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Nuggets de frango com batatas é o aperitivo PERFEITO para o seu fim semana
Nuggets de frango com batatas é o aperitivo perfeito para o seu fim semana. Essa receita é simples de fazer, mas impressionará a todos com o seu sabor incrível.

Hoje vamos te apresentar uma ótima ideia para saborear um clássico, o Frango com Batatas, numa versão mais saborosa. Este prato combina o sabor clássico do frango com batatas com uma nova textura crocante.

Além disso, esta receita também é ótima como aperitivo para acompanhar uma cerveja ou um drink. A combinação de sabores e texturas faz dos nuggets de frango com batatas uma opção surpreendente para uma noite de entretenimento com amigos.

Nuggets de frango com batatas é o aperitivo perfeito para o seu fim semana

Nuggets de frango com batatas é o aperitivo perfeito para o seu fim semana

Sirva-os com molhos para mergulhar e prepare-se para ouvir elogios de todos. Então, experimente esta receita maravilhosa hoje e surpreenda a todos com uma noite de comida e bebida memorável!

Outra vantagem desta receita é que pode ser facilmente preparada em grandes quantidades, tornando-a perfeita para festas e eventos.

Aqui está o que você precisa para fazer essa receita em casa: Ingredientes para 4 pessoas:
- 500g de peito de frango
- 4 batatas
- Farinha
- Sal
- Azeite
Preparação:
1. 1. Primeiro, descasque as batatas e rale-as bem fininha.
  2. Corte os peitos de frango em pedaços grandes, salgue e enfarinhe.
  3. Passe rapidamente os pedaços de frango nas batatas raladas e volte a enfarinhar
  4. Mergulhe os nuggets de frango em uma panela com óleo quente e cozinhe por 3-4 minutos até que os nuggets fiquem dourados
  5. Agora, os seus nuggets de frango com batatas estão prontos para servir. Sirva-os quentes com uma salada ou outro acompanhamento de sua escolha. Aproveite essa deliciosa receita!
Com esta receita fácil e saborosa, você pode desfrutar de um clássico, o frango com batatas, em uma versão diferente e surpreendente. Os nuggets de frango com batatas são macios e tenros por dentro e cobertos com uma camada crocante de batatas. Experimente essa receita hoje e saboreie um jantar fácil e delicioso!
fevereiro 10, 2023
Como fazer um SUFLÊ DE BATATA E QUEIJO em 20 minutos?
O suflê é um dos pratos mais leves que você pode fazer no forno. Muitos o preparam com um molho combinado com gema de ovo e outros ingredientes, e ao qual se incorporam claras batidas até ficarem firmes. É servido como entrada ou como sobremesa, consoante seja doce ou salgado.

Foto: Cybercook /Gabriel Alessandro

Se você nunca experimentou qualquer versão do suflê, garantimos que não vai se arrepender. Existe também a versão doce para sobremesas que é de chocolate e é uma delícia imperdível. Mas, se você busca um lanche ou parte de uma refeição, uma versão salgada se encaixa perfeitamente.

Desta vez, mostraremos uma receita de suflê de batata e queijo que você pode fazer em apenas alguns minutos. A ideia é que você tenha uma opção rica na hora de preparar um almoço ou jantar quando não há muito tempo disponível. Sem mais delongas, vamos a essa ótima receita que você não vai conseguir parar de comer.

Ingredientes para o suflê:
- 5 Batatas
- 3 ovos
- 50g de manteiga
- ½ copo de leite integral
- 8 fatias de queijo sanduíche
- Pimenta
- Sal
Receita de suflê de batata e queijo:

1° passo: Para começar esta receita caseira, a primeira coisa que você vai fazer é descascar e torrar as batatas e cozinhá-las por 25 minutos.

2° passo: Após este tempo, escorra as batatas e triture no liquidificador junto com o leite até obter uma textura de purê grosso. Esse processo é essencial para que fique perfeito, preste bastante atenção.

3° passo: A seguir, você deve incorporar as gemas, a pimenta e a manteiga. Mexa com uma colher até que todos os ingredientes estejam bem integrados.

4° passo: Em seguida, montamos as claras até ficarem firmes e juntamos à mistura anterior com movimentos envolventes. Pré-aqueça o forno a 180ºC.

5° passo: A seguir, em um recipiente bem untado, dispomos a mistura até a metade, colocamos o queijo por cima e cobrimos com outra camada de massa.

6° passo: Asse por 20 minutos a 180ºC. Após este tempo, retire o suflê de batata e queijo do forno e sirva imediatamente.

Então é só se deliciar com essa preparação espetacular e compartilhar com amigos e família!
janeiro 22, 2023
RECEITA FÁCIL de lasanha de batata com molho branco
Nestes tempos em que muito estão de férias com a criançada em casa, podemos aproveitar para fazer todas aquelas coisas que temos deixado adiadas por falta de tempo. Que tal fazer uma receita fácil de lasanha de batata com molho branco para mimar sua família?

Essa receita é uma verdadeira maravilha e vai conquistar até os paladares mais exigentes. Sem mais delongas me propus a fazer e posso garantir que o resultado ficou extremamente delicioso.

Apesar de serem ingredientes que costumamos utilizar na cozinha, nem sempre nos ocorre combiná-los desta forma, é um prato fora do comum e que, acima de tudo, é para toda a família. Tenho certeza que a criançada vai adorar esse prato e a combinação de sabores que ele tem.

A receita de lasanha de hoje combina ingredientes deliciosos como presunto e o queijo que a tornam irresistível. Surpreenda a todos e mãos à obra!

Receita Fácil de lasanha de batata com molho branco

Ingredientes
- 1 kg de batata branca
- 250 g de presunto fatiado
- 250 g de queijo muçarela fatiado
- 150 g de queijo parmesão ralado
Molho branco
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 litro de leite
- 200 ml de creme de leite
- Sal, pimenta do reino e noz-moscada ralada a gosto
Preparação da lasanha de batata com molho branco

1- Vamos lavar bem as batatas e vamos cortá-las ao meio sem tirar a pele, temos que cozinhá-las por alguns minutos. A ideia é dar-lhes uma dose de cozedura para depois não custar tanto cozinhar no forno.

2- Depois de escorrer, deixe esfriar e retire a casca. Temos que cortá-los em fatias finas e temperá-los. Nós reservamos.

3- Já para o molho especial, colocamos a manteiga em uma panela até derreter. Nesse momento juntamos meia cebola cortada em cubos, mexemos para que não grude.

4- Assim que a cebola dourar, adicione rapidamente a farinha e misture.

5- Continuando a misturar, adicione gradualmente o leite, adicione também a noz-moscada e tempere com sal e pimenta. Misturamos sem parar até o preparado engrossar e formar o molho.

6- Apagamos o fogo, nesse momento adicionamos as colheres de queijo parmesão e o creme de leite. Nós misturamos bem.

7- Agora vamos começar com a montagem desta deliciosa lasanha e para elas vamos precisar de um prato de vidro como os que usamos para fazer bolo de batata. No caso de não ter essa fonte, podemos fazê-lo em uma bandeja.

8- Vamos dispor tudo em camadas, colocamos um pouco do molho branco no fundo com uma concha, depois uma camada das rodelas de batata, dispomos bem cobrindo cada camada.

9- Em seguida, uma camada de presunto cozido, uma camada de queijo muçarela e uma camada de molho branco por cima.

10- Vamos repetir a operação apenas tentando finalizar com o molho branco.

11- Polvilhamos queijo ralado cobrindo toda a superfície.

12- Asse em forno moderado por cerca de 40 minutos, devemos nos certificar de que o queijo ralado esteja bem gratinado.

13- Após esse tempo, retiramos do forno e servimos. Podemos acompanhá-lo com uma boa salada de rúcula e tomate cereja.
janeiro 20, 2023
Duas receitas deliciosas com batata para aproveitar no final de semana
No final de semana geralmente buscamos receitas rápidas e deliciosas para servir para nossos familiares. Se você pretende inovar no cardápio do final de semana e surpreender sua família, temos duas receitas com batatas que serão excelentes opções.

A primeira é uma panqueca de batata com repolho, uma opção saudável, crocante e deliciosa que pode ser servida com complemento do almoço ou jantar ou como petisco. A segunda opção são bolinhos de batata com queijo, eles são delicioso e tentadores, perfeitos para uma refeição em família ou um aperitivo. Com apenas 3 batatas e 100 gramas de vegetais, você terá 25 bolinhos.

Duas receitas deliciosas com batata para aproveitar no final de semana

1- Panquecas de batata com repolho

Foto: Serzen

Ingredientes
- 4 folhas de couve
- 1 c. de sopa de farinha
- 200 g de batatas
- ½ alho francês
- Pimenta
- Sal
- Azeite
Preparação da receita com batata:
1. Como fazer panquecas de batata com repolho?
2. Limpe os tubérculos e cozinhe-os em uma panela com água, meia hora após a fervura.
3. Escorra e deixe esfriar, depois descasque.
4. Lave o repolho e corte-o em tiras.
5. Lave o alho francês e corte-o em juliana.
6. Doure em uma frigideira com um pouco de óleo.
7. Sal e misture o repolho.
8. Deixe cozinhar tudo.
9. Amasse as batatas em uma tigela.
10. Adicione a farinha e o alho-poró ao repolho.
11. Misture bem.
12. Sal e pimenta.
13. Forme 4 almôndegas com as mãos.
14. Doure-os em uma frigideira antiaderente com um fio de azeite, 4 minutos de cada lado.
15. Rissóis de batata com repolho estão prontos.
Bolinhos de batata com queijo:

Foto: Serzen

Ingredientes
- 3 ovos
- 100 g de legumes picados
- 3 batatas
- 100 g de parmesão ralado
- 100 g de mozzarella ralada
- 200 g de pão ralado
- Sal
- Noz-moscada
- Salsa
- Cebolinha
- Azeite
Preparação da receita com batata:
1. Lave bem os tubérculos e coza-os numa panela com água temperada com sal.
2. Escorra, descasque e amasse-os.
3. Ligue o forno a 200°C.
4. Cubra uma assadeira com papel manteiga.
5. Molhe e pincele com óleo.
6. Misture o purê de batatas com legumes picados e ovos.
7. Adicione os queijos e misture.
8. Misture as ervas, o sal, a noz-moscada e a farinha de rosca.
9. Forme bolas e achate-as ligeiramente.
10. Arrume-os na assadeira, salgue-os e regue-os com um pouco de azeite.
11. Asse as bolinhas de batata com queijo por 25 minutos, ligando a grelha nos últimos 5 minutos.
Agora que você já sabe fazer as duas receitas deliciosas com batata para aproveitar no final de semana, não perca a oportunidade de prepara-las e surpreender seus familiares e amigos. Tenho certeza que todos irão adorar degustar esses bolinhos com batata, pois são deliciosos e trazem uma mistura de sabores e texturas que agradam todos os paladares.
janeiro 13, 2023
Strudel de batata com presunto e queijo: a receita que você precisa experimentar
O strudel de batata com presunto e queijo é muito saboroso e apetitoso. Esta iguaria é preparada com massa folhada coberta com purê de batata misturado com presunto e 2 tipos de queijo. O resultado é fabuloso. Todos vão se apaixonar por este strudel salgado.

O strudel

O strudel é uma massa típica da culinária austríaca e do sul da Alemanha, tradicionalmente recheada com purê de maçã. Originalmente era feito como alimento para as classes menos afortunadas, e viria dos janízaros, a guarda que guardava o sultão otomano, quando foram para os Bálcãs em 1453 e tentaram tomar Viena sem sucesso. Nesta cidade atingiram-se tantos níveis de requinte que hoje é considerado o típico strudel da Áustria e da Alemanha.

Como referimos, as raízes desta sobremesa estão na cozinha árabe mas também arménia e turca, onde se destaca a baklava, bastante semelhante ao strudel e com a diferença de que a pasta com que é recheada é feita de pistácios ou nozes trituradas dentro do filo massa e banhados com mel ou calda.

A culinária vienense reelaborou essa sobremesa, e fez tanto sucesso que, em todos os países que compunham o Império Austro-Húngaro, (Áustria, Hungria, República Tcheca, extinta Iugoslávia, Eslováquia, Eslovênia e regiões da Itália, Romênia, Polónia e Ucrânia) este doce era regularmente preparado e servido. Hoje ainda é feito, e é servido quente com sorvete de baunilha.

O strudel de batata com presunto e queijo que ensinaremos a seguir, é uma variação do tradicional recheio de maçã, cheio de sabor e mais contundente. Ideal para passar uma tarde cozinhando com a família, os pequenos da casa vão adorar.

Strudel de batata com presunto e queijo: a receita que você precisa experimentar

Foto: Gastrolabweb

Ingredientes
- 30 ml de leite
- 20 g de parmesão ralado
- 100 g de muçarela
- 100 g de presunto cozido
- 300 g de batatas
- 1 rolo de massa folhada
- Sal
- Sementes de gergelim
- 1 gema de ovo
Preparação do Strudel de batata com presunto e queijo:

1- Limpe bem as batatas e cozinhe-as em uma panela com água e sal.

2- Escorra-os e deixe-os esfriar.

3- Em seguida, descasque-os e amasse-os em uma tigela.

4- Sal e acrescente o leite.

5- Misture bem.

6- Junte o presunto picado e o parmesão.

7- Corte a muçarela em cubos.

8- Adicione-os à mistura.

9- Pré-aqueça o forno estático a 200 graus.

10- Desenrole a massa numa forma e pique-a com um garfo.

11- Recheie com o purê.

12- Enrole começando pelo lado mais curto, fechando bem as pontas.

13- Faça incisões na superfície.

14- Pincele com gema de ovo batida e polvilhe com sementes de sésamo.

15- Asse por meia hora.

16- Sirva o strudel de batata com presunto e queijo.
janeiro 12, 2023
Receita fácil de suflê de batata para o almoço
O suflê de batata é uma variação da sobremesa assim chamada, mas desta vez, é uma receita salgada que tem uma textura levemente dourada com uma deliciosa consistência típica desse rico tubérculo. Pode ser uma ótima opção para complementar seu almoço ou jantar e servir aquela guarnição que acaba dando consistência a preparações fortes.

Se o que pretende é surpreender os seus comensais, nada melhor do que servir um suflê de batata com bacon e presunto. Este prato causa sempre uma boa impressão, porque tem um aspecto óptimo e um sabor delicioso. É daquelas receitas que não falham.

Este delicioso suflê quando servido dará sabor aos seus pratos, deliciando seus convidados especiais com um ótimo acompanhamento, além disso, ele é muito fácil de preparar, rentável e não vai te fazer ficar muito tempo na cozinha.

Siga esta receita simples de suflê de batata e apimente seus pratos de fim de ano com este complemento caseiro que certamente se tornará a estrela pelo seu ótimo toque e deliciosa consistência cremosa. Descubra o que você deve fazer na cozinha.

Ingredientes:
- 500g de batata
- 250 g de presunto de peru
- 200g de bacon
- 500 gramas de Queijo manchego
- 1 xícara de creme de leite
- 300g de cream cheese
- 2 colheres de Manteiga
- Sal e pimenta
Preparação do suflê de batata para o almoço

Imagem Ilustrativa

1- Lave muito bem as batatas e descasque-as. Corte em fatias grossas e coloque em uma panela com água suficiente para cobrir e sal assim que ferver. Deixe em fogo alto por 10 minutos e retire da água, reserve as batatas.

2- Pré-aqueça o forno a 200°C.

3- Enquanto isso, despeje no liquidificador o creme de leite, o cream cheese, uma pitada de noz-moscada e sal com pimenta-do-reino moída a gosto, bata até obter uma mistura homogênea.

4- Corte o presunto e o bacon em quadrados médios, em seguida, coloque na frigideira e leve ao fogo. Assim que estiver quente coloque o bacon, deixe até dourar bem. Em seguida, transfira para um prato com papel toalha para retirar o excesso de gordura.

5- Unte um refratário com manteiga sem sal suficiente, disponha as rodelas de batata, regue com um pouco do creme, coloque uma cama de presunto de peru, polvilhe com um pouco de bacon, cubra com queijo para gratinar, repita até terminar com queijo para gratinar.

6- Leve ao forno, abaixe para 180°C e deixe por 30 minutos ou até que a cobertura esteja gratinada e dourada. Retire, espere esfriar um pouco, é hora de saborear um delicioso suflê de batata.
janeiro 3, 2023