 1/2 xícara de chá de leite
    • 2 colheres de sopa de Amido de Milho Maizena
    • 1 colher (chá) de Arisco tempero em Pasta Completo com Pimenta
    • 1 copo de requeijão cremoso

    Para o molho vermelho

    • 2 colheres de sopa de óleo
    • 1 colher de chá de Arisco tempero em Pasta Completo com Pimenta
    • 400 g de camarão fresco pequeno
    • 2 latas de molho de tomate
    • 250 gramas de queijo muçarela fatiado

    Para polvilhar

    • Queijo parmesão ralado

    Modo de preparo da lasanha – Vídeo fácil no final da matéria

    Molho Branco

    1. Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio.
    2. Dissolva a Maizena no leite e junte à panela, mexendo sempre, até engrossar.
    3. Acrescente o tempero completo com pimenta ARISCO e misture. Retire do fogo, junte o requeijão e reserve.

    Molho vermelho

    1. Em uma tigela, tempero os camarões com o tempero completo com pimenta ARISCO e misture bem.
    2. Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio, junte os camarões e refogue por 3 minutos.
    3. Acrescente o molho de tomate e deixe ferver por 3 minutos. Reserve.

    Montagem da lasanha

    1. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
    2. Em um refratário retangular grande (35 x 22 cm), monte camadas alternadas de molho vermelho, massa, molho branco e mussarela, terminando com molho vermelho.
    3. Polvilhe o queijo ralado e cubra com papel-alumínio.
    4. Leve ao forno por 30 minutos ou até a massa ficar macia.
    5. Retire o papel-alumínio e deixe por mais 10 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.

    VEJA O VÍDEO

    Vídeo do Canal Recepedia no Youtube


    Dica importante: Monte a lasanha com antecedência e leve ao forno no momento de servir para economizar tempo. Neste caso, leve ao forno por 20 minutos, já que a massa absorverá parte do líquido e cozinhará mais rápido.

  • Sobremesa de morango fácil e SUPER DELICIOSA: ela vai impressionar a todos!

    Procurando por uma sobremesa que seja tão deslumbrante quanto deliciosa, mas sem complicação na preparação? Nossa “Sobremesa de Morango Simples e Fácil” é a resposta perfeita para você!

    Com uma combinação harmoniosa de morangos frescos e cremes de dar água na boca, esta receita não só encantará seu paladar, mas também deixará seus convidados pedindo mais.

    Sobremesa de morango fácil e super deliciosa
    Sobremesa de morango fácil e super deliciosa: ela vai impressionar a todos! | @Regiane Rodrigues / Tudo Gostoso

    Descubra o segredo por trás dessa sobremesa que promete ser a estrela de qualquer evento, sem exigir habilidades avançadas de culinária. Continue lendo e prepare-se para impressionar a todos com um doce que é a pura definição de sabor e simplicidade!

    Sobremesa de morango fácil e super deliciosa: ela vai impressionar a todos!

    Ingredientes necessários:

    • 1 litro de leite;
    • 2 caixas de leite condensado;
    • 4 gemas de ovo;
    • 3 colheres (sopa) de amido de milho (maisena);
    • 2 caixas de creme de leite;
    • 2 barras de chocolate ao leite (preferencialmente com avelãs);
    • 2 caixas de morango fresco.

    Modo de preparo:

    1. Creme Branco: Em uma panela, misture o leite, o amido de milho dissolvido em um pouco do leite, o leite condensado e as gemas. Leve ao fogo, mexendo constantemente, até engrossar. Após engrossar, retire do fogo e despeje em uma travessa de vidro grande. Deixe esfriar.
    2. Preparando os Morangos: Lave e corte os morangos em fatias. Reserve algumas fatias para a decoração final.
    3. Creme de Chocolate: Quebre as barras de chocolate e derreta-as no microondas por 50 segundos em potência alta. Se necessário, adicione mais tempo em intervalos de 5 segundos até o chocolate derreter completamente. Em seguida, adicione o creme de leite e mexa bem para obter um creme homogêneo.
    4. Montagem: Na travessa com o creme branco já frio, adicione uma camada de morangos fatiados (reserve alguns para decoração). Em seguida, despeje o creme de chocolate por cima. Finalize decorando com as fatias de morango reservadas.
    5. Resfriamento: Leve a sobremesa à geladeira por aproximadamente 1 hora.

    Pronto para Servir! Sua sobremesa está pronta para ser saboreada! Esta receita é uma combinação perfeita de sabores e texturas, ideal para qualquer encontro ou celebração. O contraste entre o creme doce e os morangos frescos é simplesmente irresistível.

    Experimente fazer essa receita e surpreenda a todos com seu talento culinário. Bom apetite!

  • Lasanha de camarão: AGORA TODO MUNDO está competindo para comer porque eu faço desse jeito

    Você já imaginou uma lasanha de camarão tão irresistível que as pessoas literalmente competem para saboreá-la? É exatamente isso que está acontecendo com a minha receita especial.

    Este prato não é apenas mais uma receita de lasanha de camarão; é uma experiência culinária que deixa todos ao redor da mesa ansiosos por uma porção.

    Lasanha de camarão: agora todo mundo está
    Lasanha de camarão: agora todo mundo está competindo para comer porque eu faço desse jeito

    Curioso para descobrir o segredo por trás dessa febre gastronômica? Continue lendo e prepare-se para se surpreender com os detalhes que transformam uma simples lasanha em um prato extraordinário e disputado.

    Lasanha de camarão: agora todo mundo está competindo para comer porque eu faço desse jeito

    Ingredientes (Serve 8 Pessoas)

    • Massa de Lasanha: 250 g
    • Camarão Cinza: 1 kg (limpo) e 5 camarões graúdos (inteiros e com casca)
    • Queijo Mussarela: 400 g
    • Queijo Parmesão Fresco: 50 g
    • Molho de Tomate: 400 ml
    • Cebola: 1 unidade (picada)
    • Caldo de Camarão: 1 tablete
    • Coentro
    • Azeite
    • Limão
    • Sal

    Modo de preparo da lasanha de camarão

    1. Massa: Cozinhe a massa em água fervente, adicionando o tablete de caldo de camarão, uma colher de azeite e sal. Cozinhe de 4 a 6 peças de massa por vez, para evitar que grudem. Após o cozimento, estenda as massas em uma travessa para mantê-las inteiras e separadas.
    2. Molho: Tempere o camarão limpo com sal e suco de meio limão. Em uma panela, doure a cebola e adicione o molho de tomate, azeite, coentro e sal. Incorpore o camarão (sem o caldo de limão) e cozinhe por 5 minutos. Retire do fogo, reserve 1/4 do camarão cozido com um pouco de molho e processe em pedaços pequenos. Devolva ao molho e cozinhe por mais 1 minuto.
    3. Decoração: Doure os cinco camarões inteiros com casca no azeite e reserve para decorar.
    4. Montagem: Comece com uma camada fina de molho na travessa, seguida por uma camada de massa, queijo, mais molho, outra camada de massa, molho e finalmente queijo. Decore com o queijo parmesão ralado, os camarões dourados e um ramo de coentro.
    5. Finalização: Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos.

    Conclusão

    Agora você sabe o segredo da lasanha de camarão que está conquistando corações e estômagos. Com uma combinação perfeita de ingredientes frescos e um método de preparo que realça os sabores, esta receita não só satisfaz, mas também surpreende. Experimente e veja por que todos estão competindo para saborear essa delícia!

  • Rolinhos de lasanha com presunto e queijo: a receita é bem simples, mas é TÃO BOM!

    Apresentamos os rolinhos de lasanha com presunto — uma variação deliciosa que promete revolucionar o seu paladar.

    Cada rolinho é um convite a um mundo de sabores ricos e texturas contrastantes, onde o presunto se une ao queijo derretido, envolto pela massa de lasanha al dente, criando um conjunto harmonioso e irresistível.

    Rolinhos de lasanha com presunto e queijo
    Rolinhos de lasanha com presunto e queijo: a receita é bem simples, mas é tão bom!

    Rolinhos de lasanha com presunto e queijo: a receita é bem simples, mas é tão bom!

    Preparar essa iguaria é tão simples quanto parece, e o resultado é tão bom que você se perguntará como algo tão fácil pode ser tão incrivelmente delicioso. Prepare seus talheres para uma viagem culinária que promete ser simples, mas espetacular.

    Ingredientes:

    • 4 folhas de lasanha fresca
    • 250g de presunto cozido
    • 300g de queijo mussarela  (ou outro queijo macio de sua preferência, etc.)
    • 300g de cogumelos botão
    • 1 dente de alho
    • 1 raminho de salsa
    • 100g de queijo parmesão (para gratinar)
    • Azeite extra virgem a gosto
    • Sal e pimenta a gosto

    Para o molho bechamel:

    • 500ml de leite
    • 50g de manteiga
    • 55g de farinha de trigo (tipo 00)
    • Sal e pimenta a gosto

    Preparação em passos:

    1. Molho Bechamel

    1. Derreta a manteiga em uma panela pequena em fogo médio.
    2. Adicione a farinha e cozinhe até formar um roux dourado.
    3. Despeje o leite aos poucos, mexendo constantemente para evitar grumos.
    4. Cozinhe por mais 3 minutos, até engrossar, tempere com sal e pimenta e retire do fogo.

    2. Cogumelos

    1. Limpe os cogumelos e corte-os em rodelas.
    2. Em uma frigideira, aqueça o azeite com o dente de alho amassado e o raminho de salsa.
    3. Salteie os cogumelos por 5 minutos, depois retire o alho e a salsa e tempere os cogumelos com sal e pimenta.

    3. Montagem dos Rolos

    1. Sobre cada folha de lasanha espalhe o bechamel, coloque uma camada de presunto, o queijo mussarela ralado e os cogumelos, deixando uma margem de um centímetro nas bordas.
    2. Enrole a massa e corte em fatias de aproximadamente 3 cm.
    3. Assar: Pré-aqueça o forno a 200°C. Unte uma assadeira com um pouco de óleo.
    4. Coloque um pouco de bechamel no fundo da assadeira, disponha os rolos de lasanha e cubra com mais bechamel.
    5. Polvilhe com parmesão e o restante do queijo Asiago.
    6. Finalização: Asse por 25 a 30 minutos, ou até que estejam dourados. Sirva quente.

    Desfrute desta receita encantadora, que combina a simplicidade e a sofisticação em um prato delicioso.

  • Fácil e rápida: Esta lasanha de frango ficou deliciosa

    Preparar uma deliciosa lasanha de frango é muito simples, e o resultado é sempre espetacular. Um prato farto que agrada a todos em casa, até aos mais pequenos. Sem dúvida, totalmente recomendado.

    Desta vez, vamos preparar uma lasanha de frango, para a qual usaremos molho bechamel e tomate picado para dar mais sabor e textura. Receita de lasanha de frango

    Ingredientes necessários:

    • 20 folhas de lasanha pré-cozidas
    • 500 g de carne de frango picada
    • 400 g de tomate picado
    • 1 litro de molho bechamel caseiro
    • 1 cenoura
    • 1 cebola
    • ½ pimentão verde
    • ½ pimenta vermelha
    • 120g de queijo ralado
    • 1 colher de chá de orégano
    • pimenta branca
    • Azeite de oliva
    • Sal
    Fácil e rápida: Lasanha de frango delicioso prato de massa
    Fácil e rápida: Esta lasanha de frango ficou deliciosa. Foto: Freepik

    Instruções:

    1. Comece a preparar o recheio, pois é a parte que requer mais tempo de cozimento. Lave bem os pimentões, descasque a cenoura e corte-os em pedaços pequenos. Em seguida, descasque e pique a cebola em cubinhos.
    2. Aqueça um pouco de azeite em uma frigideira em fogo médio baixo e refogue a cebola por aproximadamente 10 minutos até que fique macia. Adicione a cenoura e continue cozinhando por mais 5 minutos, mexendo de vez em quando.
    3. Adicione os pimentões picados e refogue por mais 5 minutos. Aumente o fogo e adicione a carne de frango picada. Isso garantirá que a carne fique solta e selada rapidamente. Mexa até que você esteja completamente ocupado.
    4. Adicione o tomate picado, o orégano e, por último, adicione sal e pimenta a gosto. Reduza o fogo para médio baixo novamente e cozinhe por 30 minutos, mexendo os ingredientes de vez em quando para evitar que grudem no fundo da panela. Antes de finalizar o tempo indicado, verifique o sabor. Se estiver ácido, com refrigeração uma pitada de açúcar e ajuste de sal e pimenta, se necessário.
    5. 15 minutos antes de terminar o tempo de cozimento do recheio, pré-aqueça o forno a 200º C. Isso permitirá que o forno esteja pronto quando você montar a lasanha, e dará tempo para preparar o molho bechamel, caso ainda não o tenha pronto .

    Montagem da lasanha de frango:

    1. Num prato próprio para forno, coloque o molho bechamel bem distribuído no fundo e, em seguida, algumas folhas pré-cozidas de lasanha.
    2. Adicione uma camada do recheio de frango que você preparou, espalhando-o uniformemente.
    3. Em seguida, coloque mais molho bechamel por cima do recheio e, por fim, outra camada de folhas de lasanha pré-cozidas.
    4. Repita esse processo até terminar o recheio de frango, sempre terminando com uma camada de folhas de lasanha pré-cozidas. Você pode fazer 3 ou 4 camadas, dependendo da quantidade de recheio que usar em cada uma delas.
    5. Por fim, cubra a lasanha com uma camada de molho bechamel e polvilhe o queijo ralado por cima.
    6. Coloque o prato no forno em altura média e asse a lasanha por aproximadamente 20 minutos. Lembre-se de que cada forno é diferente, portanto, fique de olho. Se preferir que o queijo fique crocante, gratine por mais 2 ou 3 minutos.
    7. Retire uma lasanha de frango do forno com cuidado para não queimar. É aconselhável descansar por alguns minutos à temperatura ambiente antes de servir. Bom apetite!
  • Experimente esta receita deliciosa de lasanha bolonhesa 

    Experimente esta receita deliciosa de lasanha bolonhesa 

    Se você quiser saborear uma deliciosa lasanha à bolonhesa, típica da culinária italiana, basta seguir os passos desta receita fácil que compartilho nesta ocasião.

    A lasanha de carne, ou lasanha à bolonhesa, é uma receita clássica da cozinha italiana e pode ser encontrada em quase todos os menus diários. Trata-se de uma massa recheada com carne e acompanhada de molho de tomate e molho branco. Você mesmo pode fazer em casa, então explicaremos rapidamente como prepará-la.

    Experimente esta receita deliciosa de lasanha bolonhesa 
    Experimente esta receita deliciosa de lasanha bolonhesa. Foto: Freepik

    Ingredientes para a Lasanha à Bolonhesa:

    • 400 g de carne de porco picada
    • 80 g de queijo ralado
    • 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
    • 1 pote de molho de tomate pronto
    • 1 cebola
    • 1 pacote de folhas de lasanha
    • Molho branco
    • 1 gole de vinho branco
    • 1 pitada de sal

    Modo de preparo da lasanha à bolonhesa:

    1. Em uma panela, aqueça o azeite e adicione a carne picada. Deixe-a dourar e em seguida adicione a cebola picada e o molho de tomate. Misture bem e deixe cozinhar por alguns minutos. Tempere com sal e adicione um pouco de vinho branco. Deixe reduzir.
    2. Prepare as folhas de lasanha, colocando água fervente com um fio de azeite para que não grudem. Quando a água atingir o ponto de ebulição, coloque as folhas e cozinhe por cerca de 5 minutos. Em seguida, retire-as e escorra-as sobre um pano de prato seco.
    3. Agora monte a lasanha: em uma assadeira, despeje uma camada de molho branco que já foi preparado, cobrindo a base. Em seguida, coloque as folhas de lasanha até cobrir a assadeira.
    4. Espalhe o recheio de carne por cima das folhas, nivelando com uma colher. Continue cobrindo com mais camadas de folhas e recheio, alternando até utilizar todas as folhas.
    5. Finalize a lasanha cobrindo-a com molho branco e queijo ralado. Leve ao forno pré-aquecido a 200 ºC por 20 minutos, ou até dourar por cima.

    Dicas de preparo: Recomendamos que, antes de levar a lasanha ao forno, deixe-a descansar por cerca de duas horas para que a massa assente e fique com uma aparência melhor ao assar.

  • RECEITA FÁCIL de lasanha de batata com molho branco

    Nestes tempos em que muito estão de férias com a criançada em casa, podemos aproveitar para fazer todas aquelas coisas que temos deixado adiadas por falta de tempo. Que tal fazer uma receita fácil de lasanha de batata com molho branco para mimar sua família?

    Essa receita é uma verdadeira maravilha e vai conquistar até os paladares mais exigentes. Sem mais delongas me propus a fazer e posso garantir que o resultado ficou extremamente delicioso.

    Apesar de serem ingredientes que costumamos utilizar na cozinha, nem sempre nos ocorre combiná-los desta forma, é um prato fora do comum e que, acima de tudo, é para toda a família. Tenho certeza que a criançada vai adorar esse prato e a combinação de sabores que ele tem.

     A receita de lasanha de hoje combina ingredientes deliciosos como presunto e o queijo que a tornam irresistível. Surpreenda a todos e mãos à obra!

    Receita Fácil de lasanha de batata com molho branco

    Receita Fácil de lasanha de batata com molho branco

    Ingredientes

    • 1 kg de batata branca
    • 250 g de presunto fatiado
    • 250 g de queijo muçarela fatiado
    • 150 g de queijo parmesão ralado

    Molho branco

    • 3 colheres (sopa) de manteiga
    • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
    • 1 litro de leite
    • 200 ml de creme de leite
    • Sal, pimenta do reino e noz-moscada ralada a gosto

    Preparação da lasanha de batata com molho branco

    1- Vamos lavar bem as batatas e vamos cortá-las ao meio sem tirar a pele, temos que cozinhá-las por alguns minutos. A ideia é dar-lhes uma dose de cozedura para depois não custar tanto cozinhar no forno.

    2- Depois de escorrer, deixe esfriar e retire a casca. Temos que cortá-los em fatias finas e temperá-los. Nós reservamos.

    3- Já para o molho especial, colocamos a manteiga em uma panela até derreter. Nesse momento juntamos meia cebola cortada em cubos, mexemos para que não grude.

    4- Assim que a cebola dourar, adicione rapidamente a farinha e misture.

    5- Continuando a misturar, adicione gradualmente o leite, adicione também a noz-moscada e tempere com sal e pimenta. Misturamos sem parar até o preparado engrossar e formar o molho.

    6- Apagamos o fogo, nesse momento adicionamos as colheres de queijo parmesão e o creme de leite. Nós misturamos bem.

    7- Agora vamos começar com a montagem desta deliciosa lasanha e para elas vamos precisar de um prato de vidro como os que usamos para fazer bolo de batata. No caso de não ter essa fonte, podemos fazê-lo em uma bandeja.

    8- Vamos dispor tudo em camadas, colocamos um pouco do molho branco no fundo com uma concha, depois uma camada das rodelas de batata, dispomos bem cobrindo cada camada.

    9- Em seguida, uma camada de presunto cozido, uma camada de queijo muçarela e uma camada de molho branco por cima.

    10- Vamos repetir a operação apenas tentando finalizar com o molho branco.

    11- Polvilhamos queijo ralado cobrindo toda a superfície.

    12- Asse em forno moderado por cerca de 40 minutos, devemos nos certificar de que o queijo ralado esteja bem gratinado.

    13- Após esse tempo, retiramos do forno e servimos. Podemos acompanhá-lo com uma boa salada de rúcula e tomate cereja.