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Tag: Café da Manhã

  • DERRETE NA BOCA: faça biscoitos amanteigados com farinha de milho fofinho

    Derrete na boca: faça biscoitos amanteigados com farinha de milho fofinho | O bolinho de farinha de milho é uma das iguarias mais deliciosas e versáteis da culinária brasileira. É uma sobremesa tradicional que tem sido apreciada por gerações e é fácil de ser feita em casa. Além disso, é uma opção saudável e nutritiva para o café da manhã.

    Mas você sabia que é possível fazer biscoitos de farinha de milho sem farinha, sem leite e com apenas um ovo? Isso mesmo! Esta receita é tão fácil e versátil que permite a você criar deliciosos biscoitos amanteigados usando apenas os ingredientes que você tem em casa. Além disso, a falta de farinha e leite torna a receita muito mais saudável e nutritiva.

    Então, se você está procurando uma sobremesa fácil, saudável e deliciosa para o café da manhã ou para o lanche da tarde, confira a receita de bolinho de farinha de milho sem farinha, sem leite e com apenas um ovo. Certamente será um sucesso na sua cozinha!

    Derrete na boca: faça biscoitos amanteigados com farinha de milho fofinho
    Derrete na boca: faça biscoitos amanteigados com farinha de milho fofinho

    Derrete na boca: faça biscoitos amanteigados com farinha de milho fofinho

    Ingredientes para 25 biscoitos:

    • 1 e ½ xícara de farinha de milho
    • 3 colheres de amido de milho
    • 3 colheres de margarina
    • 1 colher de fermento em pó
    • 3 colheres de chá de adoçante stevia (ou 3 colheres de sopa de açúcar)
    • 1 ovo

    Preparação fácil:

    1. Primeiro, quebre o ovo em uma tigela, acrescente o adoçante stevia (ou açúcar) e o amido de milho e misture
    2. Assim que a mistura estiver lisa e cremosa, acrescente a margarina e mexa
    3. Em seguida, adicione 1 xícara de farinha de milho e o fermento em pó, mexa e adicione mais ½ xícara de farinha de milho adicional
    4. Forme pequenas bolas de massa e arrume-as em uma assadeira forrada com uma folha de papel manteiga e achate-as levemente
    5. Por fim, asse os biscoitos amanteigados a 180°C por 20 minutos.
    6. Depois de assado, saboreie-os!
  • EU PREPARO com batatas e queijo: é uma verdadeira MARAVILHA!

    EU PREPARO com batatas e queijo: é uma verdadeira MARAVILHA!

    Você já ouviu falar em frico? É uma espécie de omelete feito apenas com 3 ingredientes simples que formam uma maravilha comida. Você vai adorar este delicioso prato. A receita é fácil de seguir e os ingredientes são fáceis de encontrar, tornando-o uma opção perfeita para quem procura uma refeição rápida e saborosa.

    Eu preparo com batatas e queijo: é uma verdadeira maravilha!
    Eu preparo com batatas e queijo: é uma verdadeira maravilha!

    O que é Frico?

    Frico é uma receita típica da região italiana de Friuli e é feita com três ingredientes simples: batata, cebola e queijo. Você pode preparar com qualquer queijo. Esta receita vai impressionar seus familiares.

    A combinação de batata, cebola e queijo é uma verdadeira maravilha para o paladar, formando um prato delicioso e satisfatório. Além disso, a receita é fácil de preparar e pode ser servida como aperitivo, entrada ou até mesmo como prato principal.

    Se você é fã de omeletes e adora experimentar novas receitas de queijo, o frico é uma ótima opção. Além de ser uma deliciosa sobremesa, ele também é uma ótima opção para um almoço rápido e saudável. Então, experimente esta receita típica da Itália e delicie-se com o sabor único do frico.

    Eu preparo com batatas e queijo: é uma verdadeira maravilha!

    Ingredientes

    • 250 gramas de queijo de sua preferência
    • 700 gramas de batatas
    • Sal a gosto
    • 2 colheres de sopa de azeite
    • 2 cebolas médias

    Preparação do Frico:

    1. Descasque e corte as batatas em cubos grandes.
    2. Cozinhe as batatas em uma panela com água salgada até ficarem macias. Escorra e amasse-as tonando um purê. Coloque sal a gosto!
    3. Descasque e pique as cebolas.
    4. Em uma frigideira de 24 a 26 cm de diâmetro e 5 cm de altura, doure as cebolas no azeite.
    5. Em seguida, adicione o queijo já ralado e o purê de batatas na frigideira e cozinhe por 20 minutos, mexendo para dissolver o queijo.
    6. Aqueça um pouco de óleo em uma frigideira antiaderente e transfira a mistura para ela, espalhando por todo o fundo.
    7. Cozinhe como uma omelete, dos dois lados, até dourar.
    8. Retire o excesso de gordura e sirva o frico quente.
    9. Bom apetite e sua família!
  • PÃO PITA CASEIRO: Passo a passo de uma receita que se assa em 1 MINUTO

    PÃO PITA CASEIRO: Passo a passo de uma receita que se assa em 1 MINUTO

    Está cada vez mais fácil conseguir pão de todos os tipos e com certeza você já experimentou o pão pita alguma vez, mas não lhe ocorreu fazê-lo em casa, por mais simples que seja. É um pão de origem árabe e que se encontra cada vez mais em qualquer supermercado, mas feito em casa é fantástico e é um dos pães mais fáceis e rápidos que se podem preparar.

    Pão pita caseiro: Passo a passo de uma receita que se assa em 1 minuto
    Pão pita caseiro: Passo a passo de uma receita que se assa em 1 minuto

    Esta receita de pão pita caseiro ou pão árabe é muito simples e basta seguir o passo a passo para obter fantásticos pães caseiros que pode rechear com todo o tipo de ingredientes ao seu gosto ou utilizá-los para acompanhar aperitivos.

    É um dos pães mais rápidos e fáceis de preparar, é assado em apenas 1 minuto e pode ser consumido tanto quente quanto frio. Adoro prepará-los e ter sempre alguns no congelador, é um recurso fantástico.

    Pão pita caseiro: Passo a passo de uma receita que se assa em 1 minuto

    Ingredientes

    • 280g de água morna
    • 30g de fermento biológico
    • 450g de farinha de trigo
    • 1 colher (chá) de sal
    • 1 colher (chá) de açúcar
    • 1 colher (sopa) de azeite

    Preparação fácil:

    1º passo: Para começar a preparar uma massa de pão pita, basta dissolver o fermento na água morna e adicionar 100g de farinha. Depois, basta reservar a mistura por 20 minutos. Em seguida, peneire o restante da farinha e adicione sal e açúcar. Misture todos os ingredientes até obter uma massa lisa e macia.

    2º passo: Coloque a massa em uma tigela e deixe crescer até dobrar de volume. Em seguida, sove novamente, divida em 30 partes e modele as bolinhas. Deixe crescer novamente.

    3º passo: Por fim, abra a massa em discos achatados bem finos (1mm de espessura), passe na farinha de trigo e asse no forno pré-aquecido a 280ºC ou sobre uma chapa de ferro bem quente.

    4º passo: O tempo de assar é menos de 1 minuto. Com esses simples passos, você terá um pão delicioso e recém-saído do forno.

  • DELICIOSO: Aprenda a preparar uns crocantes e deliciosos biscoitos Maria caseiros

    DELICIOSO: Aprenda a preparar uns crocantes e deliciosos biscoitos Maria caseiros

    Os biscoitos Maria foram criados em 1874, em Londres, para comemorar o casamento da grã-duquesa e do príncipe filho da rainha Vitória. Rapidamente se tornaram populares em países como Espanha e depois na América Latina, onde atualmente são conhecidos por sua popularidade. Famosos por não se esfarelarem facilmente ao serem mergulhados em leite quente, deixamos a receita para fazer biscoitos Maria caseiros.

    Delicioso: Aprenda a preparar uns crocantes e deliciosos biscoitos Maria caseiros
    Delicioso: Aprenda a preparar uns crocantes e deliciosos biscoitos Maria caseiros

    Concretamente, é uma bolacha que se popularizou porque pode ser mergulhada em leite quente sem se esfarelar tão facilmente, desta vez deixamos-vos a receita das bolachas Maria caseiras. Veja como é fácil preparar!

    Delicioso: Aprenda a preparar uns crocantes e deliciosos biscoitos Maria caseiros

    Como preparar biscoitos Maria? Ingredientes:

    • 375 gramas de farinha
    • 100 gramas de manteiga sem sal
    • 1 unidade de ovo grande
    • 5 gramas de fermento químico ou fermento em pó
    • 150 gramos de Azúcar moreno
    • 1 colher de chá de extrato de baunilha
    • 25 ml de leite

    Preparação Fácil

    1. Bata os ovos e o açúcar

    Para começar a preparar esses biscoitos Maria caseiros, a primeira coisa que você deve fazer é colocar o açúcar mascavo, o ovo, o extrato de baunilha e metade do leite em uma tigela e começar a misturar para que todos os ingredientes se incorporem, esse procedimento leva quatro ou cinco minutos.

    2. Amasse a farinha para os biscoitos Maria

    Agora, adicione a farinha peneirada na mesma tigela e misture com a manteiga derretida, usando uma espátula, até obter uma massa consistente. Em seguida, amasse a massa com as mãos e corte metade dela. Usando um rolo, achate a metade cortada. Com o uso de um molde, corte a massa em forma de biscoito e faça o mesmo com o restante da massa.

    3. Asse os biscoitos Maria

    Por fim, depois de ter cortado a massa em forma de biscoitos, coloque-os em uma assadeira forrada com papel vegetal. Usando um garfo, faça furinhos em cada biscoito para ficar com a aparência de biscoitos Maria.

    Leve ao forno por 10 minutos e deixe esfriar em uma grade. E pronto, seus biscoitos Maria caseiros estão prontos para serem saboreados.

  • COMO FAZER ovo temperado para o café da manhã ou almoço

    Como fazer ovo temperado para o café da manhã ou almoço. É uma receita fácil e rápida que vai conquistar seu paladar.

    No nosso país, graças à vasta gama de produtos, é muito fácil preparar  class=”LinkEnhancement”>cafés da manhãs deliciosos e muito saudáveis. É por isso que queremos ensinar a fazer ovos temperados, ideais para o café da manhã ou almoço da família.

    Como fazer ovo temperado para o café da manhã ou almoço
    Como fazer ovo temperado para o café da manhã ou almoço

    E o melhor: essa receita é tão fácil que te livra de problemas caso não saiba o que cozinhar. Você vai ver que rende muito e é delicioso!

    Como fazer ovo temperado para o café da manhã ou lanche

    O ovo é um dos pratos mais populares da mesa brasileira, seja dentro ou fora de casa. Este ovo é uma delícia sozinho, mas todo bom brasileiro sabe que com companhia tudo fica bem melhor, por isso esse prato costuma ser servido com um pouco de class=”LinkEnhancement”>feijão, se for no almoço. Ou no pão, se comer no café da manhã. Pode ser até mesmo sozinho!

    Outra excelente companhia para os ovos temperados são algumas deliciosas class=”LinkEnhancement”>bananas fritas. E você, que tal uns deliciosos ovos temperados? Confira a receita abaixo. Fácil e rápido.

    Ingredientes

    • 5 ovos ligeiramente batidos
    • 2 tomates vermelhos cortados em cubos
    • ¼ cebola finamente picada
    • 1 pimentão sem sementes cortado em cubos
    • Óleo para fritar
    • Sal a gosto
    • Queijo muçarela (opcional)

    Preparação

    1. Aqueça o óleo em uma panela e frite a cebola com o tomate e o pimentão. Tempere com um pouco de sal.
    2. Adicione os ovos batidos e cozinhe por 5 minutos. Mexa para evitar que grude.
    3. Está pronto. Viu como é fácil!

  • PREPARE uma OMELETE na Airfryer em poucos minutos

    Se não sabe o que vai comer no café da manhã, ensinamos como preparar uma omelete francesa em apenas 4 passos na Airfryer. Pois sabemos que antes de começar cada dia é importante tomar a refeição mais importante, mas às vezes não temos tempo suficiente para preparar.

    Por isso compartilhamos a receita de omelete que ficará pronta em apenas 15 minutos, você também não terá que se preocupar se queimar ou grudar, pois sua fritadeira que cuidará disso.

    O melhor dessa receita é que é francesa, e franceses são os especialistas mundiais no assunto de omeletes. Eles os tiraram dos romanos e, desde a Idade Média, são feitos respeitando a técnica básica original. Dizem que é fácil fazê-los e é muito comum errar duas ou três vezes até aprender a fazer perfeito.

    PREPARE uma OMELETE na Airfryer em apenas 4 passos

    Ao contrário dos ovos mexidos, as omeletes são uma massa lisa dobrada em duas ou três sobre si mesma, como um lenço. É importante tomar cuidado para que não quebrem durante o cozimento. Esse é todo o segredo de uma omelete simples, mas sofisticada.

    Eles recomendam ter todos os elementos prontos porque são tempos de cozimento curtos, uma omelete de 1 ovo é feita em menos de 1 minuto. Então, as omeletes clássicas, que em muitos países são conhecidas como “omeletes francesas”, são preparadas simples, sem recheio, com 2 ou 3 ovos por omelete individual.

    O que acontece se eu comer uma omelete no café da manhã?

    A omelete francesa, é um prato prático que qualquer pessoa pode fazer em casa, também possui diversos benefícios nutricionais. Assim, devido à sua estrutura, é um alimento que dá uma sensação de saciedade, e com alto percentual de proteína e baixo teor de gordura. Pois em tudo devemos ser medidos em seu consumo para poder absorver corretamente seus nutrientes.

    Como fazer uma omelete francesa na Airfryer?

    Ingredientes:

    • 4 ovos
    • 2 pimentões, finamente picados
    • 1 cebola roxa, finamente picada
    • 200 g de queijo mussarella
    • 1 colher de sopa de cebolinha, finamente picada
    • Sal a gosto
    • Pimenta a gosto
    • Papel manteiga, ideal para fritadeira

    Modo de preparo da omelete:

    1º passo: Vamos começar pré-aquecendo a Airfryer por 5 minutos em 200ºC. Em seguida, unte com azeite uma forma que caiba na cesta na airfryer e reserve.

    2° passo: Em uma tigela, bata os ovos ligeiramente. Pique a cebolinha, cebola roxa e o pimentão, fazendo pequenos cubos. Acrescentaremos os ovos aos legumes picados e os demais ingredientes (queijo, sal e pimenta). Misture tudo e coloque na forma.

    3° passo: Agora é só colocar a forma dentro da Airfryer para cozinhar a 180°C por 10 minutos. Após o tempo, verifique se o omelete esta no ponto. Depois é só servir!

    Dessa forma, você terá sua omelete pronta e com esta base poderá adicionar ingredientes, e até enriquecê-la ao seu gosto. Então, essa técnica básica de omelete francesa é a mesma usada para fazer as famosas omeletes recheadas: queijo, cogumelo ou o que você quiser.

    Assim, acompanhe a omelete com pão caseiro quentinho e/ou uma salada verde crocante. Ela pode ser cortada em tiras para adicionar a pratos de arroz, legumes cozidos ou saladas.