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Tag: Alface

  • Truque para guardar a alface na geladeira e evitar que murche!

    Truque para guardar a alface na geladeira e evitar que murche!

    Se você deseja perder alguns quilos antes das festas de fim de ano, a alface é uma excelente aliada. Composta por cerca de 90% de água, essa verdura ajuda a manter o corpo hidratado enquanto oferece pouquíssimas calorias.

    Além disso, o alface é acessível, encontrado facilmente em supermercados e feiras. Incorporar a dieta traz vários benefícios para a saúde, como melhora no sono, ganho de massa muscular e proteção da visão.

    como guardar a alface na geladeira
    Truque para guardar a alface na geladeira e evitar que murche! – Foto: Freepik

    No entanto, um dos maiores desafios é garantir que a alface não se estrague rapidamente. Felizmente, existe um truque simples e eficaz para armazená-la corretamente na geladeira, prolongando sua vida útil.

    Truque para guardar a alface na geladeira e evitar que murche!

    Para evitar folhas secas e estragadas, siga este método:

    Materiais necessários:

    • Papel toalha
    • Recipiente hermético

    Instruções:

    1. Lavar e desinfetar : Comece lavando e desinfetando tanto a alface quanto o recipiente onde ela será guardada.
    2. Separe as folhas : Com as mãos, separe as folhas da alface.
    3. Seque bem : Usando papel toalha, seque cada folha o máximo possível. A umidade é uma das principais causas do apodrecimento.
    4. Monte no recipiente : Coloque uma camada de papel toalha dentro do recipiente hermético e, em seguida, guarde as folhas de alface.
    5. Armazene na geladeira : Coloque o recipiente na gaveta de vegetais da geladeira.

    Ao seguir essas etapas, você poderá conservar a alface fresca por mais tempo. O papel toalha ajuda a absorver a umidade, impedindo a umidade de bactérias e fungos que fazem as folhas estragarem.

    Dica extra

    Lembre-se de verificar periodicamente o estado da alface e troque o papel toalha sempre que necessário, pois ele acumula líquido. Esse método também pode ser utilizado para conservar outras folhas, como espinafre, e até algumas frutas.

    Seguindo essas dicas, você poderá aproveitar todos os benefícios da alface por mais tempo e manter sua alimentação saudável durante o período pré-festas.

  • Dica para armazenar o alface e tomate para ficar sempre frescos!

    Dica para armazenar o alface e tomate para ficar sempre frescos!

    Para prolongar o frescor da alface e do tomate na sua cozinha, apresentamos o método engenhoso da Maestra Jacobina, popular influenciadora do TikTok. Então, tome nota!

    Nas suas redes sociais, Maestra Jacobina compartilha uma série de dicas de culinária, testadas por inúmeros usuários que garantem ter obtido resultados positivos na conservação dos alimentos.

    Manter alface e tomate frescos na sua cozinha não só melhora o sabor e a qualidade dos seus pratos, mas também proporciona inúmeros benefícios para a saúde e o bem-estar.

    armazenar o alface e tomate
    Dica para armazenar o alface e tomate para ficar sempre frescos! – Foto: Freepik

    Benefícios da Alface Fresca

    A alface, rica em fibras e nutrientes essenciais como vitamina A e K, ajuda a fortalecer o sistema imunológico e promove uma digestão saudável, afirmam especialistas em nutrição. Além disso, sua frescura garante uma textura crocante que complementa na perfeição qualquer salada ou sanduíche. Consumir alface fresca regularmente pode fazer uma grande diferença na sua dieta diária.

    Vantagens do Tomate Fresco

    Por outro lado, o tomate fresco é uma excelente fonte de licopeno, um poderoso antioxidante que pode reduzir o risco de doenças cardíacas e proteger a pele contra os danos do sol, segundo estudos científicos. Incorporar tomates frescos em sua dieta diária não apenas adiciona um delicioso sabor doce e ácido às suas refeições, mas também proporciona benefícios nutricionais significativos.

    Dica para armazenar o alface e tomate para ficar sempre frescos!

    Segundo a tiktoker, simplesmente armazenar a alface em um recipiente hermético com uma folha de papel absorvente pode mantê-la fresca por mais tempo. Este método ajuda a controlar a umidade e a prevenir o murchamento prematuro das folhas de alface, garantindo que permaneçam crocantes e prontas para uso.

    Para o tomate, Maestra Jacobina sugere armazená-lo em temperatura ambiente e longe da luz solar direta, pois a refrigeração pode alterar sua textura e sabor. Este truque simples, mas eficaz, permite que os tomates amadureçam naturalmente e fiquem suculentos por mais tempo, prontos para as suas saladas e pratos preferidos.

    Redução de Desperdício e Ingredientes Frescos

    A implementação desses truques não só ajuda a reduzir o desperdício de alimentos, mas também garante que você tenha sempre ingredientes frescos à mão para suas refeições diárias. Seguindo essas dicas simples, você poderá desfrutar de alface crocante e tomates saborosos por mais tempo em sua cozinha.

  • Truque para manter o alface super fresco por muitos dias

    Manter a alface fresca e crocante pode ser um desafio, especialmente quando ela começa a murchar na geladeira. No entanto, existe um truque caseiro simples que pode devolver o frescor da alface em questão de minutos.

    Neste artigo, você aprenderá como revitalizar suas folhas de alface e evitar o desperdício, além de descobrir os benefícios para a saúde que este vegetal oferece.

    O truque para guardar a alface na geladeira para evitar que murche
    Truque para manter o alface super fresco por muitos dias

    Truque para manter o alface super fresco por muitos dias

    Se a sua alface começar a murchar, não a jogue fora. Há um método prático e eficaz que pode recuperar sua crocância. Siga estes passos:

    1. Corte o Caulear: Quando perceber que a alface está murchando, corte o caule.
    2. Mergulhe em Água Fria com Gelo: Coloque a alface em um recipiente com água fria e adicione um pouco de gelo.
    3. Deixe Descansar na Geladeira: Deixe a alface descansar na geladeira por aproximadamente 15 minutos.

    Este truque aproveita a capacidade da alface de se reidratar rapidamente quando mergulhada em água fria. A simplicidade do método o torna acessível para qualquer pessoa, sem a necessidade de equipamentos especiais ou ingredientes caros. Apenas uma faca, um recipiente, água e gelo são suficientes para recuperar a frescura da sua alface.

    Benefícios para a saúde

    A alface não é apenas uma adição crocante para saladas; ela é também uma fonte rica de nutrientes. Segundo o Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural, a alface é composta por 95% de água, o que a torna excelente para hidratação. Além disso, o consumo regular deste vegetal promove a digestão devido ao seu alto teor de fibras.

    A alface é também rica em antioxidantes, vitaminas e minerais, que são essenciais para a manutenção de uma boa saúde. Entre seus benefícios, destaca-se a presença de vitamina C, vitamina K e folato. Estas vitaminas ajudam na coagulação sanguínea, fortalecem o sistema imunológico e promovem a saúde celular.

    Outra curiosidade interessante é que o chá de alface pode ser um remédio natural para a insônia. Este chá facilita o relaxamento e promove um bom descanso, tornando-se uma opção interessante para quem busca melhorar a qualidade do sono de forma natural.

  • Não faça mais isso: A alface não se corta com faca por este motivo incrível!

    Não faça mais isso: A alface não se corta com faca por este motivo incrível!

    Não faça mais isso: A alface não se corta com faca por este motivo incrível! | Você sabia que cortar alface com faca pode não ser a melhor ideia? Surpreendentemente, há um motivo incrível por trás disso que poucos conhecem!

    Neste texto, vamos explorar por que você deve reconsiderar o uso da faca ao lidar com essa verdura tão comum. Prepare-se para descobrir um segredo surpreendente sobre como preservar o frescor e sabor da alface enquanto a prepara para a sua próxima refeição!

    A alface não se corta com faca
    Não faça mais isso: A alface não se corta com faca por este motivo incrível!

    Siga este truque para uma salada com alface perfeita

    A alface, uma planta herbácea da família Asteraceae, é cultivada por suas folhas comestíveis e consumida principalmente crua. Existem diversos tipos de alface, sendo a orejona e a romana algumas das mais populares, ideais para saladas e sanduíches respectivamente.

    Por que você não deve cortar a alface com uma faca?

    Você já notou que o sabor e a textura da alface podem mudar drasticamente quando cortada com uma faca? Vamos desvendar o motivo por trás desse fenômeno intrigante.

    O grande vilão aqui é a oxidação. Cortar alface com uma faca de aço inoxidável, comum em nossas cozinhas, desencadeia a liberação da enzima polifenoloxidase, resultando em oxidação. Esse processo não só afeta negativamente o sabor e a textura da alface mas também pode diminuir a qualidade dos pratos que a contêm.

    Então, como devo cortá-la?

    A melhor maneira de evitar a oxidação e manter a alface fresca é picá-la ou cortá-la com as mãos. Ao rasgar as folhas manualmente, a liberação da enzima é minimizada. No entanto, se precisar de cortes mais precisos, como juliana, e achar difícil fazê-lo com as mãos, você pode optar por uma faca de plástico para essa tarefa.

    Se oxidar, perde seus benefícios nutricionais?

    Mesmo que a alface oxidada possa ter um sabor amargo e uma textura menos agradável, ela não perde seus benefícios nutricionais. A alface é conhecida por ser baixa em calorias e carboidratos, sendo uma ótima escolha para quem deseja controlar a ingestão calórica ou seguir um plano nutricional para perda de peso. Ela é também uma excelente fonte de fibras, vitaminas (A e K), ácido fólico, ferro e potássio, contribuindo para uma digestão saudável e um corpo bem nutrido. Seu alto teor de água é um bônus para a hidratação.

  • Qual a maneira correta de lavar a alface para evitar larvas e sujeira?

    Qual a maneira correta de lavar a alface para evitar larvas e sujeira?

    Nos dias atuais, onde a busca por uma vida saudável e equilibrada se tornou uma prioridade para muitos, a higiene alimentar se destaca como um dos pilares fundamentais dos cuidados com a saúde. Lavar itens, principalmente para consumo é o ideal.

    Também é crucial entender que alimentos aparentemente inofensivos, como frutas e vegetais, podem ser fontes potenciais de doenças se não forem manipulados e preparados adequadamente. No centro dessa discussão está a alface, um alimento fundamental em uma dieta balanceada, cujo cuidado começa já no momento da compra.

    maneira correta de lavar a alface
    Qual a maneira correta de lavar a alface para evitar larvas e sujeira? – Foto: Freepik

    Por que a higiene da alface é tão importante?

    Segundo Glenda Lewis, uma renomada especialista em doenças transmitidas por alimentos da Food and Drug Administration (FDA) dos Estados Unidos, frutas e vegetais estão suscetíveis à contaminação por solo, água e fertilizantes durante o processo de crescimento.

    Além disso, após a colheita, esses alimentos passam por várias etapas logísticas, onde podem ser manuseados por diferentes pessoas, aumentando significativamente o risco de contaminação. Assim, essa situação é agravada quando consideramos práticas inadequadas de armazenamento e preparação dos alimentos.

    Qual a maneira correta de lavar a alface para evitar larvas e sujeira?

    O primeiro passo é sempre começar com mãos limpas. Lavar as mãos corretamente por pelo menos 20 segundos com água morna e sabão, antes e depois de manusear frutas e vegetais, é fundamental para prevenir a contaminação.

    Então, ao preparar a alface, é importante inspecionar cada folha, removendo partes danificadas ou machucadas. Em seguida, enxágue cuidadosamente as folhas sob água corrente, esfregando suavemente para remover qualquer sujeira ou resíduo.

    Para vegetais folhosos, como a alface, recomenda-se também o uso de um desinfetante alimentar adequado. Assim, após o enxágue inicial, mergulhe as folhas em uma solução desinfetante por pelo menos 10 minutos, garantindo assim a eliminação de quaisquer microrganismos nocivos que possam estar presentes.

    Dicas para o consumo seguro de alface:

    1. Escolha cuidadosamente: Opte por folhas de alface que estejam frescas e livres de danos ou manchas.
    2. Armazenamento adequado: Ao comprar alface pré-cortada, certifique-se de que esteja refrigerada ou embalada com gelo na loja para manter sua frescura e segurança.
    3. Separação durante o armazenamento: Mantenha frutas e vegetais frescos separados de carnes cruas, aves, peixes e ovos na geladeira, tanto durante as compras quanto no armazenamento em casa.
    4. Utensílios distintos: Utilize tábuas de corte e utensílios diferentes para o preparo de frutas e vegetais frescos. Assim, também para o manuseio de produtos de origem animal, como carnes cruas e ovos.
  • Essa é a forma certa de guardar o alface na sua geladeira

    Essa é a forma certa de guardar o alface na sua geladeira

    A alface é um dos vegetais mais consumidos e apreciados em saladas e diversos pratos pelo seu sabor leve e textura crocante. No entanto, é também notório por ser um dos vegetais que mais rapidamente se deteriora, podendo se tornar um desafio mantê-la fresca e apetitosa após a compra.

    Se você já se deparou com folhas murchas, moles ou até mesmo oxidadas poucos dias após levá-las para casa, este artigo é para você.

    Guarde a alface corretamente na geladeira
    Essa é a forma certa de guardar o alface na sua geladeira | Foto: Freepik

    Essa é a forma certa de guardar o alface na sua geladeira

    Aqui, vamos compartilhar dicas valiosas para que você prolongue a vida útil da sua alface, reduza o desperdício de alimentos e, o mais importante, desfrute de vegetais frescos sempre que desejar.

    1. Lave com Atenção

    Antes de qualquer coisa, é fundamental lavar bem a alface. Utilize água corrente e adicione um pouco de vinagre ou limão para eliminar possíveis resíduos de pesticidas e sujeiras. Essa etapa é crucial para garantir que sua alface não só fique limpa, mas também livre de elementos que possam acelerar sua deterioração.

    2. Secagem Completa é Essencial

    A umidade é a grande vilã quando o assunto é conservação de alface. Folhas úmidas têm maior propensão a apodrecer rapidamente. Portanto, após lavá-las, certifique-se de secá-las completamente. Você pode usar um secador de salada ou simplesmente deixá-las ao ar livre por um tempo. A chave aqui é garantir que não haja excesso de umidade antes de guardá-las.

    3. Armazenamento em Saco Hermético

    Para manter a alface fresca, o armazenamento em saco hermético é uma estratégia eficaz. O saco ajuda a reter a umidade adequada, prevenindo que as folhas sequem e percam sua textura crocante. Isso sem mencionar que também ajuda a proteger a alface de outros odores presentes na geladeira.

    4. Adicione Umidade, Mas Com Cuidado

    Embora precisemos combater o excesso de umidade, um leve toque de umidade pode ser benéfico. Colocar um papel-toalha úmido no fundo do saco hermético pode criar o ambiente perfeito para conservar sua alface fresca e pronta para consumo.

    5. Local Correto na Geladeira

    O local de armazenamento na geladeira também faz diferença. A gaveta de legumes é ideal para manter a alface, pois é projetada para conservar melhor a umidade e temperatura adequadas para vegetais.

  • PARE DE FAZER ERRADO: Guarde a alface corretamente na geladeira para que não estrague

    PARE DE FAZER ERRADO: Guarde a alface corretamente na geladeira para que não estrague

    A alface é um vegetal saudável e nutritivo, mas também é um dos que estragam mais rapidamente. Se você não souber como conservá-la corretamente, ela pode ficar mole, murcha ou até mesmo oxidada em poucos dias.

    Se você, assim como muitos, luta para manter sua alface fresca na geladeira por mais tempo, chegou ao lugar certo. A alface, assim como o espinafre, é conhecida por estragar rapidamente, apesar de estar na geladeira. Aquelas folhas murchas e oxidadas são um pesadelo, não é? Felizmente, existe uma maneira de prolongar a vida útil da sua alface e nós vamos mostrar como.

    Guarde a alface corretamente na geladeira
    Pare de fazer errado: Guarde a alface corretamente na geladeira para que não estrague | Foto: Freepik

    Pare de fazer errado: Guarde a alface corretamente na geladeira para que não estrague

    Para evitar esse problema, siga estas dicas:

    1. Lave a alface com cuidado

    Antes de guardar a alface na geladeira, é importante lavá-la bem. Use água corrente e um pouco de vinagre ou limão para remover qualquer resíduo de pesticidas ou sujeira.

    2. Seque a alface completamente

    A umidade é o principal inimigo da alface. Se as folhas estiverem molhadas, elas irão apodrecer mais rapidamente. Por isso, é importante secá-las bem antes de guardá-las.

    3. Guarde a alface em um saco hermético

    Um saco hermético ajudará a manter a umidade da alface e evitar que ela seque.

    4. Adicione um pouco de umidade

    Para que a alface permaneça verde e firme, é importante adicionar um pouco de umidade. Você pode fazer isso colocando um papel-toalha úmido no fundo do saco hermético.

    5. Guarde a alface na geladeira

    A alface deve ser armazenada na geladeira, na gaveta de legumes.

    Aqui estão algumas dicas adicionais para conservar alface na geladeira:

    • Não separe as folhas da alface antes de guardá-las. Isso irá acelerar a deterioração.
    • Não coloque a alface na geladeira ainda molhada. Deixe-a secar completamente antes de guardá-la.
    • Não guarde a alface junto com outros vegetais que soltam gases, como cebola ou alho. Esses gases podem acelerar a deterioração da alface.

    Conclusão

    Com essas dicas, você poderá conservar a alface na geladeira por mais tempo e evitar desperdício de alimentos.

  • Os 3 MELHORES truques caseiros para manter a alface na geladeira sem enferrujar

    Os 3 MELHORES truques caseiros para manter a alface na geladeira sem enferrujar

    A alface é um dos vegetais mais consumidos no mundo e, como acontece com outros vegetais, mantê-la fresca é um processo muito complicado, já que sua durabilidade pode ser muito curta. É por isso que, nesta ocasião, trazemos para você os melhores truques caseiros para manter sua alface fresca por muito mais tempo. Basta seguir os passos simples e saborear este maravilhoso alimento, que é sem dúvida perfeito para o ser humano.

    Os melhores truques caseiros para manter a alface na geladeira sem enferrujar
    Os melhores truques caseiros para manter a alface na geladeira sem enferrujar | Foto: Freepik

    Propriedades e benefícios da alface

    A alface é uma planta pertencente à família das hortaliças e caracteriza-se principalmente por ter folhas longas, embora estas possam variar na aparência dependendo do tipo de família a que pertencem. Em relação aos seus valores nutricionais, este incrível alimento é perfeito para ser usado em muitos pratos nutritivos, pois contém um baixo nível de calorias. Por outro lado, contém uma grande variedade de vitaminas e minerais, que ajudam a manter uma boa digestão, pois atua como um excelente alimento diurético. Portanto, nunca hesite em consumi-lo, pois é uma excelente opção para manter-se saudável.

    Como lavar e desinfetar adequadamente a alface?

    A alface, assim como outras hortaliças, deve ser bem lavada e desinfetada antes de ser consumida, isso se deve ao fato de que durante o processo de cultivo são irrigadas com diversos ingredientes que podem ser abrasivos à saúde humana. Recomendamos que antes de tudo, lave as folhas com bastante água, sem usar nenhum produto químico. Em seguida, deixe de molho em uma tigela com vinagre e bicarbonato de sódio por alguns minutos e, por fim, escorra e enxágue bem.

    Os 3 melhores truques caseiros para manter a alface na geladeira sem enferrujar

    1. Como manter a alface fresca na geladeira?

    Um dos problemas que este alimento pode apresentar é que, por não ter os cuidados necessários, pode se decompor muito rapidamente. Por isso, nesta ocasião, trazemos para você os melhores truques caseiros para manter sua alface em perfeitas condições dentro da geladeira.

    2. Truque da toalha de papel

    Um dos truques mais populares na internet sobre a forma perfeita de conservar as folhas de alface é com o uso de papel toalha absorvente. Para realizar este maravilhoso truque, é importante antes de tudo lavar perfeitamente cada uma das folhas, pois a umidade que elas absorvem será importante para mantê-las em bom estado. Em seguida, deixe escorrer a água e cubra perfeitamente com as toalhas de papel, coloque-as em um saco plástico e feche-o perfeitamente para que o ar não entre em contato com as folhas. Guarde-os na geladeira e pronto.

    3. Truque com garrafa de plástico

    Fazer este truque para conservar as folhas de alface sem murcharem é mais fácil do que você imagina. Antes de tudo, você deve lavar e desinfetar bem cada uma das folhas de alface, depois escorrê-las perfeitamente e, por fim, colocá-las dentro de uma garrafa de plástico grande. Cubra bem o recipiente e guarde-o na geladeira. Dessa forma, a alface se manterá fresca por mais tempo, pois a garrafa de plástico funciona como um ambiente controlado que mantém a umidade e a temperatura adequadas para a conservação das folhas.

    Em resumo, a alface é um alimento saudável e nutritivo que deve ser consumido regularmente. Para mantê-la fresca por mais tempo, é importante lavá-la e desinfetá-la adequadamente antes de armazená-la na geladeira. O truque da toalha de papel e o truque da garrafa de plástico são excelentes opções caseiras para prolongar a durabilidade da alface e evitar o desperdício de alimentos. Mais dicas incríveis AQUI!

  • Como guardar o alface para que dure muito mais tempo?

    É uma das hortaliças com menos vida útil se não for conservada corretamente, então veja como guardar seu alface para que dure muito tempo. E para começar, já sabemos que para conservar alimentos de qualquer tipo, a geladeira se torna o local ideal.

    E também, armazenar corretamente os alimentos é fundamental para prolongar sua conservação e poder desfrutá-los frescos e com todas as suas propriedades até o momento em que são consumidos. Se falamos de alface em particular, existem alguns métodos que você deve conhecer.

    Um alimento básico em muitas saladas

    Na maioria das vezes, o alface é a base das saladas. O problema é que depois de usado para um preparo, ou quando guardado na geladeira, deixa de ficar tão crocante e, muitas vezes, acaba no lixo.

    O alface é um alimento refrescante e, devido ao seu alto teor de água, fornece pouquíssimas calorias. Além disso, dependendo da variedade, fornece minerais e vitaminas importantes para o organismo, como potássio, magnésio, cálcio e vitaminas como a A.

    Como guardar o alface para que dure muito mais tempo
    Alface fresco – Foto: Freepik

    Para manter o alface fresco e que dure pelo menos um mês, só vai precisar de um frasco de vidro hermético e papel de cozinha. Com estes elementos simples podemos manter a alface fresca e crocante por mais tempo. Pronto para descobrir como? Vamos conferir esta incrível dica de culinária!

    Como guardar o alface para que dure muito mais tempo?

    Para que o método caseiro funcione, a primeira coisa a fazer é limpar muito bem a alface. Uma vez realizado este processo com sucesso, para conservar o vegetal será necessário um recipiente de vidro e papel toalha. Pode ser um pote ou um tupperware, o que você tiver disponível. O importante é que seja de vidro e hermético.

    Coloque papel toalha seco sobre a alface. É importante que você o cubra, então se você usar um tupperware, ainda precisará de um pouco mais de papel para isso. Certifique-se de fechar bem o recipiente para que não entre ar. Guarde na geladeira de cabeça para baixo e lembre-se que o papel vai absorver a umidade, ajudando a alface a ficar fresca e crocante.

    A umidade dos vegetais e frutas costuma ser um dos fatores mais determinantes que fazem com que as folhas e diversos alimentos percam o frescor em um período de tempo mais curto. Com papel toalha absorvemos esse excesso de umidade. Resumindo, para guardar comida na geladeira existem muitos métodos e esse é um deles.

    Compre as folhas certas

    Uma correta conservação do alface também começa no momento em que você compra. Siga estas dicas e você terá sucesso com certeza:

    • Escolha aquelas alfaces verdes bem vivas, quanto mais verde mais sabor.
    • Evite alface que esteja com muitas folhas já murchas.
    • Você pode encontrar alface o ano todo, mas sua temporada começa na primavera, por isso é a melhor época para comer.
    • Procure comprar alface fresco, pois dura bem mais que a que vem embalada, já cortada.
  • Receitas de SALADAS DE VERÃO que vão realmente mantê-lo satisfeito

    Receitas de SALADAS DE VERÃO que vão realmente mantê-lo satisfeito

    As saladas de verão são sempre excelentes opções para os dias quentes. Além de saborosas, elas são nutritiva e refrescante e realmente realmente pode mantê-lo satisfeito.

    Sabemos que hoje em dia, precisamos de um pouco mais de entusiasmo em nossos pratos para evitar que fiquemos entediados. Por isso, resolvemos compartilhar algumas ideias rápidas e fáceis de salda de verão para deixar nosso paladar encantado.

    Atreva-se a preparar essa delicias que trazem uma combinação de sabores que vai agradar adultos e crianças. Depois de servir essas saladas, você vai receber muitos elogios. Sem mais delongas, vamos conferir  as receitas.

    1- Coquetel de camarão

    Coquetel de Camarão- Salada de Verão
    Foto: Ok.co.uk

    Ingredientes:

    • 1 Alface
    • 3 colheres de maionese
    • 1 ½ colher de sopa de catchup de tomate
    • 1 colher de sopa de rábano cremoso
    • Suco de meio limão
    • Sal marinho e pimenta moída na hora
    • 200g de camarão Atlântico cozido
    • 1 abacate maduro, caroço removido
    • Páprica, para polvilhar
    • Rodelas de limão, para decorar (opcional)

    Como Preparar:

    1- Quebre a alface em folhas individuais e divida igualmente entre duas tigelas de vidro.

    2- Misture a maionese, o ketchup de tomate e a raiz-forte até formar um molho homogêneo.

    3- Adicione o suco de limão ao molho e tempere a gosto com sal marinho e pimenta-do-reino moída na hora, coloque sobre os camarões e misture bem.

    4- Corte o abacate em fatias pequenas e divida-as entre as tigelas.

    5- Espalhe os camarões temperados sobre a alface e o abacate e polvilhe com uma pitada de páprica para finalizar. Decore com uma rodela de limão. Sirva imediatamente.

    2- Salada arco-íris com molho crocante de amendoim

    Salada de Verão
    Foto: Ok.co.uk

    Ingredientes:

    • 200g de macarrão
    • ¼ repolho roxo, finamente picado
    • 2 cenouras grandes, cortadas em tiras
    • 1 pimenta doce, finamente fatiada
    • Punhado de espinafre
    • Pequeno punhado de coentros, para decorar
    • Esprema de suco de limão
    • 3 colheres de sopa de manteiga de amendoim crocante
    • 4 colheres de sopa de molho de soja
    • 2 c. de sopa de vinagre de arroz
    • 1 c. de sopa de óleo de sésamo
    • 1 colher de chá de alho, esmagado
    • 1 colher de chá de gengibre, finamente picado

    Preparação da salada de verão

    1- Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções do pacote.

    2- Adicione o macarrão a uma tigela grande com repolho, cenoura, pimenta e espinafre.

    3- Misture todos os ingredientes para o molho em uma tigela pequena. Despeje sobre o molho e em seguida, misture para combinar e cobrir todos os legumes e macarrão.

    4- Decore com o coentro e um pouco de limão e sirva  sua deliciosa salada de verão que certamente será um sucesso.