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  • Sorvete de bacon! Surpreenda-se com esta sobremesa diferente e fácil de fazer

    O bacon é uma das maiores iguarias do mundo inteiro, não é à toa que é um dos alimentos mais populares. É perfeito para o pequeno- almoço, acompanhando ovos ou panquecas, para fazer num delicioso hambúrguer, para comer tostado e polvilhado sobre uma salada, como aperitivo em camarão embrulhado ou como sobremesa. Sim, você leu certo, eu disse sobremesa. E hoje trago para a mesa esta deliciosa receita de sorvete de bacon e xarope de bordo que é muito fácil de fazer.

    Como usar bacon na cozinha?

    O bacon é um alimento delicioso, pois tem muito sabor, e o melhor é que esse sabor característico acompanha quase todos os pratos, até mesmo os doces. Não é à toa que as panquecas com mel e bacon se tornaram um dos cafés da manhã mais populares do mundo, pois o sabor salgado do bacon combina perfeitamente com sabores doces como o xarope de bordo.

    Portanto, não deve ser surpreendente que alguém tenha pensado em preparar um sorvete de bacon e xarope de bordo. Aliás, não é a única sobremesa que o tem, já que em algumas ocasiões encontrei um brownie salpicado com bacon, e em outro lugar experimentei um donut que também tinha a combinação de bacon e xarope bordo. Mas de todos eles, o meu preferido sem dúvida é o sorvete que vamos preparar, pois além de delicioso é fácil de fazer.

    Receita fácil de sorvete de bacon e xarope de bordo

    Sorvete de bacon! Surpreenda-se com esta sobremesa diferente e fácil de fazer
    Foto: Freepik

    Preparar sorvete em casa costuma ser bem complicado, mas esse sorvete é muito fácil, e leva apenas 3 ingredientes. Pode não ser a sobremesa mais saudável, mas vale a pena se deliciar um pouco dessa vez.

    Ingredientes

    • 3 xícaras de bacon frito finamente picado
    • 1 1/2 xícaras de xarope de bordo
    • 2 xícaras de creme de leite
    • 1/4 xícara de bacon, frito e picado, para decorar

    Como fazer sorvete de bacon e xarope bordo

    1- Em uma tigela, misture o bacon com o xarope bordo.
    2- Bata o creme de leite até duplicar de volume, deite o preparado anterior numa forma envolvente
    3- Coloque em um refratário, polvilhe com o bacon frito picado e leve à geladeira até solidificar.
    4- Com a ajuda de uma colher, sirva as bolas de gelado e regue-as com o xarope.
    5- Saboreie esta sobremesa pura ou com biscoitos e partilhe a receita com a sua família e amigos. Você vai ver que não vai querer parar de comer esse sorvete de bacon xarope bordo.

  • Receita fácil de suflê de batata para o almoço

    Receita fácil de suflê de batata para o almoço

    O suflê de batata é uma variação da sobremesa assim chamada, mas desta vez, é uma receita salgada que tem uma textura levemente dourada com uma deliciosa consistência típica desse rico tubérculo. Pode ser uma ótima opção para complementar seu almoço ou jantar e servir aquela guarnição que acaba dando consistência a preparações fortes.

    Se o que pretende é surpreender os seus comensais, nada melhor do que servir um suflê de batata com bacon e presunto. Este prato causa sempre uma boa impressão, porque tem um aspecto óptimo e um sabor delicioso. É daquelas receitas que não falham.

    Este delicioso suflê quando servido dará sabor aos seus pratos, deliciando seus convidados especiais com um ótimo acompanhamento, além disso, ele é muito fácil de preparar, rentável e não vai te fazer ficar muito tempo na cozinha.

    Siga esta receita simples de suflê de batata e apimente seus pratos de fim de ano com este complemento caseiro que certamente se tornará a estrela pelo seu ótimo toque e deliciosa consistência cremosa. Descubra o que você deve fazer na cozinha.

    Ingredientes:

    • 500g de batata
    • 250 g de presunto de peru
    • 200g de bacon
    • 500 gramas de Queijo manchego
    • 1 xícara de creme de leite
    • 300g de cream cheese
    • 2 colheres de Manteiga
    • Sal e pimenta

    Preparação do suflê de batata para o almoço

    Receita fácil de suflê de batata para o almoço
    Imagem Ilustrativa

    1- Lave muito bem as batatas e descasque-as. Corte em fatias grossas e coloque em uma panela com água suficiente para cobrir e sal assim que ferver. Deixe em fogo alto por 10 minutos e retire da água, reserve as batatas.

    2- Pré-aqueça o forno a 200°C.

    3- Enquanto isso, despeje no liquidificador o creme de leite, o cream cheese, uma pitada de noz-moscada e sal com pimenta-do-reino moída a gosto, bata até obter uma mistura homogênea.

    4- Corte o presunto e o bacon em quadrados médios, em seguida, coloque na frigideira e leve ao fogo. Assim que estiver quente coloque o bacon, deixe até dourar bem. Em seguida, transfira para um prato com papel toalha para retirar o excesso de gordura.

    5- Unte um refratário com manteiga sem sal suficiente, disponha as rodelas de batata, regue com um pouco do creme, coloque uma cama de presunto de peru, polvilhe com um pouco de bacon, cubra com queijo para gratinar, repita até terminar com queijo para gratinar.

    6- Leve ao forno, abaixe para 180°C e deixe por 30 minutos ou até que a cobertura esteja gratinada e dourada. Retire, espere esfriar um pouco, é hora de saborear um delicioso suflê de batata.