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  • Desfrute dessa receita de deliciosos crepes de chouriço

    Desfrute dessa receita de deliciosos crepes de chouriço

    Obtenha esta receita e aprenda a preparar deliciosos crepes de chouriço, seguindo alguns passos simples. Você estará pronto para desfrutar quase instantaneamente, pois é fácil de fazer e bastante econômico.

    Estas receitas de crepes, de origem francesa, são uma opção versátil tanto para refeições como para sobremesas. Os crepes de chouriço que trago hoje com esta receita são a prova de que é possível ter uma refeição saborosa usando apenas um ingrediente como recheio.

    Receita de crepe de chouriço

    Desfrute dessa receita de deliciosos crepes de chouriço
    Desfrute dessa receita de deliciosos crepes de chouriço. Foto: Freepik

    Ingredientes:

    • 200g de farinha de trigo
    • 4 ovos grandes (tamanho L)
    • 400 ml de leite
    • 1 pitada de sal
    • 1/2 colher de chá de alho em pó
    • azeite de oliva

    Ingredientes para o recheio:

    • 1 embalagem de chouriço suave ou picante
    • 6 colheres de sopa de queijo ralado ou fatiado

    Modo de preparo dos crepes de chouriço:

    1. Comece colocando os ingredientes da lista no recipiente do liquidificador: ovos, farinha, leite, alho em pó e sal. Bata em velocidade média até obter uma mistura compatível. Em seguida, retire e deixe descansar por 30 minutos na geladeira.
    2. Após o tempo de descanso, aqueça uma frigideira em fogo alto com uma colher de chá de azeite de oliva. Adicione uma concha da mistura de crepe e mova a frigideira para que a massa cubra e se espalhe uniformemente.
    3. Cozinhe por 1 minuto e vire o crepe com a ajuda de uma espátula. Cozinhe por mais um minuto e transfira para um prato. Repita esse processo até terminar a mistura e obter todos os crepes.
    4. Para o recheio, coloque uma frigideira em fogo médio. Corte o chouriço em rodelas finas e coloque na frigideira. Cozinhe por 8 minutos, vire as rodelas e reserve.
    5. Pegue um crepe e coloque-o novamente na frigideira em fogo baixo. Adicione os cubos de chouriço e dobre o crepe como uma tortilla. Pressione com um palito e polvilhe queijo ralado ou queijo fatiado por cima. Deixe derreter.

    6. Retire o palito e coloque o crepe em um prato. Repita esse processo até aprender todos os crepes. Agora você tem os crepes quentinhos, com o sabor especial do chouriço. Acompanhe com um copo de vinho. Bom apetite!

  • SURREAL: Deliciosos crepes de doce de leite fáceis e saborosos

    A receita mais fácil para fazer deliciosos crepes de doce de leite. Siga os passos simples que indico nesta receita e, sem dúvida, degustará uma sobremesa espetacular que não o deixará indiferente.

    A receita mais fácil para fazer deliciosos crepes de doce de leite. Siga os passos simples que indico nesta receita.
    SURREAL: Deliciosos crepes de doce de leite fáceis e saborosos.  Foto: Freepik

    Receita de crepe de doce de leite

    Ingredientes

    • 2 ovos
    • 300 ml de leite
    • 150gr de farinha de trigo
    • 2 colheres de manteiga
    • 1 pitada de sal
    • 90 gramas de doce de leite
    • 250 ml de água morna
    • Açúcar de confeiteiro para decorar

    Como fazer crepe de doce de leite

    1. Bata os ovos numa tigela com um fouet de cozinha, junte a farinha previamente peneirada, misture bem e depois acrescente o leite. Teremos que fazer isso mexendo para evitar a formação de grumos.
    2. Adicione uma pitada de sal e as colheres de sopa de manteiga à tigela. Continuamos batendo até verificarmos que resta uma mistura homogênea e leve. Deixamos descansando por 20 minutos.
    3. Em uma panela untada com um pouco de manteiga e em fogo médio, despeje uma concha da mistura, de forma que se espalhe por toda a superfície, formando uma camada fina. Depois de um minuto viramos para que fique do outro lado por mais 30 segundos.
    4. À medida que os preparamos, vamos colocando-os em uma tigela um em cima do outro, podemos cobri-los para que não esfriem.
    5. Dilua o doce de leite com água morna e mexa.
    6. Recheamos cada um dos nossos crepes com este doce ao nosso gosto e dobramos ao meio e novamente ao meio como um lenço. Fazemos o mesmo procedimento com o resto.
    7. Terminamos de polvilhar o topo com açúcar de confeiteiro. Como ideia de apresentação, podemos juntar umas bolas de gelado de baunilha e umas nozes na hora de servir e só falta experimentar para saborear esta deliciosa sobremesa! Bom proveito!!
  • Faça DELICIOSOS crepes de bacon e queijo – aprenda esta receita

    Faça DELICIOSOS crepes de bacon e queijo – aprenda esta receita

    Vamos preparar juntos deliciosos crepes com bacon e queijo? Quando acontece algo diferente e não quer perder tempo na cozinha, fazer um crepe é algo simples e rápido, basta o tempo para preparar a massa e já está.

    Embora tendemos a fazer crepes com sabor mais doce, esses crepes salgados de bacon e queijo são tão confortáveis ​​para o almoço quanto para o jantar. Não prepará-los é perder a oportunidade de saborear esse tipo de comida.

    Faça DELICIOSOS crepes de bacon e queijo – aprenda esta receita

    Deliciosos crepes de bacon e queijo aprenda esta receita
    Faça DELICIOSOS crepes de bacon e queijo – aprenda esta receita | Foto: Freepik

    Ingredientes para fazer crepes recheados com bacon e queijo

    • 2 ovos
    • 125gr de farinha de trigo
    • 250 ml de leite
    • ½ colher de chá de salsa
    • 1 pitada de sal
    • 2 colheres de sopa de manteiga macia

    Ingredientes para o recheio

    • 1 pacote de bacon defumado
    • 8 fatias de queijo
    • 8 colheres de queijo ralado

    Como fazer

    1. Começamos por preparar a massa para os nossos crepes, à mão ou com a ajuda da batedeira.
    2. Para fazer à mão, precisamos de uma tigela grande onde primeiro despejaremos o leite e uma pitada de sal.
    3. Despeje a farinha peneirada e, fazendo um buraco no centro, acrescente os ovos batidos e a colher de chá de salsinha, misture e deixe descansar por 15 minutos.
    4. Continuamos pegando uma panela que levamos ao fogo e untamos com um pouco de manteiga, despejamos 1 colher de sopa do preparo anterior e deixamos esquentar em fogo médio-baixo.
    5. Cozinhamos alguns minutos e viramos com a ajuda da língua de silicone, retiramos o crepe e deixamos num prato. Fazemos o mesmo até terminar toda a mistura e reservar.

    O recheio para os crepes

    1. Aqueça uma frigideira em fogo médio e coloque um fio de azeite para fritar o bacon em tiras, vire para dourar dos dois lados e retire.
    2. Assim que os tivermos, vamos pegar cada crepe que colocaremos na frigideira em fogo baixo e recheá-lo com duas tiras de bacon e uma fatia de queijo, fechamos como uma omelete e pressionamos com a língua para que o queijo derrete.
    3. Viramos com cuidado e polvilhamos queijo ralado por cima, deixamos derreter e retiramos na fonte que já teremos preparado.
    4. Repetimos a operação até que todos os crepes estejam recheados.
    5. Já temos os nossos crepes quentinhos prontos e prontos a levar para a mesa. Bom proveito!!

  • ESSE é o segredo para preparar um crepe de pizza em 10 minutos

    Os crepes são um prato muito versátil, que pode ser feito com recheios doces ou salgados, mas existe um em especial: o crepe de pizza. Você vai adorar o resultado dessa receita incrível!

    Recomendado para os amantes da culinária italiana e também é muito fácil de preparar. Os crepes são originários da região da Bretanha, no oeste da França, e é um alimento consumido diariamente naquele país.

    Este prato é bom para o jantar ou mesmo como aperitivo, na maioria das vezes também é servido como sobremesa. Com poucos ingredientes podes fazer um grande número de crepes e ainda podes combiná-los com diferentes ingredientes que tens na cozinha.

    Esse é o segredo para preparar um crepe de pizza em 10 minutos
    Esse é o segredo para preparar um crepe de pizza em 10 minutos

    Então apresento a vocês o crepe de pizza que não possui glúten e pode receber a cobertura que você gostar. Portanto, confira o passo a passo dessa receita que achamos no site Receitas de Minuto, da Gi Souza. Parabens Gi!! É maravilhosa.

    Ingredientes

    • 7 colheres (sopa) de Tapioca
    • ½ colher (chá) de Fermento Químico
    • 1 ovo
    • sal
    • Presunto
    • Queijo Mussarela
    • Molho de Tomate
    • Manjericão

    Instruções

    1º passo: Primeiramente, em uma tigela misture a tapioca, sal, fermento e o ovo até dissolver toda a tapioca.

    2º passo: Aqueça uma frigideira anti-aderente, adicione a massa e faça movimento circulares para preencher todo o fundo da frigideira, tampe a panela e cozinhe em fogo bem baixo até que a parte superior esteja firme ao toque.

    3º passo: Com o fogo desligado, passe um pouco de molho de tomate, presunto picado, queijo e manjericão, tampe a frigideira e deixe em fogo baixo até que o queijo esteja completamente derretido e sirva logo em seguida.

    Dica: você pode adicionar ketchup ou uma cobertura de sua preferência para realçar o sabor da pizza crepe. Também pode acompanhar com batata frita ou molho que você preferir. Sua família vai amar!