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  • Prepare estes biscoitos de chocolate com apenas três ingredientes

    Os biscoitos de chocolate são o tipo de sobremesa que nos proporciona imensa felicidade desde que temos memória. Não há ninguém que, ao ser perguntado, não dirá que esses biscoitos foram uma parte significativa de sua infância. Agora que estamos um pouco mais velhos, queremos relembrar essa época fabulosa com uma receita simples.

    Ao fazer os biscoitos, é sugerido colocar um pouco de papel manteiga no fundo da assadeira para evitar que queimem na superfície. Além disso, é crucial não formar bolinhas muito grandes, pois há o risco de não assarem uniformemente ou de não ter espaço suficiente para cozinhá-los de uma só vez. Lembre-se de deixar espaço entre eles.

    Prepare estes biscoitos de chocolate com apenas três ingredientes
    Prepare estes biscoitos de chocolate com apenas três ingredientes

    É importante ressaltar que cada panela e fogão são diferentes, por isso daremos um tempo de cozimento estimado, mas pode variar, dependendo da potência do seu fogão. Portanto, monitore constantemente seus cookies, evitando que queimem.

    Prepare estes biscoitos de chocolate com apenas três ingredientes:

    Ingredientes:

    • 3/4 xícara de farinha de trigo
    • 1/3 xícara de pasta de avelã ou chocolate derretido
    • 1 ovo

    Preparação:

    1. Em uma tigela, misture perfeitamente os ingredientes, utilizando movimentos envolventes com um palito de palete.
    2. Unte a forma onde fará os biscoitos com óleo vegetal. Coloque papel manteiga no fundo e pincele novamente por cima com mais óleo.
    3. Com as mãos limpas, forme bolinhas para os biscoitos e coloque-as na assadeira.
    4. Leve ao fogo baixo, tampe para cozinhar dos dois lados. Isso levará de 10 a 15 minutos.
    5. Após o tempo determinado, retire da frigideira e estão prontos.

    Aproveite!

  • Biscoitos Brownie: dê um toque ESPECIAL ao seu Natal com esta receita de 3 ingredientes

    Os biscoitos desta temporada são realmente uma das sobremesas mais populares, e ano após ano, destaca-se que eles não saem de moda. Pelo contrário, suas receitas aumentam cada vez mais, assim como as formas de prepará-los em diferentes versões. Um dos que se destacou como um dos mais populares são os biscoitos brownie.

    O brownie é uma das sobremesas de chocolate mais populares em todo o mundo. No entanto, um dos principais problemas é que nem sempre fica do jeito certo, às vezes fica mais seco, cru, ou simplesmente não incha. No entanto, existe uma versão que agora você pode desfrutar em cookies.

    Biscoitos Brownie: receita com 3 ingredientes
    Biscoitos Brownie: dê um toque especial ao seu Natal com esta receita de 3 ingredientes | Foto: Freepik

    Esta receita pode ser uma das melhores opções para saborear nesta época, e nada melhor do que preparar uma versão de brownies para todos na ceia de Natal. Isso vai surpreender muito e será uma opção completamente diferente para que não percam a mesma versão de sempre.

    Biscoitos Brownie: dê um toque especial ao seu Natal com esta receita de 3 ingredientes

    Ingredientes:

    • 185g de açúcar de confeiteiro
    • 40g de cacau
    • 2 claras de ovo

    Preparação:

    1. Para a massa, peneire o açúcar de confeiteiro e o cacau.
    2. Integre perfeitamente e depois adicione as claras.
    3. Misture até obter uma mistura espessa.
    4. Modele os biscoitos e coloque-os em uma assadeira com papel vegetal. Você pode usar uma colher para prepará-los.
    5. Leve ao forno a 165ºC por cerca de 18 minutos ou até que estejam dourados.
    6. Após um tempo, deixe esfriar completamente, e estão prontos.

  • Creme de Morango: sobremesa rápida com apenas 3 ingredientes

    Este creme de morango é a sobremesa rápida e saudável perfeita para os dias entre as celebrações. Com apenas 3 ingredientes, você desfrutará de uma sobremesa impressionante. Os morangos são uma das frutas que não podem faltar na geladeira. Neste caso, vamos colocá-los no freezer, uma forma de ter sempre a base de uma boa sobremesa pronta para a ação. Com duas claras de ovo e um pouco de açúcar, podemos fazer um creme de morango, uma sobremesa rápida digna de restaurante. Atreva-se a experimentar, o resultado é impressionante.

    Creme de morango
    Creme de morango: sobremesa rápida com apenas 3 ingredientes

    Creme de morango: sobremesa rápida com apenas 3 ingredientes

    Ingredientes:

    • 100g de açúcar de confeiteiro
    • 300g de morangos
    • Algumas gotas de limão
    • 2 claras de ovo

    Como preparar um creme de morango

    Os morangos deste creme podem ser congelados. É uma ótima maneira de preparar frutas para uma variedade de sobremesas. Além disso, se você aproveitar ao máximo, eles durarão mais e permanecerão em perfeitas condições. Poderíamos preparar sorvete caseiro com alta velocidade e com pouco esforço. É uma forma perfeita de conseguir um acabamento perfeito para todos os tipos de frutas.

    Para congelá-los, basta lavá-los, secá-los e retirar a parte verde. Podemos picá-los para facilitar o processamento. Nesta receita usamos açúcar, embora possamos substituí-lo por qualquer adoçante natural, dependendo das nossas necessidades.

    Colocamos os morangos no copo do liquidificador e adicionamos algumas gotas de limão à fruta. A acidez deste ingrediente dará mais sabor aos morangos. Se você não tem limão em casa, o vinagre pode ser um bom substituto.

    Bata até obter um creme ou purê compacto. Podemos guardar alguns morangos para decorar ou usar outra fruta vermelha para dar mais cor.

    Batemos as claras em neve até que fiquem o mais compactas possível, acrescentando o açúcar de confeiteiro aos poucos. Quando as claras estiverem prontas, introduzimos com cuidado o purê de morango para obter um luxuoso creme tipo mousse. Misturamos com movimentos envolventes para que fique mais esponjoso; não devemos ter pressa, pois as duas massas vão se fundindo aos poucos.

    Colocamos o creme em copinhos e decoramos com alguns pedaços de fruta para torná-lo mais atraente. Deixamos na geladeira. Na hora de servir, podemos adicionar creme ou iogurte natural por cima. O resultado será um creme de morango, uma sobremesa rápida, fácil de preparar e deliciosa, pronta em 5 minutos.

  • Preparei um bolo caseiro com apenas 3 ingredientes

    Para fazer este bolo, vamos precisar apenas de 3 ingredientes: farinha, ovos e açúcar. É tão fácil e simples que você não vai acreditar no ótimo resultado que ele oferece. Essa receita é ideal para fazer a base dos seus bolos.

    Nesta ocasião, vamos preparar um bolo caseiro simples com uma receita de 3 ingredientes clássica. Sim, você leu corretamente, só vamos precisar de três ingredientes que todos têm em casa.

    Preparei um bolo caseiro com apenas 3 ingredientes
    Preparei um bolo caseiro com apenas 3 ingredientes. Foto: Freepik

    Ingredientes:

    • 4 ovos
    • 130 g de farinha de pastelaria ou farinha de força
    • 130 g de açúcar

    Preparação da massa:

    1. Separe as claras das gemas dos ovos. Coloque as gemas em um recipiente (por exemplo, uma tigela) e as claras em outro.
    2. Adicione 65 g de açúcar ao recipiente com as gemas e bata com uma batedeira por alguns minutos, até obter uma mistura esbranquiçada.
    3. Em seguida, trabalhe as claras com a batedeira elétrica até quase atingirem o ponto de neve.
    4. Adicione os 65 g de açúcar restantes às claras e continue batendo até atingir o ponto de neve firme.
    5. Despeje as gemas batidas no recipiente das claras e, com uma colher grande, misture tudo delicadamente até obter uma massa homogênea.
    6. Adicione a farinha previamente peneirada e continue misturando até que ela esteja completamente incorporada, formando uma massa.

    Como assar:

    1. Utilize uma forma de bolo destacável, forrando o fundo com papel manteiga.
    2. Despeje a massa do bolo caseiro na forma, distribuindo e nivelando-a bem.
    3. Pré-aqueça o forno a 180º C. Assim que atingir a temperatura desejada, coloque a forma no forno e asse por 30 a 40 minutos, dependendo do seu forno.
    4. Fique de olho no bolo caseiro e faça o teste do palito. Insira um palito no centro do bolo e, ao retirá-lo, se sair úmido significa que o bolo não está pronto por dentro; se sair seco, é sinal de que já pode ser retirado do forno.
    5. Após assar o bolo caseiro, com cuidado para não se queimar, retire-o do forno e deixe esfriar por 15 minutos em temperatura ambiente.
    6. Desenforme o bolo e transfira-o para uma grade, onde ele deve esfriar completamente.

  • Prepare um bolo caseiro com apenas 3 ingredientes

    Para fazer este bolo, você só precisa de 3 ingredientes: farinha, ovos e açúcar. É tão fácil e simples que você não vai acreditar no ótimo resultado que ele oferece. Essa é uma receita ideal para fazer a base dos seus bolos.

    Receita de bolo caseiro com 3 ingredientes

    Prepare um bolo caseiro com apenas 3 ingredientes
    Prepare um bolo caseiro com apenas 3 ingredientes. Foto: Freepik

    Ingredientes para fazer um bolo caseiro:

    • 4 ovos
    • 130g de farinha de pastelaria ou farinha de trigo com alto teor de glúten
    • 130g de açúcar

    Preparação da massa:

    1. Separe as claras das gemas dos ovos. Adicione as gemas em uma tigela e as claras em outra.
    2. Adicione 65g de açúcar à tigela com as gemas e bata com a ajuda de uma batedeira por alguns minutos, até obter uma mistura esbranquiçada.
    3. Agora, trabalhe as claras em neve utilizando a batedeira elétrica, batendo até quase atingirem o ponto de neve.
    4. É hora de adicionar os 65g de açúcar restantes e continuar batendo até alcançar completamente o ponto de neve.
    5. Despeje as gemas batidas na tigela com as claras e, com a ajuda de uma colher grande, misture tudo delicadamente até obter uma mistura homogênea.
    6. Em seguida, adicione a farinha previamente peneirada e continue misturando até que a farinha esteja completamente incorporada, formando uma massa.

    Como assar o bolo:

    1. Utilize uma forma de bolo destacável especial e forre o fundo com papel manteiga.
    2. Despeje a massa do nosso pão de ló caseiro na forma, tentando distribuí-la e nivelá-la uniformemente.
    3. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Quando o forno atingir a temperatura desejada, coloque a forma e asse por 30 a 40 minutos, dependendo de cada forno.
    4. Fique de olho no bolo e verifique o seu estado com um palito. Insira o palito no bolo e, ao retirá-lo, se sair úmido, significa que não está completamente assado por dentro. Se sair completamente seco, significa que podemos retirá-lo do forno.
    5. Depois de assar o bolo, cuidadosamente remova-o do forno e deixe esfriar por 15 minutos em temperatura ambiente.
    6. Em seguida, desenforme o bolo e transfira-o para uma grade de resfriamento, onde você irá deixá-lo esfriar completamente.

  • Crepes saudáveis de aveia com apenas três ingredientes

    Desfrutar de um delicioso pequeno-almoço e ao mesmo tempo obter uma opção saudável para a nossa saúde não é difícil, se prepararmos estes deliciosos crepes de aveia. Esta é uma receita bastante simples de preparar e podemos acompanhá-la com centenas de elementos naturais e deliciosos para obter um pequeno-almoço personalizado. Se você quer saber como fazer, siga esta receita.

    A chave para que estes crepes saiam tão macios e finos como a receita tradicional está na farinha de aveia. Vamos utilizar a farinha de aveia para obter a textura desejada. Se não tiver este ingrediente à mão, não se preocupe, pode triturar flocos de aveia natural até obter um pó fino que depois terá que coar para evitar pedaços maiores.

    Crepes saudáveis de aveia com apenas três ingredientes

    Crepes saudáveis de aveia com apenas três ingredientes
    Crepes saudáveis de aveia com apenas três ingredientes. Foto: Pexels

    Ingredientes:

    • 1 xícara de farinha de aveia (ou 1 xícara de flocos de aveia triturados em um pó fino)
    • 2 xícaras de leite
    • 2 ovos
    • Essência de baunilha (opcional)

    Procedimento dos crepes saudáveis de aveia:

    1. Misture a farinha de aveia com um pouco do leite para criar uma pasta lisa.
    2. Adicione o restante do leite até obter uma massa densa e líquida.
    3. Adicione os ovos e mexa até incorporar totalmente.
    4. Leve uma frigideira antiaderente ao fogo médio e coloque um pouco da massa.
    5. Estenda bem para formar a massa e deixe cozinhar dos dois lados.
    6. Sirva com frutas naturais e adoçante de sua preferência.

    Lembre-se de que, para que os crepes saiam perfeitos, é importante usar uma frigideira antiaderente. Além disso, você pode adicionar uma colher de chá de essência de baunilha à mistura se quiser que seus crepes tenham um sabor levemente adocicado. Se necessário, utilize um pouco de óleo vegetal ou manteiga para evitar que a massa grude na frigideira.

  • Sorvete SAUDÁVEL de frutas vermelhas com 3 ingredientes

    Você gosta de um delicioso sorvete cremoso de frutas? Esse sorvete saudável de frutas vermelhas com 3 ingredientes vai fasciná-lo pela simplicidade e sabor delicioso. Este sorvete caseiro tem muitas virtudes: é fácil, mais barato e mais saudável que os comprados no supermercado, não contém açúcar adicionado e, claro, não contém laticínios nem ovos. Vamos à receita!

    Para preparar esta receita, basta ter um bom processador de alimentos que permita triturar a fruta congelada. Se não é época de frutas vermelhas onde você mora, você pode optar pelas que são vendidas congeladas. E se você já as comprou e congelou bem frescas, elas também serão úteis para esta receita.

    O resultado é cremoso, delicioso e, de acordo com seus ingredientes saudáveis, você pode comê-lo todos os dias sem comprometer sua alimentação, pois é simplesmente feito com frutas.

    Sorvete saudável de frutas vermelhas com 3 ingredientes
    Sorvete saudável de frutas vermelhas com 3 ingredientes Foto: Freepik

    Você conhece os benefícios que as frutas vermelhas trazem ao seu organismo? Algumas de suas propriedades são:

    • Elas têm uma alta concentração de antioxidantes, benéficos para o seu corpo.
    • Elas cuidam da sua pele, pois combatem os radicais livres, responsáveis pela degeneração celular e, consequentemente, pelo envelhecimento cutâneo.
    • Elas cuidam do coração, pois contêm grandes quantidades de polifenóis, flavonoides e antocianinas.
    • Elas são uma excelente fonte de vitaminas C, B e E, além de possuírem diversos minerais como potássio, cálcio, ferro e fósforo.
    • Especificamente, os morangos têm baixo índice glicêmico, por isso são recomendados para diabéticos. Além disso, fornecem uma grande quantidade de água ao organismo, ajudando a eliminar os líquidos. Já os mirtilos tratam diferentes doenças urinárias e, além disso, suas propriedades antioxidantes os tornam protetores das habilidades cognitivas e da visão. As amoras, por sua vez, ajudam a reduzir o colesterol “ruim” e aumentar os níveis “bons”.

    Não há mais desculpas para não preparar esta receita muito fácil de sorvete vegano caseiro com frutas vermelhas e hortelã. Vamos ao passo a passo!

    Sorvete saudável de frutas vermelhas com 3 ingredientes

    Ingredientes:

    • 1/2 xícara de frutas vermelhas congeladas (mirtilos, morangos e framboesas)
    • 1 banana descongelada
    • 1 folha de hortelã

    Rende 1 porção.

    Preparação sorvete saudável:

    Para preparar este delicioso sorvete, basta colocar todos os ingredientes em um recipiente e triturar ou usar o liquidificador até obter um sorvete cremoso. Quanto mais misturar, mais cremoso ficará, então misture sem medo! Depois de obter a textura desejada, sirva e guarde no freezer ou em uma geladeira potente.

  • Sobremesa fria de queijo cremoso com apenas 3 ingredientes

    Sobremesa fria de queijo cremoso com apenas 3 ingredientes. Todo mundo vai querer experimentar essa delícia fácil de fazer.

    Nesta estação quente, desfrutar de uma sobremesa fria é uma das maneiras mais deliciosas de terminar a hora da refeição ou dar um curto passeio enquanto delicia uma proposta doce com muito sabor. Por isso, nesta ocasião, compartilhamos a receita para preparar um aperitivo à base de cream cheese.

    O cream cheese é um dos produtos lácteos mais ricos que existem e isso se deve à sua consistência cremosa perfeita para espalhar e desfrutar de mil maneiras. Uma sobremesa preparada com este ingrediente pode seduzir o paladar com um sabor requintado e que pode ser complementado conforme desejado.

    Para que você tenha a oportunidade de desfrutar de um requintado postre frio no conforto da casa, compartilhamos uma receita simples para preparar um delícia à base de cream cheese e com o qual você só precisa de três ingredientes. Descubra como você pode oferecer este apetitoso prato e adicionar até mesmo seus pedaços favoritos de frutas.

    Sobremesa fria de queijo cremoso com apenas 3 ingredientes
    Foto: Pixabay

    Sobremesa fria de queijo cremoso com apenas 3 ingredientes

    Ingredientes:

    • 1 1/2 barras de queijo cremoso
    • 1 lata de leite condensado
    • 300 g de framboesas

    Preparação da sobremesa fria de queijo cremoso com apenas 3 ingredientes:

    1- Lave e desinfete perfeitamente os pedaços de framboesa (você pode substituir por sua fruta da estação favorita), corte em cubos e leve ao freezer por cerca de 15 minutos para ganhar consistência.

    2- Em uma tigela, bata o cream cheese com o leite condensado até obter uma mistura homogênea. Em seguida, coloque uma camada dessa mistura em copos ou taças de cristal.

    3- Adicione uma porção de framboesas ou sua fruta favorita e coloque outra camada de cream cheese. Repita até terminar com uma camada de frutas. Coloque na geladeira por cerca de 15 a 20 minutos.

    4- Decore com coberturas de sua escolha, como lascas de chocolate ou canela em pó. Desfrute de uma sobremesa deliciosa e fria nesta estação quente.

  • Aprenda a fazer um delicioso IOGURTE GREGO CASEIRO com leite em pó

    Aprenda a fazer um delicioso IOGURTE GREGO CASEIRO com leite em pó

    Um dos alimentos que muitos de nós amamos porque combina com saladas e cereais é o iogurte. Mas quando estamos de dieta, optamos pelo iogurte grego. A verdade é que, quando tomamos gosto, definitivamente gostamos de adicioná-lo a tudo o que é colocado à nossa frente ou simplesmente apreciá-lo sozinho. Hoje vamos te ensinar a fazer um delicioso iogurte grego caseiro com leite em pó.

    Agora que tudo está mais caro, a realidade é que muitas pessoas estão tentando economizar dinheiro. Parte disso é cozinhar o que podemos em nossa casa para que tudo saia um pouco mais barato e possamos economizar alguns reais. É por isso que hoje queremos compartilhar como você pode fazer iogurte grego caseiro.

    Aprenda a fazer um delicioso iogurte grego caseiro com leite em pó
    Foto: Freepik

    Como é preparado o iogurte grego?

    O iogurte que tomamos todos os dias pode ser feito de forma relativamente fácil, mas às vezes pensamos que apenas as indústrias podem nos fornecer este delicioso produto. Mas se você tentar, também pode fazê-lo em casa e com ótimos resultados. Além disso, é uma ótima fonte de probióticos, proteínas e vitaminas.

    Benefícios do iogurte grego

    O iogurte grego fornece uma grande quantidade de cálcio, o que pode estar relacionado à prevenção de problemas cardiovasculares e à osteoporose. Ele também ajuda a manter a pressão arterial baixa. Além disso, contém macronutrientes que são necessários para todas as reações químicas no corpo, bem como funções imunológicas saudáveis e ajuda a reparar tecidos e músculos.

    Esta receita irá preparar um litro de iogurte, que você pode adicionar a frutas, cereais ou o que você puder imaginar, porque é rico, fresco e também torna sua dieta mais saudável. Então vamos ao trabalho! Temos certeza de que você vai adorar essa sobremesa, molho ou base assim que experimentá-lo.

    Ingredientes:

    • 1 e 1/2 xícara de iogurte natural firme
    • 2 e 1/2 xícaras de leite em pó
    • 1 litro de água

    Modo de preparo do iogurte grego caseiro com leite em pó:

    1. Em uma tigela, adicione a água com o leite em pó e misture até incorporar bem.
    2. Em outra tigela, adicione o iogurte e misture com um pouco da mistura de leite anterior.
    3. Em seguida, adicione a mistura do passo nº 2 (iogurte) à mistura do passo nº 1 (leite), até que tudo esteja bem integrado.
    4. Coloque a mistura em um coador de pano amarrado em forma de saco e deixe descansar em um coador tradicional (aquele usado para peneirar a farinha).
    5. Deixe descansar por um período de 5 a 6 horas, procurando que toda a mistura saia do soro.
    6. Após esse tempo, abra o coador de pano (saco) e passe pelo coador (aquele usado para peneirar a farinha) para que ele quebre sua estrutura e um iogurte cremoso permaneça.
      Em seguida, é reservado na geladeira em um recipiente com tampa e pode consumir normalmente.

  • Faça pudim de doce de leite com apenas 3 ingredientes

    Um pudim cremoso, suave e doce, a sobremesa ideal para fechar um banquete com chave de ouro, pode ficar satisfeito, mas quando lhe oferecem esta doce iguaria é impossível aceitar um não como resposta. É uma receita que geralmente não exige insumos caros nem gasta milhares de horas na cozinha. Hoje apresentamos a receita de pudim de doce de leite caseiro com apenas 3 ingredientes e sem usar forno, terá um resultado primoroso.

    Esta preparação é maravilhosa, pois não demorará muito tempo para prepará-la e, em apenas alguns minutos, obteremos uma deliciosa sobremesa doce para saborear a qualquer hora do dia e mimar nosso paladar.

    Como fazer doce de leite caseiro?

    Possivelmente você tem todos os ingredientes em casa menos o doce de leite e a gente se cansa de sair para comprar um único ingrediente. Mas não se preocupe, usando uma lata de leite condensado você pode fazer doce de leite.

    Retire o rótulo da lata de leite condensado, coloque em uma panela de pressão, cubra a lata com água, tampe e conte 1 hora a partir do momento que a válvula começar a apitar. Passado o tempo e certificando-se de que a panela não tem mais pressão, abra-a, deixe a água esfriar e pronto. Leite condensado agora é doce de leite e você poderá usar na receita que trazemos a seguir.

    Pudim de doce de leite caseiro

    Faça pudim de doce de leite com apenas 3 ingredientes
    Foto: Freepik

    Ingredientes:

    • 800 mililitros de leite
    • 80 gramas de amido de milho
    • 250 mililitros de doce de leite
    • Caramelo líquido (opcional)

    Preparação do pudim de doce de leite com apenas 3 ingredientes

    1- Em uma panela aquecemos 600 mililitros de leite em fogo médio.
    2- Por outro lado, incorporamos o restante do leite com o amido de milho até que se incorpore completamente.
    3- Quando o leite começar a ferver, juntamos o amido de milho com leite. Continue aquecendo e mexendo sempre até engrossar.
    4- Quando engrossar, integramos com o restante do doce de leite, até obter uma mistura homogênea

    5- Na forma que usaremos, cobrimos toda a superfície com caramelo e uma colher de sopa de doce de leite.
    6-  Colocamos a mistura na nossa forma até chegar na borda, tampamos, refrigeramos por 4 horas, retiramos da forma e pronto.

    É uma receita diferente mas com muito sabor, onde aproveitamos poucos ingredientes e até modificamos um para obter o mesmo resultado. Espero que gostem da receita e assim surpreendam todos os seus familiares e conhecidos com esta receita maravilhosa e pudim de doce de leite  sem forno.